今天小編分享的社會經驗：炎炎夏日，雪糕上新！南京冷飲市場主打好吃不貴，歡迎閱讀。
炎炎夏日，氣溫飙升，又到了一年一度吃雪糕的季節。6 月 15 日，現代快報記者走訪南京多家冷飲批發店、老字号發現，随着氣溫升高，雪糕市場逐漸 " 熱 " 起來，各種新口味、新元素上市。不過，大眾熟知的品牌、口味依舊占據熱賣 "C 位 "。抵擋 " 雪糕刺客 "，回歸親民路線，平價雪糕是大眾消費主流。
△雪糕
好吃不貴！2 到 5 元的平價雪糕是消費主流
随着天氣越來越熱，冷飲市場逐漸火起來。6 月 15 日中午，在秦淮區的一家冷飲超市内，兩位店員正在忙着整理剛到的新貨。記者注意到，小店内的雪糕品牌多樣，口味豐富，不僅有許多消費者耳熟能詳的大眾品牌，也上了不少新口味。
一位店員介紹，千層冰淇淋系列雪糕是今年的新品，有巧克力、榴蓮、烤布蕾等多種口味。另外，還有跳跳糖口味的雪糕售賣，深受小朋友喜歡。新奇的盲盒雪糕也是網紅產品，店員告訴記者，今年盲盒雪糕也出了新的樣式，不過目前缺貨。
△冷飲批發小店
中街 1946、馬迭爾、東北大板、鍾薛高 …… 從有着悠久歷史的傳統老牌冰棒到各類新口味雪糕，再到各色外國品牌，位于仁壽裡的深海冷飲批發店有 18 台冰櫃的雪糕可供顧客挑選，品牌豐富，價格也十分親民，多在 1 元到十幾元不等。何老板告訴記者，雪糕種類繁多，但多數顧客最常買的還是 1 到 5 元的平價產品，比如 2.5 元一個的東北大板、1.5 元一個的雪米樂風味冰包、2 元一個的老中街冰棒等等。" 批發要比外面零售便宜 20% 左右，最近天氣熱起來，銷量在逐漸增加，6 月比 5 月的銷量增加了三四成左右。"
△鍾薛高
2022 年，國家市場監督管理總局公布《明碼标價和禁止價格欺詐規定》。随後，各地市場監督管理局開展了雪糕明碼标價專項檢查。告别奢侈風，雪糕市場回歸平價路線，高端品牌也變得更親民。記者注意到，鍾薛高除了上新了 12 元一支的楊梅肉肉新口味，還推出了平價新品類，包括牛奶、可可、綠豆等多種口味，價格是 2.5 元一支。
從小吃到大！76 歲馬頭牌冰棒藏着老南京人的專屬記憶
" 冰棒——馬頭牌，馬頭牌——冰棒！" 這聲熟悉的吆喝叫賣曾在無數個夏日傳遍南京的大街小巷，是不少南京人兒時的專屬回憶。從前，賣冰棒的人騎着一輛二八大杠自行車，車後座上綁着一個放冰棒的箱子，箱子裡的馬頭牌冰棒是實實在在的 " 硬通貨 "，總能吸引一群小朋友圍上去。如今，吆喝聲雖已遠去，但馬頭牌冰棒還在。
△馬頭牌冷飲直營店
創建于 1947 年的馬頭牌冰棒已經 76 歲了。在夫子廟的貢院街上，就開着一家馬頭牌冷飲直營店，柳橙、大赤豆、經典香草、白玉茶等口味應有盡有，價格在每支 5 到 10 元不等。其中，香草口味從馬頭牌始建時便有了，是最經典、最悠久的一個口味。老板姚鵬告訴記者，經典香草也是最暢銷的一款，一個星期能賣 15 箱左右，" 每箱有 40 支，一周大約能賣 600 支經典香草味的。"
△馬頭牌冰棒
00 後的小葛和同學一起來南京旅遊，天氣炎熱，他們買了幾支馬頭牌冰棒解暑。" 我們之前做過攻略，這個是南京的特色品牌，這個柳橙味的讓我想到了小時候吃的棒冰的味道。"
暑假将至，景區的遊客将逐漸多起來，雪糕冷飲銷售也将迎來旺季。記者了解到，目前，小店一天大約能賣 200 支冰棒，周末人會更多一些。而 7、8 月份是旺季，銷量預計還會增加。
其實，不少城市都有專屬的夏日味道。比如，老上海的鹽水棒冰、廣州的五羊雪糕、天津的康樂小豆等等，老味道裡藏着滿滿的童年回憶和快樂時光。姚鵬表示，雖然雪糕冷飲市場十分 " 内卷 "，口味、品類眾多，但馬頭牌的系列冷飲專注于傳統老味道，這份南京專屬味道無論是對本地顧客還是全國各地的遊客來說，都是一份獨家記憶。
現代快報 + 記者 杜雪迎 文 / 攝
（校對 張靜超 編輯 周冬梅）
