今天小編分享的科技經驗:“只要一杯奶茶錢”,到底是多少錢?,歡迎閱讀。
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除了那一層情感意涵,奶茶也正在成為一種更為單純的價格參照物——" 只要一杯奶茶錢 " 的話術,正被廣泛地用于營銷。
不說具體價格,而是用 " 奶茶 " 概括了一個含糊的價格區間:反正奶茶有三四塊的,也有三四十的。
你曾為這一話術買單嗎?或是已經感到厭煩?
截圖來自小紅書商城
一、小的,新的,針對女性的
哪些商品會被如此标注、衡量和類比?
首先,号稱用 " 一杯奶茶錢 " 就能買到的東西單價往往不高,不用咬牙跺腳,随手就能帶一件。小紅書商城 6.8 元的首飾盒,9.9 元的小熊馬克杯,微信公眾号的廣告推送中 3.9 元的脫毛膏,8.8 元的單次公交卡 …… 與古早十元店中的小商品高度重合。
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其中也不乏 " 大件 ",比如微信搜索中 11.89 萬、9.88 萬元的汽車,各類價格不菲的課程、年卡等。這時," 一杯奶茶 " 便十分自然地成為日供或均攤到每一天的費用——無論你是否有每天喝奶茶的習慣。
小紅書宣傳的高價 TOP10 商品目錄
其次,不少商品是被創造出的新需求。就像我們從未見過有商家用奶茶來衡量一袋米、一升油。往往那些新鮮的、非必要的商品,更需要 " 一杯奶茶 " 這樣看似低門檻的類比物,吸引人們嘗試,比如 " 趣味科學實驗盒子 "、漢服租賃、可定制的針織花朵等,都是若非偶遇很難主動想要購買的類型。
飾品、美容、女性服飾類商品的數量之多,讓我們感受到這一标籤隐含的" 女性取向 "。此外,少兒教培、教輔類的產品也不少,結合女性往往在家庭内部承擔更多育兒責任的現實,這也可以一窺這些廣告的閱聽人定位。
這一點在小紅書展現得更為鮮明(當然,這也與小紅書的平台調性有關)。為此,我們用同樣的方式檢索了同樣流行的三個商家用來表達便宜的 " 度量衡 " ——一包煙錢、白菜價、一杯咖啡錢。
對比來看,這三種标籤所對應的商品都更為中性。" 一杯奶茶 " 的标籤,或許在不知不覺中女性化了。
二、隐藏的積極框架,甜蜜又廉價的想象
為什麼 " 一杯奶茶 " 這樣看似簡單的話術,能有效地喚起消費欲?
如果用框架效應(framing effect)進行解釋,奶茶集合了價廉、味美、唾手可得等多重積極的框架,影響着人們對商品的判斷 [ 1 ] 。
如上文所說," 便宜 " 當然是其最重要的框架。搭配 " 只要 "" 一杯 " 這般連環的心理暗示,人們便很容易產生認知偏差:明明一本本子、一件塑料的小飾品賣一二十并不便宜,卻因為一個也許并不等量的代換有了 " 占便宜 " 的奇特感受。
而 " 一杯奶茶錢 " 之所以如此流行,更因在一輪又一輪的營銷和社交媒體發酵中,奶茶已經擁有了足夠豐富的符号意義:
不知從何時起,奶茶已經廣泛地融入生活。疲憊低落時,它被封為 " 續命神器 ";當融入新的圈子時,半生不熟的人會一同拼車點奶茶,從 " 奶茶搭子 " 做起;當每年立秋來臨,互贈 " 秋天第一杯奶茶 " 又成了表達親密的儀式 ……
資本的助推下," 奶茶 " 從來都是社交媒體的寵兒,網紅奶茶店、熱賣的新品、跨界聯名活動 …… 甚至能成為一時的公共話題。
在商家的視角中,很少有人負擔不起奶茶,也很少有人會抗拒奶茶的香甜。于是," 人畜無害 " 且總不乏話題度的奶茶,就這麼入選了營銷框架,将自身攜帶的積極意義輻射到另一個商品上——就算八竿子打不着也沒關系,人腦會自動補全剩餘的特質。
至此,一種甜蜜又廉價的想象便生成了。
三、一杯奶茶,或許不是小錢
我們似乎忘了那個懸而未決的問題,一杯奶茶究竟多少錢?我們腦海中 " 差不多 " 的價格,會不會是錯的?
我們在大眾點評 APP 中,對我國 34 個省級行政區所在地以 " 奶茶 " 為關鍵詞進行搜索,并選取各地人氣最高的前二十家店鋪的人均消費進行計算。由此可以發現,各地區奶茶的價格不盡相同。
在香港,喝一杯奶茶平均需要 28.1 元,而在蘭州則為 16.25 元。各地消費水平有高有低,各地消費者觀念中的奶茶價格也不一樣,但頂着 " 只需一杯奶茶錢 " 名号的廣告正向所有人推送着。
從總體來看,在中國,我們消費一杯奶茶的均價達到了 19.81 元。
它真的 " 便宜 " 嗎?不妨來看看一杯奶茶錢的購買力:19 元,足夠在便利店買上六個品種的早點,在超市買上一堆必須的日用品,也可以買兩張京津之間的硬座火車票。
這樣的換算,并非為了 " 勸退 " 奶茶,每個人對價格的感知不同,而對很多人來說,再多其他的食物也難以替代一杯奶茶帶來的滿足感。但我們不得不反思的是,當一杯奶茶可以抵一個人一天的口糧,默認奶茶是廉價的、俯拾即是的,是不是一種偏見和傲慢。對很多人來說,奶茶從來不是日常的消耗,而是一種獎賞甚至奢侈。
2021 年,一位自稱從農村到長沙上大學的女生發帖求助,因為舍友們帶她去喝奶茶時,從沒喝過的她 " 直接插吸管就喝了 ",被嘲笑是 " 土包子 "" 沒見過世面 "。
" 她們說正确的喝法應該是:先喝上面的奶蓋,然後拿吸管喝下面的奶茶,最後再将奶蓋與奶茶混合一起喝 [ 2 ] 。"
而另一邊,奶茶也的确在不斷普及和下沉。" 秋天的第一杯奶茶 " 如火如荼,各奶茶店在立秋當日紛紛發布銷售戰報。據奈雪的茶的數據,立秋當天整體漲幅超過 200%,外賣訂單環比增長近 400%,個别門店甚至有 800%,單個門店最多一天制作 6000 杯奶茶 [ 3 ] 。喝奶茶幾乎要成為一種新禮俗。
無論如何,作為一種消費的參照物,奶茶沒有那麼公允和普适,而是隐含了多種偏見。它沒有标準的價格,很多人也尚未知曉所謂 " 正确的喝法 "。
參考資料:
[ 1 ] 劉雪峰,張志學 & 梁鈞平 . ( 2007 ) . 認知閉合需要、框架效應與決策偏好 . 心理學報 ( 04 ) ,611-618.
[ 2 ] 中國青年網 . 百家号 . ( 2021-11-17 ) . 農村大學生的 " 網紅奶茶 " 喝法被嘲:這是對 " 見世面 " 最淺薄的認知 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1716681061232745622&wfr=spider&for=pc
[ 3 ] 劉潇潇 . 中國經濟網 . ( 2023.08-09 ) ." 秋天第一杯奶茶 " 衝熱搜 奈雪的茶部分門店銷量翻八倍 : http://www.ce.cn/cysc/sp/bwzg/202308/09/t20230809_38666042.shtml