今天小編分享的社會經驗：燒烤店員工背滅火器上崗”？門店回應，歡迎閱讀。
寧夏銀川富洋燒烤店發生燃氣爆炸事故後，消防安全再次引發餐飲業關注。日前，有視頻顯示，陝西鹹陽等地的部分燒烤店讓員工随身背着滅火器工作，以此來 " 提高安全防範意識 "。
相關視頻引發網友關注，有網友稱，" 一朝被蛇咬，十年怕井繩。" 也有網友懷疑燒烤店在作秀，" 站着背一天也挺累的 "，" 加強安全防範是對的，而不是用這種滑稽、愚昧的方法。"
那麼真相是什麼？記者聯系到一家燒烤店，該店前廳經理李先生解釋說，6 月 24 日，廚房進行消防演練，有員工看到某公眾号發布過類似背着滅火器的視頻和圖片，他們就模仿其做個反面教材，提醒員工這樣做是不對的。
△視頻截圖
" 背着滅火器幹活肯定是幹不了的，首先來說常識上也是不允許的，所以員工說這樣做是不對的。雖然提高消防意識很好，但有些方式方法不對。" 李先生說。
記者注意到，對于如何安全使用、存放滅火器，此前央視新聞曾在相關報道中給出提示：滅火器在運輸和存放中，應避免倒放、雨淋、曝曬、強輻射和接觸腐蝕性物質；滅火器的存放環境溫度應在 -10~45 ℃範圍内。此外，滅火器放置處應避免日光曝曬和強輻射熱，以免影響滅火器正常使用。
據了解，常規手提式幹粉滅火器總重量在 6 千克左右。李先生表示，燒烤店隐患較大的地方在烤房，因為裡面有烤爐。" 消防這塊兒一定是重中之重，這是我們（上世紀）90 年代開店以來一直重視的事情，老板每次來也是千叮咛萬囑咐。"
李先生稱，燒烤店每天客流量在幾百人，平時前廳和後廚都有做安全培訓，比如學習基本的消防知識、使用消防器材等，還會進行演練。
而在陝西鹹陽一家燒烤店員工背滅火器作業的視頻中，員工說：" 警鍾長鳴，前幾天銀川燒烤店發生重大安全事故，今天安排後廚每個人帶一個滅火器，防患于未然。" 旁邊一位疑似管理人員指導說：" 你感覺背着起作用麼？有背這的勁兒，還不如每天上班把咱廚房所有存在安全隐患的地方給排除掉。你要記着，食品安全、人身安全一定要放到第一，安全大于一切。去把這（滅火器）卸了。"
來源 | 紅星新聞
