今天小編分享的社會經驗：發現！2000多年前的粽子，歡迎閱讀。
正值端午假期
你吃粽子了嗎？
那你知道 2000 多年前的
粽子長啥樣嗎？
河南考古發現
距今 2000 多年的粽子
6 月 21 日，記者從河南省文物考古研究院獲悉，考古人員在河南省信陽市城陽城遺址八号墓葬内發現了大量圓形植物包裹。研究發現，包裹外部為槲葉，内部為水稻、黍等糧食，這些槲葉糧食包裹是迄今為止我國考古發現的最古老的粽子。
信陽城陽城遺址八号墓發掘現場負責人武志江介紹，八号墓是一座戰國中期的楚國貴族墓葬，平面呈 " 甲 " 字形，坐西向東，由墓道和墓室組成。在發掘過程中，考古人員在椁室中後室的木案上，發現了大量用葉子包着的圓形包裹。
△ 城陽城遺址八号墓發現的圓形植物包裹 河南省文物考古研究院供圖
" 完整的圓形包裹有 40 個，還有很多破損散落在椁室底部，這些包裹都由寬大的植物葉子層層包着，由麻繩或者莖稈捆扎，呈現厚圓餅狀。" 河南省文物考古研究院植物與寄生物考古實驗室主任藍萬裡說，通過測量，包裹的直徑約 10 至 15 厘米，厚 3 至 5 厘米。
據介紹，随着包裹一同出土的還有少量樹枝，考古人員推測這些植物包裹幾個為一組，串在或系在樹枝上。
" 由于八号墓所處位置地下水位較高，墓室整體被地下水浸泡，形成了特殊的埋藏環境，這為墓葬中文物的保存創造了有利條件，使得圓形包裹千年未腐。" 武志江說。
考古人員通過體視顯微鏡分析發現，40 個完整包裹内有 39 個裡面裝的是沒有脫殼、沒有煮過的稻谷，另外 1 個裝的是黍。
△ 城陽城遺址八号墓發現的圓形植物包裹 河南省文物考古研究院供圖
" 為了判斷包裹這些稻谷和黍的植物葉子，我們找來同種類現生葉子進行比對，通過拼合各個部分的殘片，根據葉形、葉緣、尺寸、葉脈形态等特征，最後判斷圓形包裹外的植物葉子是槲葉。"
藍萬裡說，槲葉是殼鬥科植物槲樹的葉子，現在豫西一帶依舊流傳着食用槲葉粽子的習俗，也叫槲包。
" 楚國槲葉包，如今端午粽。先民們的飲食痕迹，以文物為載體，跨越千年，見證着中華飲食文化的源遠流長。" 藍萬裡說。
來源：新華社（記者：桂娟、史林靜）
