今天小編分享的親子經驗:給寶寶添加輔食,應該按照什麼順序?,歡迎閱讀。
第一口輔食,從含鐵食物開始
推薦家長将肝泥、肉泥、強化鐵的米粉等這類富含鐵的泥糊狀食物,作為寶寶的第一口輔食。
由于足月寶寶在 6 個月左右時體内存儲鐵開始不足,而母乳中鐵的含量從寶寶 2 周齡時的 0.6mg 下降至現在的 0.3 m/L,因此需要額外補充鐵來滿足生長發育的需要。
食物添加從精細到粗
不同年齡段的寶寶,由于其吞咽、咀嚼以及消化功能的不同,食物的性狀也随之改變。一般遵循從精細到粗的過程,具體如下:
表格來源:專家提供
輔食添加順序相關的注意事項
• 輔食添加的基本原則:由少到多,由精細到粗;口味清淡,1 歲之内不添加糖、鹽等調味品。
• 無需嚴格按照順序來添加食物:在剛開始添加輔食最好還是每次只加一種,以防出現過敏。等每類食物添加 1~2 種之後,就可以不必嚴格按照每次只添加一種的原則,萬一有過敏也有其他的替代。
• 在輔食添加第二階段(7~9 月齡)開始,寶寶對能量的需求進一步加大。家長可以優先給寶寶吃高蛋白、富含鐵的食物和深色蔬菜。高蛋白的輔食如蛋黃、禽畜類、魚類、豆類等;含鐵食物優先吃紅肉、肝泥。
• 關于食物分配:有研究顯示,要想寶寶以後更容易接受輔食,輔食添加可以更早一點吃一些味道不太好的蔬菜,如西蘭花、西葫蘆、菠菜、胡蘿卜等,而非常甜的水果泥等可以晚一點添加。
• 輔食添加要有耐心,反復多次嘗試有助于增加寶寶對新食物的接受程度,一種新的食物可能最多需要嘗試多達 10 餘次,才能夠被孩子接受。
• 1 歲内的寶寶應該避免圓球狀堅硬食物,例如堅果、葡萄等,避免嗆咳窒息;
• 1 歲内寶寶飲食禁忌:不建議喝純牛奶(增加腎髒負荷和缺鐵風險)、蜂蜜(有肉毒杆菌中毒的風險);果汁、含糖飲料等。
參考文獻
[ 1 ] Teresa K Duryea , Jan E Drutz,eta Introducing solid foods and vitamin and mineral supplementation during infancy. UpToDate 2019-04
[ 2 ] Kleinman RE. Learning about dietary variety: The first steps. Pediatric Basics 1994; 68:2.
本文專家
陳澤偉
合作專家
深圳大學總醫院小兒内分泌科主治醫師
王文俏
審核專家
浙江大學醫學院附屬兒童醫院臨床營養師
策劃制作
監制:美麗
排版:空心
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