今天小编分享的美食经验：成都人说今年最喜欢的火锅店。。。。，欢迎阅读。
新鲜
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以下是没事干研究院的风物研究报告
请放心食用
成都人说她今年最喜欢的火锅店，
居然在上海，
一问人均六百块。
我：嚯你这高消费不行啊！
你是不是被软文骗了啊？？？
但真的去吃了，就发现哦好吧，
烹饪大师开的火锅店，
锅底都是自己做的，
所有食材都要提前预订，
新鲜屠宰四川空运。
比如这个花臂大哥当场给你手撕的毛肚，
我冷笑：贵在手撕表演上？
但实际一吃才很开心地发现：
是真的新鲜热气毛肚，
没有被外面火锅店处理和泡过的那种。
一起上的鹅肠，论根卖，68 一根。
当时我心想什么鬼。。。
但上来才知道是一大根鹅肠，
也超级新鲜！！现剪开涮，
涮完有一种淡淡鹅油香气，
多一分嫌肥，
少一分嫌瘦。
红油火锅的锅底，
是店家自己炒的，油用得很少，
比成都一般的店里还要少一些。
但是非常香。
冷锅鳝鱼，上来先捞鳝鱼冷吃，
啊又鲜又弹，
加上锅底的辛、香、麻，
我的多巴胺直冲天灵盖～
鸭血、老豆腐、鸭郡肝，
超大只的黄腊丁，
也全都是新鲜空运来的，味道极佳。
一定要强调这个超级新鲜的猪腦，
这么新鲜的腦，煮完就是又嫩，又甜，
当场获得「恋爱腦」称号！
最后要夸夸这个冰粉儿，
像我这种耐不得辣，又菜又爱吃的人，
当天吃了两碗。
就以一种贵店的标准去开火锅店，
虽然吧很浮夸。
但是哦真的好吃。。。。
（同店的人均一千五川菜 omakase 我不表态
服务和运营还是有点问题。
比如因为新开业给我们坐了长桌，超不好涮。
一堆服务员非常友善地围着我们看，
但有这么多人就不能帮我给涮了吗。。。。
毕竟这么多人工
应该也是算在我们顾客头上的吧！
但据也匿名去吃过的老板说，
她朋友当场觉得是也可以请客的，
据说是相中了人家花臂大哥。
你看所以商务餐厅的人工费用都已向我收取，
倒霉了我这种纯纯爱吃的人呐，
一顿又吃掉我工资的 5%！
店名见评论区哦。
哼！
大家多买点货，老板快给我涨薪！
题 外
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本文的研究员
薯角
嚯，贵餐厅一般的火锅
高级
用好吃的方式吃一生
祖国各地好风物
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