今天小编分享的电影经验:网飞又一肉欲大片,看完我吐了,欢迎阅读。
五年前,一部泰剧劲爆破圈。硬核、暗黑、18 禁,一举击碎泰剧的刻板印象。这部剧,就是《禁忌女孩》。
其成功,也加速了网飞在东亚的合作。最近,网飞联合《禁忌女孩》导演西蒂斯里 · 蒙哥西里,以及《天才枪手》女主茱蒂蒙 · 琼查容苏因,推出一部华丽新片。将镜头对准厨房,主打一个「肉欲」。并延续此前的惊悚、怪诞风格。听起来颇有创意。
上线后,热度也很高。当天就冲上网飞全球电影榜榜首。
今天,鱼叔就来聊一聊它——《饥渴游戏》� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �
>三种饥渴
曼谷平民街区,一家炒粉店内。女主阿依,接过祖传秘方,成为远近有名的「炒粉西施」。食客们交口称赞,阿依却不时怅然。她不愿一辈子困在这方小小的灶台前。
直到某日,店中到访一位神秘客人。闻了闻她的炒粉,便递来一张名片,邀请她面试主厨团队「饥饿」。「你在这真是大材小用了」
所谓饥饿美食,专为饥渴之人烹制。服务对象也绝非平民大众,而是政商各界名流。他们纷纷排队预约,少则一个月,多则一年。翘首期盼的杰作,均出自「饥饿」的顶级主厨保罗。
菜品主题,全由顾客的身份特制。比如,为战功赫赫的将军办寿宴,主打一个「血与肉」。五分熟的肉品、血红的酱汁,勾引着原始的嗜血欲望。名流们或吮吸手指,或舔食餐盘,在昏暗灯光下化身饕餮。这便是第一种饥渴,顾客的饥渴。
想跻身如此顶级的团队,必须通过两轮面试。第一轮,自然是比厨艺。阿依的对手,是一位顶级学院出身的厨师。考题却正中阿依下怀——炒饭。炒粉多年的阿依熟稔于此,远胜过华而不实的学院派。
更重要的是,比想法。阿依的一句话,成功为自己争取到了机会。「我想非同凡响」
非同凡响背后,是无数次的操练。一道烈焰牛肉,阿依反复爆炒了几天几夜,只为实现入口即化的火候。肉太老,重做。油太多,重做。耳边是保罗的一声声羞辱,双臂上是被油点烫伤的疤痕。
她还被当众检查刀工。指令不断加速,逼得菜刀下得飞快。直到她切破手血流不止,保罗才满意离去。「更快一点!」
在保罗手下,阿依必须忍受无尽的职场霸凌。但当她终于站在名流面前烹饪,一股荣耀感占据了她的内心。被围观、鼓掌,正是她想要的「非同凡响」。也是满足了第二种饥渴,厨师的饥渴。
阿依的上位,引起了团队中不少人的不满。有人愤慨保罗的专制,也有人嫉妒阿依的才华,每个人都暗藏野心。最终,不受重用的老厨师抓起菜刀,狠狠刺向保罗。
主厨的受伤,让阿依开始重新审视这份事业。骄奢淫逸的富二代,根本不懂美食。请来大名鼎鼎的团队,只为在派对上炫耀。
破产的三口之家,订制了最后的晚餐。哄骗六岁的女儿吃下所谓的人间美味,随后开枪自杀。
更有知法犯法的议员。持枪潜入国家公园,偷猎保护动物。
满足口腹之欲后,是追名逐利。欲望,就像一个无底洞,最终成为一种永远无法被满足的饥渴。阿依意识到,这完全违背了她掌勺的初衷。「主厨的食物,真的那么重要吗?」
>两场游戏
师徒二人曾有过一次敞开心扉的对谈。阿依认为,烹饪的内核是爱。唯有带着爱,才能赋予食物温度与情感。保罗却不屑一顾,认为那是无法摆脱贫穷之人的借口。
在他看来,烹饪是一场游戏。为的从来不是果腹,而是复仇。
保罗的大厨梦,始于一罐鱼子酱。小时候,母亲在有钱人家当女佣。主人餐桌上精致的餐食,尤其是那小小一罐鱼子酱,令他无比好奇。「我们为何从来没机会吃?」
趁母亲不注意,小保罗溜进了厨房。终于拿到了魂牵梦绕的鱼子酱,却不慎将其打碎。母亲被狠狠羞辱,工作了好几个月才还清。
更令他讶异的是,鱼子酱超级难吃。他意识到,食物代表你的社会地位,而非你热爱的东西。穷人吃饭是为了充饥,但当你衣食无忧,依然无比饥渴。渴望得到认可、得到特别之物、享受专属体验,永无止境。「食物代表你的社会地位」
富人的饥渴,正是他反制的利器。他立志成为顶级厨师,让有钱人拜倒在自己的美食下。「我会让他们对我如饥似渴」
这听起来好似一篇草根逆袭的爽文。保罗起初的做法,也颇有几分「劫富济贫」的味道。为了选取最优质的食材,他会给渔民最体面的报酬。他一直宣扬,为富人做美食,对穷人也有好处。
然而,同化也随之而来。他竭力塑造高端的团队形象,不断地打压成员。因为品尝过贫穷的苦,所以格外憎恶贫穷。当有人想要尝尝冰箱里的高端食材,他不假思索地将其开除。屠龙少年终成恶龙。「我的食物只为有钱人预留」
看不惯保罗的做法,阿依离开了团队。她要开始一场新的游戏,战胜保罗。在一位美食家的投资下,阿依开始自立门户。针对客户的需求,精心开发菜单。一番营销后,化身为名流们的新宠。
她开始成为和保罗一样的独裁者。助手肉片切厚了,她甩手就朝其脸上招呼。
曾经深恶痛绝的「饥渴」,也开始挂在嘴边。她尝到了成名的滋味,却与朋友们渐行渐远。
终于,一场名媛晚宴到来。阿依与保罗,将上演终极对垒。
阿依拿出了自己祖传的炒粉。试图用最质朴的爱,换取食客们的真心。
不料,保罗只用一碗凉白开,便轻松获胜。名流们热衷的,从来不是美食,而是身份的象征。所谓名厨,无非是重金砸出的光环。阿依知道,即使战胜了保罗,自己也只是下一个保罗。这场「饥渴游戏」,不会有真正的赢家。
>一个套路
社会思潮,犹如市场。从功利的角度来看,拍电影也要讲求风口。而近年来,最热的当属阶级议题。从形式到内容,《饥渴游戏》都让人想起去年上映的惊悚电影《菜单》。
然而,这两部片的口碑都不理想。《菜单》在豆瓣上只有 6.4 分。《饥渴游戏》则更低,5.7 分,跌破及格线。
首先,美食不够惊艳。以阿依的面试为例,完全没有耳目一新的冲击力。用剩饭来炒饭更好,不过是每位下厨人的常识。
摆盘,更是缺乏想象力。如果说以美食包裹主题,那么这层外衣相当失败。不说碰瓷《饮食男女》,甚至还不如《菜单》来得精致。
上《饥渴游戏》;下《菜单》其次,细节不够有力。同样呈现阶级矛盾的《寄生虫》,着眼于「气味」。搭地铁的人身上的汗味、住地下室者衣服上的馊味,都成为一根根针。
《饥渴游戏》似乎从中受到启发。阿依入职的第一件事,便是洗澡。奋力搓洗脖颈,再嗅嗅胳膊。只因保罗一句刻薄的嘲讽:「你家炒粉小店的气味,与这里格格不入」
可惜的是,影片此后再无互文。对上流社会的揭露,仅仅是浮光掠影。对贫穷的刻画,也只停留在轻飘飘的一句话。最终的对撞,自然也绵软无力。
更致命的是,主旨过于生硬。导演奋力营造自下而上的复仇戏码,却忽视了一部电影的最基本要求——如何拍好一个故事。阿依的心路历程、人物弧光,都不够完满。主题先行,势必降低人物的可信度。
关于阶级的讨论,似乎已被说烂。在所有诗意与创新都被搞过之后,矛盾与困难依然伫立在那儿。好在,聊胜于无。影片最后,导演将镜头交还底层的普罗大众。在夜市、公园、桥洞,人们大快朵颐。小饥饿与大饥饿,从来没有高低贵贱之分。「有的人吃是为了活下去,有的人活着就是为了吃。」
全文完。如果觉得不错,就随手点个「赞」和「在看」吧。助理编辑:三十郎