今天小編分享的美食經驗:這雞好吃到廣東人也服氣,兩次。,歡迎閲讀。
廣東人表示滿意
一個盡情安利自我的公眾号
以下是沒事幹研究院的風物研究報告
請放心食用
還記得年前讓全公司都好吃到哭的
那只雲南瓢雞嗎?
上架也就半個月,
母雞直接賣到斷貨,
補貨都沒法補的那種。
真不是不想賣,就真的沒有。
這雞是什麼情況呢?
它是上海援滇對口協作的產物!
自 2020 年瓢雞「飛出大山、落户金山」,
「開啓了種源協作新征程,
開始了低海拔地區生态養殖和專門化品系選育等技術研究。」
在養殖和育種技術上,
金山區從 2020 年研究到現在,
「沒有怎麼關注銷售」。
飽記很榮幸銷售一部分,
讓廣東人認識一下,
我們包郵區也有超級厲害的好吃雞了!
引進瓢雞這幾年,
也真是金尊玉貴地養着。
為了保留它的野性和肉質品質,
金山區直接在養殖區網域内模拟了雲南林地地貌,
搭起了高床,
讓它能撒歡,打架,睡覺。
這雞在老家喜歡呆在樹上,
就專門搞了運動場和栖息架,
滿足它喜歡運動打架的天性。
(哈哈哈哈哈哈是戰鬥雞一枚呀
平時,
還要搭配玉米、豌豆、高粱這種
天然粗糧和青綠蔬菜去喂。
所以吃起來一點腥味都沒有!
這裏説個冷知識,
除去品種,
雞的味道和飼養方式直接相關,
像那種吃起來腥腥的雞,
是因為從小被喂養精飼料,
所以長得快,會騷腥。。。
總之這雞買過的都説好,
(我過年給家裏人寄了兩只,
他們直接搬出了花雕酒來做,説這樣才不浪費。。。
甚至連廣東人都服氣。
我司有個廣東客户,
直接連買兩次,
大家知道這意味着什麼嗎。。。
畢竟他們可是有自己的清遠雞的人啊!!!
(且眾所周知的挑剔哈哈哈哈
插播一下,過段時間會上海南文昌雞,
最近老板正在測試中。。。
回到正題,這瓢雞數量就是少,
六個月才能長成一批,
一批就 500 只,
沒貨了就是沒貨了,
想要再吃就得再等六個月。
這次我們好不容易又努力了 300 只,
你們自己去買。
而且,最近還有限時折扣!
打完折直接省 30 大元!!
都是直接林子裏現抓的,
外面你絕對買不到。
尤其是買了筍的客户,給我去買!
買回去做個春筍雞湯啊!
我已經試過了,
什麼都沒加,直接香暈!
哦對了,
上次説過,這雞别自己在家剁,
因為比一般的雞鈣量要大,骨頭要硬好多,
建議拿到菜市場請阿姨幫忙。
以上!
飽記 · 雲南稀有品種瓢雞
購買方式如下
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題外:
飽記獨家品質天目山雷筍,
只要不大不小的青年筍,
後台已經有第一波用户返圖了,
表示「頂級貨就是頂級貨,丢頭都沒多少!」
強烈建議和雞一起買回去做!
紅燒,炖湯都鮮得不得了!
飽記 · 臨安天目山雷筍
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「艾格吃飽了」
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本文的研究員
薯角
自從來了這公司,
嘴是越來越饞了。
用好吃的方式吃一生
祖國各地好風物
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