今天小編分享的美食經驗:入股一個星級廚房,也不難嘛,歡迎閲讀。
外面買不到!
一個盡情安利自我的公眾号
以下是沒事幹研究院的風物研究報告
請放心食用
我司今年的奶黃月餅,
堪稱老板的支棱之作!
這女人向來只卷自己,
(真是太懂事了!
這次又上了一層新高度
今年夏天,
老板從奶黃的源起出發,
在廣東找到
當年半島嘉某樓奶黃月餅的創始配方,
邀請米其林大廚調整減糖,
且更新了食材原料,
這樣烤出來的月餅,
奶黃香氣濃郁,且沒有甜膩感,
一次能連吃好幾個!
這張來自 1986 年的配方,
反復打樣了數次,
才改到盡合我司心意,
沒有亂七八糟的添加,
用的正兒八經的安佳黃油、鮮雞蛋,
配料表随便比随便看~
還首次在工廠搭出廚房車間,
從廣東飛月餅師傅過來,
每日手工烤制,
不使用任何預制餡料拌粉哦~
從拌料到烘烤,
都要求手工現做!
剛烤出來那會兒,
外皮香酥,内裏軟糯綿密,
滿口都是奶香、蛋香,
啊啊啊本薯第一次真的愛上了吃月餅!!
但也因為現烤,
這次的保質期非常短,
常温放 5 天,
冷藏也只有 15 天。
最好還是盡快吃完~
(這麼好吃一定可以!
包裝呢是老朋友,
用的特别定制的竹木中式食盒,
還有定制小兔奔月包袱布!
月餅吃完以後,
盒子還可以環保再利用。
(裝首飾、裝襪子都可以!
好了以上,
馬上開烤了,
等薯角我去多拍點好照片,
再來細説!
這月餅費時費力,
做不過來,
所以每日只有限量 100 份,
下單後都按順序來發!
現在還是預售!!
跟老板薅來早鳥 86 折!
早買早享受,
外面絕對買不到!
飽記 · 奶黃月餅禮盒
預售中!!!
限時早鳥 86 折!!
飽記獨家配方,
外面買不到!
新鮮手作,
外皮酥脆,
内裏奶香濃郁~
每日限量 100 份。
預計八月底按下單順序發貨~
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題 外 一
還有一些好折扣,
薯角我一并呈上!
卷了三年的雲腿酥,
嚼得出宣威火腿的鮮甜,
限時 9 折!!!
還有來自新疆吐魯番的三色葡萄,
全都沒有籽,嘎嘣脆還爆汁!
限時 9 折!!
還以及配料無比幹淨,
中藥房看了也沒毛病的免煮酸梅湯,
趁還高温,
限時三天直播價!
飽記 · 滇式雲腿小酥
現貨!!!
限時 9 折!!
傳統滇味經典,
新鮮手作,濃情四溢。
四個口味:
經典雲腿、蛋黃雲腿,
黑松露雲腿、白松露雲腿。
三種規格:
雲腿酥禮盒全家福
(四個口味各 2 枚)
雲腿酥禮盒雙拼
(經典雲腿小酥 *4 枚 + 蛋黃雲腿小酥 *4 枚)
雲腿酥禮盒囤貨裝
(經典雲腿小酥 *30 枚)
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飽記· 新疆三色葡萄
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限時 9 折!!!
來自新疆吐魯番的甜,
三種葡萄,三重風味,一次拼配。
玻璃翠 · 無核紫 · 無核白。
不吐皮不吐籽,
嘎嘣脆還爆汁!
甜度從低到高,
自酸甜過渡到純甜,
完整體驗不同酸甜配比驚喜。
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飽記 · 免煮酸梅湯
限時三天直播價
購買方式如下
烏梅、橘皮、山楂、薄荷,
玫瑰茄(洛神花)、甘草、桂花,
只佐以冰糖中和酸味,
配方幹淨用料足。
三角茶包設計,
免煮衝飲!
熱泡回甘足,冷飲透齒涼!
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「艾格吃飽了」
題 外 二
有時真為一些食物不平,
這麼好吃怎麼無人問津??
兩個口味的招牌梅餅,
天然酸甜的黃桃幹與空心山楂球,
越啃越香脆的圓墩墩玉米浪,
還有扎扎實實的午餐肉片~
以及招牌南乳香葱蛋卷等,
含淚臨期清倉,
都是實打實的折扣!!
無需湊滿減!
⚠️PS:清倉產品臨近效期,
介意慎拍~
飽記 · 臨期清倉專區
5 折起!
清倉產品臨近效期,
所以巨折,
但自家吃吃沒問題!
介意慎拍~
「臨期清倉」專區,5 折起!!
清倉產品臨近效期,介意慎拍哦~
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本文的研究員
薯角
月是月餅圓
用好吃的方式吃一生
祖國各地好風物
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