今天小编分享的美食经验:这什么酒店啊还阴阳客人。。。。,欢迎阅读。
每周写点消费笔记
以下是本人的日常消费笔记
没有广告软文
请放心食用
本周溜达到了。。法国。
Emmmmm 是疫情后第一次签的申根。
(本来想参加一个伊朗旅行团,但朋友说如果不先签申根可能之后被拒。。
还是疫情前逛欧洲的模式:
下飞机先从巴黎机场坐火车到村里,
(疫情前是去了布列塔尼
选两个村住几晚,再到巴黎住几晚。
这次选了阿尔萨斯
最靠德国的斯特拉斯堡。
本来以为是个村,
没想到还很厉害的咧:
欧盟的小半机构在这里。。。
城市有几千年历史,金融业发达。
酒店还是按疫情前记忆,
在米其林指南(Michelin Guide)网站上订的。
到了当地发现是家真 · 历史酒店,
前台跟我说 16 世纪就有了!
看起来真的很像《指环王》里
「我们老麦家旅馆见」
Or 龙与地下城的风格。。。。
(实际上很多游戏开头和日本漫画,包括宫崎峻都在这一带取景
找了一张《哈尔的移动城堡》的截图,你们感受一下
旅馆大厅里还保留着以前的老柱子。
早上八点有五分钟美到失语的朝霞,
但转瞬即逝。
我订的这个 Suite
套房门口写着住宿名人的名字:
书桌上也有他的事迹,
我作为中国人觉得肯定是给名人写点好话吧?
结果相框上说,
该印象主义诗人,在约 200 年前
「从酒店逃单」,不付住宿费,
还偷了酒店的帽子!
苍天大地,说到人品,
文艺男青年难道自古不行。。。
长的倒是挺正派的。。
问酒店:你们对这人是有多大仇?
前台:啊我们拥有 500 年历史,
每间套房都以住过的名人命名,
历史告诉我们虽然有名人品也不一定好,
他还不是本店唯一被挂的。。。
我 看 行。
城里最厉害的景点是大教堂,
远远就觉得它美不胜收。
门口这一排十八罗汉圣经人物雕像,
始建于 12 世纪的千年古刹,
这不是法国灵隐寺嘛!
各色花窗描绘取经圣经故事,
也和灵隐寺里外的造像如出一辙。。。
因为靠近德国
且历史上被德国统治时间也很长,
这枚教堂非常哥特。
但和母胎哥特的科隆大教堂比,
要秀气优雅很多。
庙里教堂里最出名的是一个机械钟,
每隔 15 分钟就会有天使 / 坏蛋
出来打这个骨架人手上的钟,
引得大家一直在钟前排队。
你还可以花 8 欧每位
(差不多是故宫门票价格
爬上高耸的钟楼,
俯瞰整个城市,美如画。
说一家当地人很认可的阿尔萨斯菜馆。
结构上似乎很德国:肘,酸菜,酒。
但在每个环节,
法国人的好吃都完胜德国。。。。
这个法式肉饼 P â t é,
略腌的猪头肉 + 猪肉冻 + 自制酸菜
配一杯酸度极高,
却有蜂蜜风味的阿尔萨斯雷司令,
绝了!!!!
想起元旦假期
在上海青浦农家乐吃的酱油猪头肉糕,
果然是,
爱吃的灵魂终将相遇。
青浦 P â t é ,大家吃起来!
来自青浦王琴饭店
德式肘子,
在这里换成了构造相同的
小牛头肉:
也是颤巍巍极丰美的皮 + 肉,
配酸菜汁,有好吃到我!
德国同款嘛。。真的不行。
猪肘我还是喜欢北京老字号天福号,
肘击德国人,绰绰有余
(不是
这一带鹅肝酱的风格很独特。
不是纯肝泥,
而是保留一点粉嫩口感,
有点像我们潮汕鹅粉肝。
用阿尔萨斯琼瑶浆和干邑来炮制,
上桌即干光!
整个装修都很文艺复兴时代的阿尔萨斯,
橱窗是葡萄酒杯底镶的。
结账人均只有三百人民币。。。
感觉沪区汇率真的伤人!
但考虑到从巴黎到这里的一张高铁票
两小时不到就斥我一千元人民币巨资。。。。
想想也算了吧。
嗐!
总之,这漫长的季节,
酸菜就酒,越喝越有。
情绪嘛,稳如狗
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