今天小编分享的美食经验:米其林级的野生鲜甜,本地人都不一定买得到!,欢迎阅读。
米其林餐厅水准
一个尽情安利自我的公众号
以下是没事干研究院的风物研究报告
请放心食用
上周才上架了舟山月岙梭子蟹,
这周就因为一些原因,
外面都在涨价了…
(薯角呐喊:我还没吃够哇!下次什么时候试样??
所以我建议你,现在立刻马上下单,
不然可能就晚了
饱记的舟山月岙梭子蟹,
品质相当于米其林餐厅水准,
一是因为它是流网蟹,
在当地是品质最佳的流派,
肉质那叫一个肥嫩鲜甜。
(科普 Again:流网捕捞的蟹活动空间大,受到的挤压伤害小,所以更新鲜!
你看蟹上有白丝网线,
就是一大证明。
二是足够新鲜,
饱记的送货节奏,最快可以做到当日达。
常吃贵餐厅的老板,
在家里测试了不同时间段的梭子蟹,
结论是,没有例外,越早收到吃越好!
包邮区内隔日收到的,建议中午就吃,
如果选当日达,当天吃的体验,
是远超一些二星三星的米其林的!
(比如早上发货下午收到,建议你晚餐就吃,绝对享受啊
这样新鲜的梭子蟹,
光是清蒸,就美味到飞起啊啊!
最后,虽然它是东海开渔后的流量明星,
但是!
市面上正宗的舟山月岙梭子蟹是很少的,
本地人都得提前在水产市场预定,
还不一定有质量好的。
所以像饱记这样有多年稳定的合作伙伴,
从海里捞出来野生的,可以挑最好的货,
(相当于是内定你的吃蟹名额!
还能让你吃上这么新鲜的,
是少数。
最后,我劝你快买吧,
早吃早享受。
饱记 · 舟山月岙梭子蟹
购买方式如下
江浙沪部分地区,
可选当日达。
戳图或复制淘口令
下单购买
39¥Y5zjdDGObvM¥
题 外
还有一只膏蟹来自湛江,
来自祖国最南端,从小吃鱼和贝壳长大,
饱记的是大红顶角膏蟹,
不仅有红膏,
而且满到了蟹壳的角角落落。
饱记 · 湛江红膏青蟹
购买方式如下
挑蟹佬只只精选的红膏青蟹,
同样顺丰快递。
戳图下单购买
本文的研究员
土 豆 杀 手
爱吃土豆的土豆人
除了薯角
用好吃的方式吃一生
祖国各地好风物
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