今天小编分享的财经经验:蓝莓价格大跳水!业内人士:预计还有一波降价,欢迎阅读。
>" 水果皇后 " 蓝莓
价格逐渐变得亲民
不少网友发现:蓝莓降价了!
近日,有记者走访了杭州萧山多家水果店后发现,与刚上市动辄百元一斤的价格相比,如今蓝莓价格降价明显,售价在 15 元 -25 元 / 盒,每盒克重为 125g。
且业内人士表示,预计到四五月份,蓝莓还将再迎来一波降价。
眼下正是广东蓝莓收获的时候
当地种植户依托现代化种植技术
实现蓝莓抢先上市
广东佛山某蓝莓种植基地管理人员陈嘉泳:从 2 月份到 3 月份,平均采摘量每天 1500 斤,今年跟去年相比大概提升了 30%。
据了解,通常国产地栽蓝莓的上市期集中在每年的 4 至 9 月,进口蓝莓上市期在 6 至 12 月。依托现代化的种植技术,近年来在广东佛山、广州等地种植的蓝莓 1 至 4 月就可以率先上市。
在广州的一家超市,消费者说:半斤装 29.9 元一盒,比去年便宜了不少。之前云南蓝莓多一些,今天发现广州本地也有蓝莓,口感还挺好。
记者在走访中了解到,国内抢先上市的蓝莓集中在二月中旬成熟,市场供应量明显增加。而大规格蓝莓,今年也备受消费者青睐。
某生鲜超市水果采购负责人贺丹:我们的采购成本比去年差不多下降了 20%,所以售价也比去年便宜了将近 20%,销量上涨比去年差不多翻了一倍。今年增加了果径 24 毫米以上的蓝莓,发现顾客接受度非常高。
蓝莓虽好也有禁忌
蓝莓富含多种营养元素,包括维生素、矿物质和丰富的花青素,但要注意的是,不是所有人都适合。
比如,正在服用药物的人群需要注意,蓝莓中含有柠檬酸和苹果酸,这些物质可以改变肠胃的 pH 值,从而降低药物的药性。此外,蓝莓中含有一定量的钙、镁等金属离子,这些成分可以跟某些药物发生反应,形成难以溶解的复合物,从而造成药物在人体内的吸收受阻。如服用凝血药物如华法林(warfarin)的患者最好避免食用大量蓝莓,可能会干扰药物作用。
建议有药物服用需求的人群如果想吃蓝莓,最好在服药 30 分钟前吃为宜,并且尽量少吃。
以下这些人也不宜多吃蓝莓
■ 糖尿病患者
蓝莓中的含糖量是相对较高的,100 克蓝莓中约含有 9.7 克的糖分。因此血糖较高人群或糖尿病人群,不建议多吃蓝莓。
■ 腹泻人群
蓝莓本就可以帮助通便,因此对于腹泻人群,多吃蓝莓可能会导致自身症状进一步加重。
■ 肾脏疾病患者
蓝莓的草酸含量比较高,如果吃蓝莓过多,草酸的摄入就会增加,可能会导致患者出现草酸盐结晶或草酸盐结石,对于肾脏疾病的治疗不利。
编辑|何小桃 杜波
校对 |孙志成
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