靠7家火锅店冲击美股IPO，年入超2000万美元，香港荃湾著名鸡煲连锁店

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在香港经营七家大型火锅主题餐厅的 The Great Restaurant Development Holdings ( " 一品鸡煲火锅 " ) 近日向美国证券交易委员会 ( SEC ) 更新美股上市申请，计划在纳斯达克上市，股票代码 "HPOT"。

据了解，这家总部位于中国香港的餐厅公司计划通过发行 140 万股股票，以 4 至 6 美元的价格区间筹集大约 700 万美元。按照拟议价格区间的中点计算，" 一品鸡煲火锅 " 整体市值将达到 1.02 亿美元。

综合 | 招股书智通财经编辑 | Arti

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招股书显示，来自香港的一品鸡煲火锅是一家中式连锁餐厅，专营各式特色鸡煲。公司称，他们通过结合砂锅烹饪特色以及自助火锅服务，创造了 " 特色鸡肉火锅概念 "。

公司经营 7 家连锁餐厅，分布在香港的新界、九龙半岛和香港岛 ‌。在香港餐饮业拥有超过 13 年的的经验，并有一家食品厂支持营运。提供多种口味的鸡煲，如鲍鱼鸡煲、海鲜鸡煲、椰子鸡煲等。

按收入计算，2023 年香港前十大火锅店品牌约占整个火锅店市场份额的 46.7%，其中，一品鸡煲火锅约占火锅店市场 2.1% 的市场份额及占特色火锅店市场 5.7% 的市场份额，并在所有连锁火锅餐厅中排名第 8 位，在连锁特色火锅餐厅中排名第 6 位。

2022 年、2023 年和 2024 年上半年，公司收入分别为 1300.87 万美元、2048.34 万美元和 833.56 万美元，相应的净利润分别为 47.60 万美元、341.65 万美元和 44.39 万美元。从财务数据来看，一品鸡煲火锅在近年来表现出了一定的波动性。

值得关注的是，由于通胀率上升影响了食品价格和劳动力成本，一品鸡煲火锅的毛利率从 2023 年上半年的约 26.7% 大幅下滑至 2024 年上半年的约 16.1%。然而，尽管营收和毛利率均面临压力，公司的成本费用却普遍有所上升。

去年同期和 2024 年上半年，公司销售和营销费用分别约为 22000 美元和 42000 美元，约占同期总收入的 0.2% 和 0.5%；一般和行政费用分别约为 10 万美元和 20 万美元，约占同期总收入的 0.9% 和 2.5%。

按当前美元汇率换算，2022 年和 2023 年的营收分别约为 9466 万元和 1.49 亿元人民币，显示出公司营收增长乏力甚至出现小幅下滑的困境。

针对这一现状，一品鸡煲火锅在招股书中表示，由于运营产生赤字，公司的持续经营能力存在疑问。

具体而言，截至 2024 年 6 月 30 日、2022 年 12 月 31 日和 2023 年，公司的营运资金赤字分别为 318.3 万美元、392 万美元和 220.1 万美元。同时，经营活动产生的正现金流量也呈现出一定的波动性，分别为 58.68 万美元、160.45 万美元和 414.62 万美元。这些数据进一步凸显了公司当前面临的财务压力和挑战。