今天小编分享的互联网经验：美团小象的反向迁徙，打响25年即时零售大战第一枪，欢迎阅读。
文 | 疯人评
近几天，36 氪一则爆料，震动零售圈。
美团小象超市重新启动线下业务，店型的探索方向，起初对标盒马旗下的社区店品牌 " 盒马 NB"，近期，类似 " 盒马鲜生 " 的大店模式，也成为一种可能。
此前有媒体报道，小象超市正在招聘项目工程经理，以完成线下选址、施工等工作，首批将在北京、杭州、广州和深圳开店，内部目标是今年 5 月开出首店。
然而，4 月 10 日，在长沙 2025 年消费促进系列活动启动仪式上，美团宣布小象超市湖南首店，正式落地长沙。
当日，小象超市新开两家店，可以满足周边 3 万户居民一日三餐及生活所需。有记者从商务部门获悉，小象超市今年计划在长沙开设 20 家店。
小象超市的成长之路
历数小象超市近年来发展史，要从美团买菜说起。
曾经的‘美团买菜’是美团自营零售业务，采用‘手机 App+ 线下服务站’的模式，通过在社区设立的集存储、分拣、配送为一体的便民服务站，为社区居民提供生鲜食杂日用及配送服务。
而为了实现从 " 买菜 " 到 " 超市 "，2023 年 12 月，美团买菜更新为小象超市。
小象超市为 "APP 端 + 便民服务站 " 模式，为社区居民提供生鲜食杂日用及配送服务，定位为 "30 分钟快送超市 "。
其商品种类已经与中大型超市相当，在生鲜等品类之外，还增加了休闲零食、日用清洁、个护美妆、酒水饮料等类型商品，让大众可以在 30 分钟内，在线把超市购物搬回家。
公开数据显示，截至 2024 年底，小象超市已覆盖全国 30 个一二线城市，前置仓数量超过 800 座，SKU 超 1 万种。
然而在发展如此迅猛的态势下，美团为何又在时隔 4 年之后，重新尝试实体店模式，或许同雷军造车一样，抱着向死而生的心情。
从云端到街头：小象的一场 " 反向迁徙 "
重启实体店这个动作看似突兀，实则暗藏深意。这位线上起家的即时零售王者，正将触角伸向物理世界。
回溯小象超市的进化史，这场 " 反向操作 " 早有伏笔。
2023 年 " 美团买菜 " 更名时，其 8000+SKU 的品类扩张已超越传统生鲜电商范畴；
2024 年与 711、罗森等便利店系统打通供应链，可视为线下试水的 " 热身动作 "。
更关键的是数据支撑：2023 年财报显示，小象超市一线城市用户月均下单频次达 18.7 次，但客群集中于 25-35 岁职场人群，对家庭客群覆盖率不足 40%。
而线下门店的物理存在，或许正是突破用户圈层的战略跳板。
小象的线下突围，纵观此时的即时零售战场，有 500 多个前置仓的山姆，覆盖了 29 个城市；有 430 家门店的盒马，已覆盖 50 个城市；有 800 个前置仓的美团小象超市，覆盖全国 17 个城市；还有已经上市的叮咚买菜前置仓数量约为 1000 个，覆盖全国 25 个城市。
可以看出，前置仓是小象的核心优势，但前置仓模式虽保证时效，但单仓日均 1500 单的盈亏平衡线，始终是悬顶之剑。线下店通过 " 到店 + 到家 " 双流量分摊成本，参考盒马鲜生数据，店仓一体模式可使坪效提升 30%。
此外，生鲜品类退货率高达 8%，线下场景能直接降低用户决策成本，美团内部测试显示，" 先尝后买 " 模式使车厘子等高价水果转化率提升 25%。
因此当盒马以 " 店仓一体 " 收割中产，京东到家绑定商超难破生鲜魔咒后，小象超市线下店必须向精准的手术刀一样，切开市场口子。
现制鲜食区对标钱大妈狙击社区流量，爆品体验区暗藏 " 线上种草、线下拔草 " 的消费闭环。
巷战启幕：即时零售的 " 地面战争 "
根据商务部和行业机构发布的数据，即时零售领網域这两年发展非常迅速，行业平均增速在 25% 以上，2023 年规模在 6500 亿，2024 年约 8200 亿，今年将突破一万亿，2030 年将突破两万亿。
跟电商一样，即时零售也分为开放平台和自营两种模式，京东秒送、美团闪购、阿里饿了么、抖音小时达都属于开放平台；京东七鲜、美团小象、阿里盒马、山姆、叮咚则又属于自营方阵，整个市场还都处于前期跑马圈地时代，谈不上格局已定，但 2025 年也到了卡位赛时间，山姆、小象、盒马这三家在一线、新一线城市已经布局完整，并开始进入二三线。
当小象超市跨出线下第一步，即时零售的战火正式从云端烧向街头。当行业集体意识到 " 纯线上打不通最后一公里信任 "，线下业态反而成为破局关键。
美团此举绝非简单模仿盒马，而是试图构建 " 三栖零售生态 "：线上 App 是空军，前置仓是海军，线下店则是陆军，三军联动实现全網域覆盖。
未来的竞争维度将更加残酷。供应链层面，小象超市需要对抗永辉的源头直采体系；技术层面，得与京东的智能仓储系统赛跑；用户运营层面，需破解抖音的内容带货魔法。
但最大的挑战来自自己——当美团把外卖、到店、零售三条战线同时拉长，如何避免 " 生态反噬 "？成为美团面临的难题。
但零售业的变革从不相信眼泪，只相信效率与体验的终极对决。
当小象超市的霓虹灯箱在街头亮起，我们看到的不仅是一家门店的诞生，更是一个时代商业逻辑的重构——在这里，数据与柴米油盐碰撞，算法与人间烟火交融，而消费者用脚投票的权利，将真实检验出小象的这场迁徙，我们，拭目以待。
