今天小编分享的亲子经验：狂炫半斤，热量还不到 1 碗饭！ 16 个低卡零食娃睡了敞开吃，欢迎阅读。
一到深夜就想吃零食，特别是娃睡了以后，一边玩手机，一边炫零食，快乐无边。
但零食吃多了，嘴巴爽了，身体负担不小，肉肉蹭蹭涨，太甜、太咸还会影响睡眠。
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有没有低热量、健康解馋的小零食呢？这样晚上可以放心炫起来！
我们邀请营养师从热量、脂肪、糖、钠含量等，对市面上常见零食进行了一轮比拼，最后从甜口、咸口、香辣口味中选出不长胖还解馋的健康零食。
狂炫一顿，热量还不抵半碗饭，大家可以根据自己的喜好放心选。
⚠️ 注意：
❗️ 零食最好在睡前 2 小时吃完，吃完记得好好刷牙；
❗️ 食用量建议是一天零食就吃该款的量，如果还吃其他款，需要减量；咸味和辣味零食推荐量参考钠含量进行，如果想再吃其他零食，还可以再食用一些低钠零食；
❗️ 产品数值摘自产品成分表，一碗熟米饭按 200g 计，热量 232 kcal；
想吃点甜的
选这 4 款零食
- 01 -
饮食伙计
0 脂肪芝士魔芋蛋糕
69 元 /300g（30g*10 只）
◎ 热量 kcal/100 g：82.5
◎ 相当于几碗米饭：1/3
◎ 蛋白质 g/100 g：15.84
◎ 脂肪 g/100 g ：0
◎ 碳水 g/100 g：2.31
◎ 膳食纤维 g/100 g：4.62
◎ 钠 mg/100 g：330
❗️食用建议：一天的蛋糕食用量控制在 6 小块以内
♥️ 推荐理由：
对减脂、控糖、怕胖，又爱吃甜品的友友们，这款蛋糕非常友好。
不含脂肪、热量低，狂炫 3 块也就等于 1/3 一碗米饭。
添加了菊粉，膳食纤维含量 4.62 g/100g ，对肠道健康很友好；还添加有芝士，蛋白质含量不错，吃起来有淡淡奶香。
这款蛋糕还有原味、海苔味等，喜欢清淡或者咸甜口的朋友，可以根据自己喜好选择，热量有轻微差异，但都不高。
- 02 -
饮食伙计
魔芋南瓜乳酪磅蛋糕
59 元 /260g
◎ 热量 kcal/100 g：128
◎ 相当于几碗米饭：1/2
◎ 蛋白质 g/100 g：11.7
◎ 脂肪 g/100 g ：7.2
◎ 碳水 g/100 g：4
◎ 钠 mg/100 g：184
❗️食用建议：一天不超过半条，即 130g
这款同样对减脂、控糖、怕胖，爱吃甜品的友友们非常友好，100g 热量只有半碗米饭。
添加了蛋液、奶制品等优质蛋白质食材，接近高蛋白质食品标准，还添加了菊粉，增加了可溶性膳食纤维含量，有益肠道。
整体而言，这款蛋糕营养素含量很优秀。
口感上，带有淡淡南瓜味，奶酪味，清甜绵密。
- 03 -
饮食伙计魔芋脆饼原味
29.9 元 /60g
◎ 热量 kcal/100 g：160
◎ 相当于几碗米饭：0.7
◎ 蛋白质 g/100 g：30
◎ 碳水 g/100 g：10
◎ 钠 mg/100 g：540
❗️食用建议：钠含量偏高，注意控量，一天不超过 1 盒
每片 5g 仅 8kcal 热量，添加蛋白液、乳清粉、大豆分离蛋白、乳粉和牛奶等优质蛋白质，属于 0 脂高蛋白食物。
里面还添加有魔芋，富含膳食纤维，增加营养素密度的同时带来更好的饱腹感。
口感上香香脆脆，甜而不腻。
- 04 -
盒子实验室 0 蔗糖豆乳盒子
29.9 元 /230ml
◎ 热量 kcal/100 g：210
◎ 相当于几碗米饭：0.9
◎ 蛋白质 g/100 g：5.9
◎ 脂肪 g/100 g ：16.1
◎ 碳水 g/100 g：10.7
◎ 钠 mg/100 g：35
❗️食用建议：不超过小半盒 100ml
盒子实验室 0 蔗糖豆乳盒子添加了干酪、鸡蛋及黄豆等优质蛋白质食材，增加营养素密度。
低钠有利控盐，里面还添加了魔芋粉，增加膳食纤维含量，提升饱腹感 。
口感上蛋糕柔软，好吃不甜。
想吃咸口但不能吃辣
选这 6 款零食
盒马卤汁牛蹄筋（五香味）
59.9 元 /288g
◎ 热量 kcal/100 g：135
◎ 相当于几碗米饭：0.6
◎ 蛋白质 g/100 g：24
◎ 脂肪 g/100 g ：2.5
◎ 碳水 g/100 g：3.7
◎ 钠 mg/100 g：726
❗️食用建议：钠含量较高，控制在 3 小包内，最好不超过 20g
夜宵选卤味会相对低热量，它相当于高配版的水煮菜，制作工艺就是各种香辛料加油炒制出香后，再加高汤熬煮，但容易偏咸。
盒马这款牛蹄筋 100g 的热量相当于半碗多点儿米饭，脂肪含量不到 3g，属于低热量食物。
口感上鲜香 Q 弹耐嚼，容易控量， 不过钠含量有点高，要注意控量食用。
此款还有香辣口味，喜欢吃辣的的朋友可以选这款。
- 02 -
盒马酱香鸭胗
29.9 元 /188g
（内含独立包装）
◎ 热量 kcal/100 g：151
◎ 蛋白质 g/100 g：29.8
◎ 脂肪 g/100 g ：3.0
◎ 碳水 g/100 g：0.9
◎ 钠 mg/100 g：976
❗️食用建议：钠含量高，控制在 2 小袋内，最好不超过 20g。
在同类卤鸭货里，热量较低，脂肪较少，100g 大约相当于 0.6 碗米饭。
富含优质蛋白，可作为优质蛋白质来源食物。
口感上，酱香浓郁，咬起来纯肉感，很满足，但钠含量高，一定注意控量食用。
渔大叔轻食虾
38.9 元 /100g
◎ 热量 kcal/100 g：134
◎ 脂肪 g/100 g ：0.8
◎ 碳水 g/100 g：1.4
◎ 钠 mg/100 g：542
❗️食用建议：钠含量偏高，注意控量，最好不超过约 3 小包（20 g )
脂肪含量不到 1g，蛋白质高达 29.8g，属于高蛋白低脂食品。
配料表简短，添加成分少。
口感上，虾肉鲜香耐嚼，不会追剧不知不觉吃过量，过了嘴瘾，解馋又饱腹。
ishape 优形
膳食豆皮鸡肉卷
48.9 元 /80g*8 袋
◎ 热量 kcal/100 g：176
◎ 相当于几碗米饭：0.8
◎ 蛋白质 g/100 g：15.3
◎ 脂肪 g/100 g ：9.1
◎ 碳水 g/100 g：8.1
◎ 钠 mg/100 g：496
❗️食用建议：钠含量偏高，注意控量，最好不超过半卷（40 g）
一卷 80g 热量只相当于半碗多一点儿米饭，同时富含优质鸡肉（46%）、大豆豆皮（14%）蛋白，属于高蛋白零食。
里面还添加玉米粒、胡萝卜、香菇、黑木耳马蹄等蔬食，搭配更均衡，风味更立体。
口感清淡，肉质很嫩，鲜美多汁，可以微波炉叮一下，外层豆皮会不那么硬。
- 05 -
山姆獐子岛软烤虾夷扇贝
66.9 元 /208g
◎ 热量 kcal/100 g：221
◎ 相当于几碗米饭：1
◎ 蛋白质 g/100 g：31.5
◎ 脂肪 g/100 g ：3.5
◎ 碳水 g/100 g：15.2
◎ 钠 mg/100 g：1010
❗️食用建议：钠含量高，控制在 2 小袋内，最好不超过 20 g
海鲜类小零食大多低脂肪、高蛋白，这款 100g 蛋白质含量超过每天所需的一半以上。
配料表相对简短，添加剂少，而且内含独立小包装，一小包里面有 2 个扇贝肉口，吃起来方便，好控制量。
口感上微微辣，咸香美味。
- 06 -
牛盟记内蒙古风干牛肉干
（不加盐款）
149 元 /500g
◎ 热量 kcal/100 g：233
◎ 蛋白质 g/100 g：52.6
◎ 脂肪 g/100 g ：1.7
◎ 碳水 g/100 g：1
◎ 钠 mg/100 g：97
❗️食用建议：控制在 2 小包内，最好不超过 20 g
低脂高蛋白食品，100g 里脂肪只有 1.7g。
配料干净，选无盐款，只有牛肉，没有添加钠，符合低钠食品标准，区别市场众多高油高盐高糖牛肉干，可以无负担补充优质蛋白质。
口感上只有牛肉自带的鲜香，质地紧密，咀嚼时间长，饱腹感强，容易控制零食量。
想吃辣口零食
选这 6 款
荞歌碗托
18.9 元 /160*4 碗
◎ 热量 kcal/100g：106
◎ 相当于几碗米饭：0.45
◎ 蛋白质 g/100g：1.4
◎ 脂肪 g/100g :1.8
◎ 碳水 g/100g: 20.3
◎ 钠 mg/100g：448
❗️食用建议：150g，也就是一碗，料包钠含量偏高，注意控量，可将料包减半使用
夜里想吃点主食，这个碗托是山西特产，开袋即食，很方便食用。
主要成分是荞麦，配料简单，荞麦属于是粗粮，热量非常低，不含脂肪，还含抗性淀粉，有助于减重。
调料包是单独的，可以自己控制放入的量，不会太咸、太辣、太油。
口感上，滑嫩 Q 弹，调料的辣子很香，解馋还不会负担太大，自己可以放点豆芽进去，非常美味。
有友脱骨鸭掌（山椒味）
69.9 元 /600g
◎ 热量 kcal/100g：127
◎ 相当于几碗米饭：0.5
◎ 蛋白质 g/100g：17.9
◎ 脂肪 g /100g: 5.3
◎ 碳水 g/100g: 1.8
◎ 钠 mg/100g: 753
❗️食用建议：钠含量较高，建议不超过 2 个鸭掌（约 30g）
很多朋友爱啃鸡爪和鸭掌，两者对比，鸭掌热量会低很多，夜宵尽量选鸭掌。
这款鸭掌热量每 100g 仅半碗米饭，脂肪含量相对也低，蛋白质含量高，属于低脂低热量高蛋白食物。
口感上，泡椒味足，多汁肉感，吃起来很过瘾；钠盐含量虽然与其他调味肉类零食相比有所减少，但还是较高，注意控量。
盒马甜辣鸭脖
18.9 元 /208g
◎热量 kcal/100g：164
◎相当于几碗米饭：0.7
◎蛋白质 g/100g：26.5
◎脂肪 g/100g: 4.7
◎碳水 g/100g: 3.7
◎钠 mg/100g: 1248
❗️食用建议：钠含量高，一次不超过 2 小袋，最好控制在约 20 g
鸭脖、鸭锁骨、鸭舌都是卤制鸭货里热量比较低的食物。
这款鸭脖 100g 热量仅相当于 0.7 碗米饭，脂肪含量少，蛋白质含量不错。
口感上，甜辣可口，肉软嫩，骨头也很入味，可以嚼烂整个吃，非常过瘾，但一定要控制好量。
盒马还有甜辣鸭舌，热量、脂肪也相对低，适合夜宵吃哦。
山姆小胡鸭
柠檬酸辣去骨凤爪
79 元 /580g
◎ 热量 kcal/100g：212
◎ 脂肪 g/100g : 12.5
◎ 钠 mg/100g: 1430
❗️食用建议：钠含量高，注意控量食用，不超过 2 个凤爪，最好不超过 15g
属于相对低热量、高蛋白食物。
口感上酸辣多汁，肉质 Q 弹爽滑，一小包下去，很解馋。
盒马捞汁豆腐
香辣味
8.9 元 /158g
◎ 热量 kcal/100g：208
◎ 相当于几碗米饭：0.9
◎ 蛋白质 g/100g：15
◎ 脂肪 g/100g: 14.4
◎ 碳水 g/100g: 4.8
◎ 钠 mg/100g: 793
❗️食用建议：钠含量较高，注意限量食用 2 小包内，最好不超过 25g
属于相对低热量食物，优质大豆蛋白含量高。
口感上，香辣多汁，堪比肉感，但钠含量较高，注意限量食用。
张飞火锅味牛肉
59.9 元 /100g*3 袋
◎ 热量 kcal/100g：210
◎ 蛋白质 g/100g：30
◎ 脂肪 g/100g: 5
◎ 碳水 g/100g: 10.7
◎ 钠 mg/100g: 1300
❗️食用建议：钠含量高，注意控量食用在 2 小包内，最好不超过 15g
如果深夜想吃很辣的口味，又想相对低热低脂，这款不错，脂肪含量相对较低，优质蛋白含量丰富。
口感上香辣美味，肉质紧实，耐嚼，能有很好饱腹感。
最后提醒大家，不要一晚上把上面零食挨个吃一遍，这些零食单独吃是热量不高的，全都吃就
也欢迎评论区分享自己吃到过的低卡美味零食！
本文专家
张海英
合作专家
注册营养师
四川大学华西公共卫生学院 公共卫生硕士
沈夏冰
审核专家
国家注册营养师
策划制作
策划：兰兰
监制：大力
排版：月饼
题图来源：视觉中国
