今天小編分享的親子經驗：狂炫半斤，熱量還不到 1 碗飯！ 16 個低卡零食娃睡了敞開吃，歡迎閱讀。
一到深夜就想吃零食，特别是娃睡了以後，一邊玩手機，一邊炫零食，快樂無邊。
但零食吃多了，嘴巴爽了，身體負擔不小，肉肉蹭蹭漲，太甜、太鹹還會影響睡眠。
圖片來源：網絡
有沒有低熱量、健康解饞的小零食呢？這樣晚上可以放心炫起來！
我們邀請營養師從熱量、脂肪、糖、鈉含量等，對市面上常見零食進行了一輪比拼，最後從甜口、鹹口、香辣口味中選出不長胖還解饞的健康零食。
狂炫一頓，熱量還不抵半碗飯，大家可以根據自己的喜好放心選。
⚠️ 注意：
❗️ 零食最好在睡前 2 小時吃完，吃完記得好好刷牙；
❗️ 食用量建議是一天零食就吃該款的量，如果還吃其他款，需要減量；鹹味和辣味零食推薦量參考鈉含量進行，如果想再吃其他零食，還可以再食用一些低鈉零食；
❗️ 產品數值摘自產品成分表，一碗熟米飯按 200g 計，熱量 232 kcal；
想吃點甜的
選這 4 款零食
- 01 -
飲食夥計
0 脂肪芝士魔芋蛋糕
69 元 /300g（30g*10 只）
◎ 熱量 kcal/100 g：82.5
◎ 相當于幾碗米飯：1/3
◎ 蛋白質 g/100 g：15.84
◎ 脂肪 g/100 g ：0
◎ 碳水 g/100 g：2.31
◎ 膳食纖維 g/100 g：4.62
◎ 鈉 mg/100 g：330
❗️食用建議：一天的蛋糕食用量控制在 6 小塊以内
♥️ 推薦理由：
對減脂、控糖、怕胖，又愛吃甜品的友友們，這款蛋糕非常友好。
不含脂肪、熱量低，狂炫 3 塊也就等于 1/3 一碗米飯。
添加了菊粉，膳食纖維含量 4.62 g/100g ，對腸道健康很友好；還添加有芝士，蛋白質含量不錯，吃起來有淡淡奶香。
這款蛋糕還有原味、海苔味等，喜歡清淡或者鹹甜口的朋友，可以根據自己喜好選擇，熱量有輕微差異，但都不高。
- 02 -
飲食夥計
魔芋南瓜乳酪磅蛋糕
59 元 /260g
◎ 熱量 kcal/100 g：128
◎ 相當于幾碗米飯：1/2
◎ 蛋白質 g/100 g：11.7
◎ 脂肪 g/100 g ：7.2
◎ 碳水 g/100 g：4
◎ 鈉 mg/100 g：184
❗️食用建議：一天不超過半條，即 130g
這款同樣對減脂、控糖、怕胖，愛吃甜品的友友們非常友好，100g 熱量只有半碗米飯。
添加了蛋液、奶制品等優質蛋白質食材，接近高蛋白質食品标準，還添加了菊粉，增加了可溶性膳食纖維含量，有益腸道。
整體而言，這款蛋糕營養素含量很優秀。
口感上，帶有淡淡南瓜味，奶酪味，清甜綿密。
- 03 -
飲食夥計魔芋脆餅原味
29.9 元 /60g
◎ 熱量 kcal/100 g：160
◎ 相當于幾碗米飯：0.7
◎ 蛋白質 g/100 g：30
◎ 碳水 g/100 g：10
◎ 鈉 mg/100 g：540
❗️食用建議：鈉含量偏高，注意控量，一天不超過 1 盒
每片 5g 僅 8kcal 熱量，添加蛋白液、乳清粉、大豆分離蛋白、乳粉和牛奶等優質蛋白質，屬于 0 脂高蛋白食物。
裡面還添加有魔芋，富含膳食纖維，增加營養素密度的同時帶來更好的飽腹感。
口感上香香脆脆，甜而不膩。
- 04 -
盒子實驗室 0 蔗糖豆乳盒子
29.9 元 /230ml
◎ 熱量 kcal/100 g：210
◎ 相當于幾碗米飯：0.9
◎ 蛋白質 g/100 g：5.9
◎ 脂肪 g/100 g ：16.1
◎ 碳水 g/100 g：10.7
◎ 鈉 mg/100 g：35
❗️食用建議：不超過小半盒 100ml
盒子實驗室 0 蔗糖豆乳盒子添加了幹酪、雞蛋及黃豆等優質蛋白質食材，增加營養素密度。
低鈉有利控鹽，裡面還添加了魔芋粉，增加膳食纖維含量，提升飽腹感 。
口感上蛋糕柔軟，好吃不甜。
想吃鹹口但不能吃辣
選這 6 款零食
盒馬滷汁牛蹄筋（五香味）
59.9 元 /288g
◎ 熱量 kcal/100 g：135
◎ 相當于幾碗米飯：0.6
◎ 蛋白質 g/100 g：24
◎ 脂肪 g/100 g ：2.5
◎ 碳水 g/100 g：3.7
◎ 鈉 mg/100 g：726
❗️食用建議：鈉含量較高，控制在 3 小包内，最好不超過 20g
夜宵選滷味會相對低熱量，它相當于高配版的水煮菜，制作工藝就是各種香辛料加油炒制出香後，再加高湯熬煮，但容易偏鹹。
盒馬這款牛蹄筋 100g 的熱量相當于半碗多點兒米飯，脂肪含量不到 3g，屬于低熱量食物。
口感上鮮香 Q 彈耐嚼，容易控量， 不過鈉含量有點高，要注意控量食用。
此款還有香辣口味，喜歡吃辣的的朋友可以選這款。
- 02 -
盒馬醬香鴨胗
29.9 元 /188g
（内含獨立包裝）
◎ 熱量 kcal/100 g：151
◎ 蛋白質 g/100 g：29.8
◎ 脂肪 g/100 g ：3.0
◎ 碳水 g/100 g：0.9
◎ 鈉 mg/100 g：976
❗️食用建議：鈉含量高，控制在 2 小袋内，最好不超過 20g。
在同類滷鴨貨裡，熱量較低，脂肪較少，100g 大約相當于 0.6 碗米飯。
富含優質蛋白，可作為優質蛋白質來源食物。
口感上，醬香濃郁，咬起來純肉感，很滿足，但鈉含量高，一定注意控量食用。
漁大叔輕食蝦
38.9 元 /100g
◎ 熱量 kcal/100 g：134
◎ 脂肪 g/100 g ：0.8
◎ 碳水 g/100 g：1.4
◎ 鈉 mg/100 g：542
❗️食用建議：鈉含量偏高，注意控量，最好不超過約 3 小包（20 g )
脂肪含量不到 1g，蛋白質高達 29.8g，屬于高蛋白低脂食品。
配料表簡短，添加成分少。
口感上，蝦肉鮮香耐嚼，不會追劇不知不覺吃過量，過了嘴瘾，解饞又飽腹。
ishape 優形
膳食豆皮雞肉卷
48.9 元 /80g*8 袋
◎ 熱量 kcal/100 g：176
◎ 相當于幾碗米飯：0.8
◎ 蛋白質 g/100 g：15.3
◎ 脂肪 g/100 g ：9.1
◎ 碳水 g/100 g：8.1
◎ 鈉 mg/100 g：496
❗️食用建議：鈉含量偏高，注意控量，最好不超過半卷（40 g）
一卷 80g 熱量只相當于半碗多一點兒米飯，同時富含優質雞肉（46%）、大豆豆皮（14%）蛋白，屬于高蛋白零食。
裡面還添加玉米粒、胡蘿卜、香菇、黑木耳馬蹄等蔬食，搭配更均衡，風味更立體。
口感清淡，肉質很嫩，鮮美多汁，可以微波爐叮一下，外層豆皮會不那麼硬。
- 05 -
山姆獐子島軟烤蝦夷扇貝
66.9 元 /208g
◎ 熱量 kcal/100 g：221
◎ 相當于幾碗米飯：1
◎ 蛋白質 g/100 g：31.5
◎ 脂肪 g/100 g ：3.5
◎ 碳水 g/100 g：15.2
◎ 鈉 mg/100 g：1010
❗️食用建議：鈉含量高，控制在 2 小袋内，最好不超過 20 g
海鮮類小零食大多低脂肪、高蛋白，這款 100g 蛋白質含量超過每天所需的一半以上。
配料表相對簡短，添加劑少，而且内含獨立小包裝，一小包裡面有 2 個扇貝肉口，吃起來方便，好控制量。
口感上微微辣，鹹香美味。
- 06 -
牛盟記内蒙古風幹牛肉幹
（不加鹽款）
149 元 /500g
◎ 熱量 kcal/100 g：233
◎ 蛋白質 g/100 g：52.6
◎ 脂肪 g/100 g ：1.7
◎ 碳水 g/100 g：1
◎ 鈉 mg/100 g：97
❗️食用建議：控制在 2 小包内，最好不超過 20 g
低脂高蛋白食品，100g 裡脂肪只有 1.7g。
配料幹淨，選無鹽款，只有牛肉，沒有添加鈉，符合低鈉食品标準，區别市場眾多高油高鹽高糖牛肉幹，可以無負擔補充優質蛋白質。
口感上只有牛肉自帶的鮮香，質地緊密，咀嚼時間長，飽腹感強，容易控制零食量。
想吃辣口零食
選這 6 款
荞歌碗托
18.9 元 /160*4 碗
◎ 熱量 kcal/100g：106
◎ 相當于幾碗米飯：0.45
◎ 蛋白質 g/100g：1.4
◎ 脂肪 g/100g :1.8
◎ 碳水 g/100g: 20.3
◎ 鈉 mg/100g：448
❗️食用建議：150g，也就是一碗，料包鈉含量偏高，注意控量，可将料包減半使用
夜裡想吃點主食，這個碗托是山西特產，開袋即食，很方便食用。
主要成分是荞麥，配料簡單，荞麥屬于是粗糧，熱量非常低，不含脂肪，還含抗性澱粉，有助于減重。
調料包是單獨的，可以自己控制放入的量，不會太鹹、太辣、太油。
口感上，滑嫩 Q 彈，調料的辣子很香，解饞還不會負擔太大，自己可以放點豆芽進去，非常美味。
有友脫骨鴨掌（山椒味）
69.9 元 /600g
◎ 熱量 kcal/100g：127
◎ 相當于幾碗米飯：0.5
◎ 蛋白質 g/100g：17.9
◎ 脂肪 g /100g: 5.3
◎ 碳水 g/100g: 1.8
◎ 鈉 mg/100g: 753
❗️食用建議：鈉含量較高，建議不超過 2 個鴨掌（約 30g）
很多朋友愛啃雞爪和鴨掌，兩者對比，鴨掌熱量會低很多，夜宵盡量選鴨掌。
這款鴨掌熱量每 100g 僅半碗米飯，脂肪含量相對也低，蛋白質含量高，屬于低脂低熱量高蛋白食物。
口感上，泡椒味足，多汁肉感，吃起來很過瘾；鈉鹽含量雖然與其他調味肉類零食相比有所減少，但還是較高，注意控量。
盒馬甜辣鴨脖
18.9 元 /208g
◎熱量 kcal/100g：164
◎相當于幾碗米飯：0.7
◎蛋白質 g/100g：26.5
◎脂肪 g/100g: 4.7
◎碳水 g/100g: 3.7
◎鈉 mg/100g: 1248
❗️食用建議：鈉含量高，一次不超過 2 小袋，最好控制在約 20 g
鴨脖、鴨鎖骨、鴨舌都是滷制鴨貨裡熱量比較低的食物。
這款鴨脖 100g 熱量僅相當于 0.7 碗米飯，脂肪含量少，蛋白質含量不錯。
口感上，甜辣可口，肉軟嫩，骨頭也很入味，可以嚼爛整個吃，非常過瘾，但一定要控制好量。
盒馬還有甜辣鴨舌，熱量、脂肪也相對低，适合夜宵吃哦。
山姆小胡鴨
檸檬酸辣去骨鳳爪
79 元 /580g
◎ 熱量 kcal/100g：212
◎ 脂肪 g/100g : 12.5
◎ 鈉 mg/100g: 1430
❗️食用建議：鈉含量高，注意控量食用，不超過 2 個鳳爪，最好不超過 15g
屬于相對低熱量、高蛋白食物。
口感上酸辣多汁，肉質 Q 彈爽滑，一小包下去，很解饞。
盒馬撈汁豆腐
香辣味
8.9 元 /158g
◎ 熱量 kcal/100g：208
◎ 相當于幾碗米飯：0.9
◎ 蛋白質 g/100g：15
◎ 脂肪 g/100g: 14.4
◎ 碳水 g/100g: 4.8
◎ 鈉 mg/100g: 793
❗️食用建議：鈉含量較高，注意限量食用 2 小包内，最好不超過 25g
屬于相對低熱量食物，優質大豆蛋白含量高。
口感上，香辣多汁，堪比肉感，但鈉含量較高，注意限量食用。
張飛火鍋味牛肉
59.9 元 /100g*3 袋
◎ 熱量 kcal/100g：210
◎ 蛋白質 g/100g：30
◎ 脂肪 g/100g: 5
◎ 碳水 g/100g: 10.7
◎ 鈉 mg/100g: 1300
❗️食用建議：鈉含量高，注意控量食用在 2 小包内，最好不超過 15g
如果深夜想吃很辣的口味，又想相對低熱低脂，這款不錯，脂肪含量相對較低，優質蛋白含量豐富。
口感上香辣美味，肉質緊實，耐嚼，能有很好飽腹感。
最後提醒大家，不要一晚上把上面零食挨個吃一遍，這些零食單獨吃是熱量不高的，全都吃就
也歡迎評論區分享自己吃到過的低卡美味零食！
本文專家
張海英
合作專家
注冊營養師
四川大學華西公共衛生學院 公共衛生碩士
沈夏冰
審核專家
國家注冊營養師
策劃制作
策劃：蘭蘭
監制：大力
排版：月餅
題圖來源：視覺中國
