今天小编分享的财经经验：买咖啡送房卡！首尔咖啡店凭“神秘体验”火遍全球，欢迎阅读。
咖啡店还能这么玩
咖啡豆价格飙升，咖啡经营者正面临前所未有的挑战。
如何破局？不少人将目光转向了隔壁的韩国。
在首尔，咖啡店将创意主题、仪式感和沉浸式体验玩到极致，证明了一杯咖啡的竞争力，远不止于低价。
喝咖啡还要拿房卡住酒店般的体验感
레인리포트 브리티시 （Rain Report British） 是位于韩国首尔延南洞的一家特色咖啡馆，以 " 英国降雨报告 " 和酒店主题设计吸引了许多顾客光顾打卡。
整体是黑白英伦风格，店门口转角处有一个黑色的复古电话亭。
店内采用酒店式设计，顾客在入口处可以体验类似酒店入住的流程，先选择喜欢的用餐区。
图片来自门店官方账号 @rainreport_british
咖啡店共有 5 层，每一层有不同的设计风格和功能，空间划分出多个区網域，满足不同顾客的需求。
比如，2~3 层是独立包厢式座位，更加私密；4~5 层则是开放式大空间，尤其是 5 层的顶楼景观，视野绝佳。
店内营造 " 下雨的伦敦 " 的氛围，黑白英伦风的主基调上，加入复古家具、装饰画和英国国旗元素，还設定了一个搭配音效的滴水池，模拟雨声和雨滴效果，为进店顾客带来独特的视觉和听觉享受。
图片来自门店官方账号 @rainreport_british
顾客确定想坐的房间号后，可在 1 楼点餐。饮品和甜点很有英伦特色，比如伦敦拿铁、香草伦敦拿铁、雨滴长黑咖啡、草莓蛋糕、山核桃挞等。
点餐后，顾客会获得一张房卡，坐电梯、进房间、刷卡点亮包厢灯，离开时拔卡熄灯，去前台退卡，整套体验像入住酒店一样。
" 写信 " 点餐咖啡从邮箱 " 寄 " 来
Mailroom Cafe （메일룸） 位于首尔市中区新堂洞，被称为" 穿越时空的咖啡店 "。
复古风格，黄色的门头布满涂鸦，十分醒目。进门后，一楼是点餐区和部分座位区，有一面类似邮局的信箱墙。
图片来自门店官方账 @mailroom_sindang
店员会让顾客先上楼找位置，再下楼点餐。
该店主打意式浓缩咖啡，提供阿法奇朵 （Affogato） 、罗马诺 （Romano） 等，以及美式、拿铁等常见咖啡。还售卖西班牙吉拿棒，现点现炸，成为热卖的 " 咖啡搭子 "。
经营模式走的是 " 日咖夜酒 "，晚上会提供 Espresso Cocktails （浓缩咖啡鸡尾 酒） ，含有威士忌和利口酒。
最吸引人的莫过于其独特的点餐方式。顾客需要在一楼的点餐視窗，在特定纸上手写自己想要的饮品和数量，店员为其盖上红色邮戳印章，并给顾客一把钥匙和一个小邮包。
图片来自门店官方账号 @mailroom_sindang
铜制钥匙拿在手中沉甸甸的，小邮包里装着震动铃，铃响表示已出餐。
顾客需要在一楼的信箱墙上，找到钥匙上白色数字对应的信箱，打开领取属餐点。许多网友表示，" 仪式感满满 "" 仿佛是时光机送来的咖啡 "。
二楼和三楼同样是复古风格，二楼还设有文创商品区網域，三楼的天花板上吊着满满的点餐纸，都是顾客的点餐纪念。
金库里的咖啡店体验一把 " 财大气粗 "
카페스윗 （Cafe Swith） 由新韩银行开设，是一家兼具银行主题和公益性质的咖啡店。
一楼是现代化银行风格，点餐口做成了银行业务視窗的样子，座位区也很像银行的业务等待区。
菜单做成了银行转账汇款单，顾客用 " 银行专用 " 弹簧圈原子笔勾选饮品、写清数量和要求，再交给工作人员。点单过程像是办理银行业务。
图片来自门店官方账号 @cafeswitch
二楼空间主色调以墨绿色、咖啡色和乳白色为主，保留了 80 年代的银行风貌，比如 VIP 柜台、账簿、打字机、留点钞机、电话机等，整体氛围十分复古。
这家店最出片的区網域是位于二楼的金库：成堆的 " 美元 " 十分壮观，設定黑色皮沙发则更显 " 壕气 "，吸引许多网友拍照。
三楼是开阔的天台，天气晴朗温暖的时候很适合看风景吹风。
图片来自门店 官 方账号 @cafeswitch
值得一提的是，这家咖啡店的点餐员、咖啡师、烘焙师有很多是听障人士。
店内设有简单的手语说明，方便顾客与工作人员沟通、表达称赞。
咖啡店里 " 跑火车 " 有趣又出片
首尔还有几家在店里 " 跑火车 " 的咖啡店。
낙원역 （Nakwon Station） 咖啡店所在的益善洞，是首尔历史最悠久的韩屋村。 该店在古朴的韩屋院子里铺设了一条火车轨道，一时间成为打卡热门地。
店内装饰充满复古的火车站元素，比如点餐处有不停转动的列车时刻表，甜点不放柜台，而是在轨道上移动，仿佛列车在前进。
图片来自门店官方账号 @nakwonst
另一家以火车为主题的咖啡馆카페 기차가 있는 풍경 （nowontrain cafe） ，位于首尔华浪大铁路公园内。
店内有各种火车模型，还铺设了小型火车轨道。最独特的体验是 " 火车送餐 "：
顾客点单时告知店员自己所在的桌号，" 小火车 " 会沿着轨道将餐品送到座位上，再原路返回。
图片来自门店官方账号 @nowontraincafe
店内还会定时展示火箭发射，趣味科普吸引了许多家长带娃体验。
类似的上餐仪式，궤도咖啡店也在用。这是一家 " 回转咖啡厅 "，顾客点单后，餐点会像回转寿司一样转到顾客面前。
环形座位中间是一个矩形大电子屏，模拟不断涌动的海浪，增加用餐氛围感。
结语
咖啡店的竞争，不止是风味和品质的较量，更是注意力的争夺战。
当创意化成可触可感的体验，一杯咖啡的价值便有了沉甸甸的分量。
你还知道哪些有趣的咖啡馆创意？欢迎留言。
统筹｜艳子编辑｜子淇视觉｜江飞
