今天小编分享的互联网经验：咖啡渣制杯、塑料瓶做包…来北京逛逛这场可持续市集，欢迎阅读。
文 | 吕雅宁
编辑 | 苏建勋
从咖啡渣制成的杯子，到塑料瓶制成的包袋，以及能帮助喜马拉雅山区农民的可持续草本茶…在北京的一场可持续市集上，这些新奇的环保产品都能让消费者获得一站式体验。
2023 年 8 月 29 日至 9 月 24 日，北京荟聚联手品牌伙伴举办 " 荟绿星球 One Planet" 市集活动，从衣、食、住、行、用五大方面，带来一系列可持续产品与创新灵感。
当下，可持续消费正在从一种小众行为，走向被更多人接受的生活方式，这意味着市场上的诸多产品，都值得基于可持续理念 " 再做一遍 "。在此次市集中，我们也看到了更细分的可持续产品品类。
在可持续衣着方面，很多企业选择从可再生的环保材料端入手，市集活动上有很多使用环保材料的包袋。例如，「好瓶 HOW BOTTLE」把一次性塑料品变成了功能不同的背包，产品中有 86% 面料是来自回收塑料瓶；「BOTTLOOP 抱朴」也展示了通过 12 道工序使废弃饮料瓶变成包袋的过程。
在可持续居住和日用产品方面，与荟聚同属英格卡集团旗下的宜家家居，在市集中展示了可持续家居解决方案。2020 年 1 月起，宜家家居 IKEA 逐步从全球家居产品中淘汰了所有一次性塑料产品，其目标是到 2030 年，所有使用塑料的产品均采用可再生或回收材料。比如，竹子既可再生又可回收，非常适合制作耐用产品，宜家就有很多以竹子为原材料的产品，例如克尼斯胡特系列的灯具，德里根系列的储物盒等。
图源：企业提供
一些小众品牌也带来了便捷且可持续的日用品。比如，「KAFFTEC 咖法」通过回收和材料工程技术，将咖啡渣转化为可持续环保杯；「SAFONE 沙弗尼」带来了无塑包装、无水生产的 " 咖啡渣身体磨砂皂 " 等。
在饮食、出行方面，市集中也展示了很多可持续灵感。
比如，「Gurung Tea 谷伦茶」是一个与喜马拉雅山区的农民和非盈利组织合作的茶品品牌，承诺每售出一包茶叶，就会有一部分收益用于当地社区的可持续发展；「新素食植得吃」则带来了各式各样可供试吃的植物蛋白肉。
出行方面，以及迪卡侬 DECATHLON 构建的 " 保护地球运动场 " 和蔚来的电动汽车则解读其全生命周期的绿色产业链实践；「UTC 行家」带来用环保再生原料制作的旅行用品等，为可持续出行提供产品方案。
北京荟聚是英格卡集团旗下的一站式购物中心，基于集团的可持续理念，商场从设计建立之初，就践行可持续发展理念。据介绍，北京荟聚的建筑主体采用北欧退台式建筑及穹顶设计，在提供舒适良好采光环境的同时减少照明能源的消耗。
在消费者端，北京荟聚还在今年上线 " 荟聚绿色能量 " 小程式，消费者在购买比如新能源汽车或者产生其他可持续相关业态的消费后，可以通过累积绿色积分来获取一定的权益等。目前这一小程式正在北京、长沙的荟聚商场进行试点推广，未来将陆续在其他城市的购物中心推广普及。
