今天小编分享的社会经验:扬州鼓励外卖商家提供“小份菜”“半份菜”,欢迎阅读。
现代快报讯(通讯员 王蔚洁 记者 顾潇)为认真贯彻落实弘扬勤俭节约精神的部署要求,扬州市文明委日前出台《关于开展餐饮浪费问题专项治理行动的实施办法》(以下简称《实施办法》),重点引导外卖商家合理调整菜品分量、规格,提供 " 小份菜 "" 小份适价 "" 半份菜 "" 半份半价 "、拼菜、按量点餐等多样化点餐服务。
△ 外卖小哥 资料图
根据《实施办法》要求,扬州市商务局、市市场监管局重点引导外卖商家(餐饮市场主体),合理调整菜品分量、规格,提供 " 小份菜 "" 小份适价 "" 半份菜 "" 半份半价 "、拼菜、按量点餐等多样化点餐服务,引导消费者按需适量点餐;进一步压实平台主体责任,要求外卖平台在页面显著位置提示 " 适量点餐 "" 按需点餐 "" 理性消费 "" 反对浪费 " 等,鼓励消费者通过 "12315" 服务热线反映、举报餐饮经营者浪费行为。
9 月 4 日至 8 日,扬州市文明办、市商务局、市市场监管局联合对扬州城区 25 家宾馆饭店进行专项督查,大部分餐饮服务部門能够对消费者进行如 " 按需点餐 "" 适量点餐 " 的消费提醒,在醒目位置設定有 " 光盘行动 "" 倡导分餐 " 等反食品浪费标识。部分部門未在醒目位置公示行业规范、投诉电话,未主动提供公筷公勺,未主动提醒客人打包。比如,江都区万达颐华酒店一楼餐桌、邗江区牛滚滚黄牛肉火锅等餐饮部門没有主动提供公筷或公勺;景区谷林书院、小蒋子食府均未主动提醒客人打包;三笑大道 6 号的皇冠酒店、汶河南路 59 号的全季酒店等酒店,显著位置未展示行业规范及制止餐饮浪费的温馨提示。
扬州市文明办相关负责人表示,扬州市将持续推进餐饮浪费问题专项治理,重在常态用力,深化对餐饮浪费问题比较集中的婚丧宴席、商务宴请自助餐等领網域专项治理,同时持续开展反对浪费崇尚节约宣传教育,推动各地把厉行节约、反对浪费纳入市民公约、村规民约,积极开展 " 爱惜粮食 "" 厉行节约、反对浪费 " 等校园活动,引导广大师生牢固树立勤俭节约意识,养成勤俭节约的良好习惯。同时,以《中华人民共和国反食品浪费法》为依据,落实中央文明办《关于开展餐饮浪费问题专项治理行动的工作安排》,针对一些领網域不同程度存在的餐饮浪费现象,集中开展专项治理行动,坚决遏制 " 舌尖上的浪费 "。
(校对 张红霞)