今天小编分享的科技经验：雀巢拿下徐福记，国内零食赛道竞争日趋激烈，欢迎阅读。
导语：通过收购徐福记，雀巢完成其在中国糖果市场的一次重要的本地化布局，并得以借力徐福记的营销渠道与散装柜资源。
>3 月初，雀巢官网宣布，从徐福记创始人徐氏家族手中收购徐福记剩余 40% 股份。至此，徐福记已被雀巢 100% 收购。
据雀巢 2 月公布的 2024 年年报，公司去年取得了稳健的业绩表现，符合最新的全年指引。有机增长率达到 2.2%，实际内部增长率实现正增长，达到 0.8%。年报还透露，在徐福记和脆脆鲨的稳健增长，以及新品上市和电商增长的推动下，糖果业务实现了中个位数的增长。
据徐福记官网资料，该品牌由来自中国台湾的徐氏四兄弟于 1992 年创立。主要的生产基地坐落于广东东莞，总占地面积超过 50 万平方米，拥有 39 个大型现代化车间，127 条高品质自动化生产线。主要生产糖果、糕点、沙琪玛、巧克力及果冻等休闲糖点食品，散、包装类近 800 个款式，日产能超过 1600 吨。
目前，零食赛道竞争日趋激烈，鸣鸣很忙、万辰集团旗下的 " 好想来 " 等量贩零食巨头主打性价比，都在跑马圈地。在这种情况下，徐福记面临激烈竞争，雀巢能否通过收购徐福记实现业绩增长还有待观察。
徐福记被雀巢全资收购
资料显示，雀巢公司（Nestl é ）是瑞士的一家跨国食品和饮料公司，总部位于瑞士沃州沃韦，其产品包括咖啡、奶品、饮用水、巧克力、零食等食品饮料，产品品牌超过 2000 多个，在全球拥有 500 多家工厂。
雀巢多次上榜世界 500 强、全球企业 2000 强、胡润世界 500 强、世界品牌 500 强。2024 年，在普华永道推出的 "2024 全球市值 100 强上市公司 " 排行榜中名列第 37 名，市值 2780 亿美元。
3 月 3 日，雀巢官网宣布已与徐氏家族达成協定，收购徐福记剩余 40% 的股份。
雀巢大中华区首席执行官张西强表示：" 此举将徐福记的高效运营和创业精神与我们经过验证的创新能力相结合，能够加速徐福记品牌的增长，并进一步加强雀巢在中国的市场表现。此举也展现出我们对中国市场的长期承诺，将会增强我们在这个充满活力的市场发展国际和本土品牌的能力。"
这是雀巢时隔 13 年多再次出手收购徐福记。2011 年，雀巢与徐福记结成合作伙伴关系，雀巢以 17 亿美元价格收购了徐福记 60% 的股权，徐氏家族持有剩余 40% 股权。当年年底，徐福记从新加坡退市。
通过收购徐福记，雀巢完成其在中国糖果市场的一次重要的本地化布局，并得以借力徐福记的营销渠道与散装柜资源。同时，雀巢也为徐福记品牌系列提供配方、研发、质量控制等方面的技术和市场支持。
早在 2011 年，徐福记在中国糖果市场就处于领先地位，据媒体报道，徐福记 2010 年的营收为 43.1 亿元，净利润为 6.02 亿元，在国内有四家大型工厂，当时整体估值 28.7 亿美元。
据雀巢 2 月公布的 2024 年年报，截至去年末，雀巢自由现金流改善至 107 亿瑞士法郎，公司业务增长得益于咖啡、糖果和宠物护理业务。其中，糖果销售额 2024 年以中等个位数增长，有赖于奇巧和主要本土品牌的推动。
2024 年，雀巢大中华区及内部收入增长率 4.3%，徐福记和脆脆鲨威化实现稳步增长。
徐乘家族财富不菲
徐福记官网资料显示，该网站的运营公司为东莞徐记食品有限公司。
天眼查显示，东莞徐记食品有限公司，成立于 1997 年，徐福记成员，位于广东省东莞市，是一家以从事食品制造业为主的企业。企业注册资本 7 亿港元，超过了 99% 的广东省同行，实缴资本 7 亿港元，并已于 2025 年完成了股权转让。
资料显示，徐福记由来自中国台湾省的徐氏四兄弟创立。主要的生产基地坐落于广东东莞，总占地面积超过 50 万平方米，拥有 38 个大型现代化车间，126 条高品质自动化生产线。主要生产糖果、糕点、沙琪玛、巧克力及果冻等休闲糖点食品，散、包装类糖点食品超过 1200 多个款式，日产能超过 1600 吨。1994 年，徐福记品牌正式诞生。凭借在台湾市场积累的 16 年成功经验，徐福记推出了专为春节设计的新年糖，成功引领了春节糖文化的潮流。
徐福记 2024 新品战略发布会上，徐福记国际集团总裁刘兴罡对过去一年的业绩曾透露，徐福记已经连续 4 年实现高位增长，整体营收规模已超过 70 亿元。关注到新的消费趋势，徐福记推出的新品开始强调 "0 糖 " 的概念。
而尼尔森零售研究数据显示，2024 年在大卖场超市渠道中，徐福记散装糖、散装巧克力、散装糕点三大品类位居市场第一，散装果冻位居第二，其中散装糖、散装巧克力的市场占有率均超过 30%。
徐福记的成功，也让徐乘家族积累了不菲的财富。
《2018 年 · 胡润百富榜》显示，徐乘家族以 135 亿元财富初登榜单，位列第 252 名。
《2024 年 · 胡润百富榜》显示，徐乘家族以 165 亿元财富位列第 306 名。
据此计算，六年时间，徐乘家族财富增长 30 亿元，排名下降 54 名。
零食赛道竞争日趋激烈
雷达财经注意到，随着近年量贩零食门店的兴起，徐福记所处的零食赛道竞争日趋激烈。
前不久，万辰集团发布业绩预告，公司 2024 年，万辰集团预计营业收入为 300 亿元至 340 亿元，预计净利润 2.4 亿元至 3 亿元，预计扣除非经常性损益的净利润为 2.1 亿元至 2.7 亿元。
对于业绩增长，万辰集团在公告中表示，2024 年公司持续累积运营经验和优势，门店数量较上年同期实现大幅增长，对应营业收入同比大幅度增长，旗下 " 好想来品牌零食 " 已成为全国知名连锁品牌。2024 年量贩零食业务预计实现营业收入 300 亿 -330 亿元，同比增长 242.5%-276.75%。
3 月 11 日，根据灼识咨询发布并认证，万辰集团旗下量贩零食已签约门店数量超过 1.5 万。这其中，仅好想来在营门店数已超过 1 万家。这也意味着，在竞争激烈的量贩零食市场中，万辰集团及旗下量贩零食品牌已经进入行业领先位置，并成为国内为数不多的跨进 " 万店门槛 " 的连锁品牌。
此外，弗若斯特沙利文作为全球领先的市场研究与咨询机构，通过对市场规模、门店数量、营业收入、消费者渗透率等多个核心维度的深入分析，认定了鸣鸣很忙在中国量贩零食行业的领先地位。2024 年，鸣鸣很忙零售额高达 555 亿，门店数量超过 15000 家。
鸣鸣很忙创始人赵定表示："2024 年，零食行业的高频词是‘内卷’，其本质是同质化竞争 "。
在行业人士看来，量贩零食主打性价比，引发零食行业爆发激烈的价格战，在这种情况下，不可避免地会对徐福记造成冲击。雀巢能否通过全资控股徐福记，实现业绩增长，还有待观察。
（文章为作者独立观点，不代表艾瑞网立场）
