今天小编分享的科学经验:为什么劝你少喝咖啡店30多块钱的咖啡?,欢迎阅读。
当代人不光靠咖啡 " 充能 ",生活玩乐好像处处都得有咖啡的身影。
打工人说" 我的命是咖啡续的 ",颜值博主说" 我的优雅是咖啡给的 ",运动健身人说" 我健身减肥少不了咖啡 "......
现在天气越来越暖,更是有一大批户外露营人,随时随地都要整杯咖啡,看起来松弛感满满,总让人有一种 " 向往的生活 " 即视感。
你以为他们都是咖啡老饕?装备齐全?跑到户外都得来杯手冲?其实现在的人,有更轻松的办法!
我现在无论上班、出差、旅行、户外、运动,身上总会带着的,就是啡否的金奖冻干咖啡!直接随身携带一个 " 移动的精品咖啡馆 ",随时随地喝起来!
金奖香浓 ( 7 杯 / 盒 ) *5+ 金奖柔和 ( 7 杯 / 盒 ) *5
共 70 杯咖啡!
额外享奶泡器 + 梅森杯
活动价:99 元
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千万不要小看啡否的金奖冻干,它可是上了CCTV-1 展播,累计售出超过 1 亿杯(以咖啡包装内部門数量冲一杯为计量依据),品牌认可度可见一斑。
真的是以口粮咖啡的价格,让我们喝到一杯风味惊艳的精品咖啡!
既不会过酸,更不会过苦,满满的咖啡醇香,单喝就很好喝了!
而且真的超方便!撕开包装袋,冻干咖啡粉倒入杯中,无论冲冷水还是热水,或者是牛奶,搅拌即溶,全程只需要几秒钟!
还可以加入冰块,兑出你想要的冰美式、冰拿铁,夏天的 " 救命 " 饮品瞬间 get~
打工人就不用说了,办公室常备,每天冲一杯,省下咖啡店二三十块的咖啡钱!一杯只需要 1 块多,抢咖啡店 9 块 9 的特价咖啡,都没有这个来得划算!
运动健身之前,更是要冲一杯!咖啡因有一定加速代谢的作用,还可以在运动中提高耐力和力量,让人感觉没有那么累,从而在运动中消耗更多热量。
户外、旅行,都可以随身携带几包,随时随地拿出来,就可以享受惬意的咖啡时光 ~
金奖香浓和金奖柔和一共 70 小包,相当于 70 杯咖啡,只要 99 元,合下来一杯只要 1 块多!而且买套组 10 盒,还能额外收到奶泡器 + 梅森杯!这样的性价比真的飞起!
使用奶泡器 DIY 奶咖
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金奖香浓:效期至 2025 年 9 月
金奖柔和:效期至 2025 年 8 月
专场里还有啡否之前的爆款黑咖啡、挂耳咖啡等,都是很适合日常囤起,平时出差、旅行、户外露营等场景,随时随地拿出来一冲一泡享受咖啡时光!而且有买就有福利享,买多享更多,千万别错过囤咖啡的好时机!
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01
金奖冻干咖啡
/ 移动的 " 精品咖啡馆 " /
为什么叫 " 金奖 " 冻干?啡否直白地告诉我们,这款咖啡的实力之处。
使用 IIAC 和 COE金奖咖啡豆,首先从豆子本身的风味度上就是咖啡业内认可的。
柔和款冻干咖啡使用的原料,是在IIAC 国际咖啡品鉴大赛中斩获金奖的豆子,原产地来自哥伦比亚和中国云南。
如果你了解过一些咖啡店的选豆,就会知道,能选用 IIAC 金奖的咖啡豆,这真的是用心了的,很多有名的精品咖啡店都靠这样的豆子当招牌,一卖就是三十多块一杯。一般咖啡店也就跟你说一句 " 我是现磨的阿拉比卡咖啡豆 "......
香浓款冻干使用的原料,原产地来自哥伦比亚和埃塞俄比亚,它除了 IIAC 金奖以外,还获得了 COE(即 "Cup of Excellence",一项精品咖啡豆竞赛)金奖证书,是实实在在的双金奖咖啡豆!
COE 金奖也是很多精品咖啡店才会考量的选豆因素,啡否直接用 1 块多冲一杯的口粮咖啡价格让我们喝到了,真的好赚!
为了满足大部分人的口味,啡否还定制了低温慢速烘焙曲线,降低了酸感,减少了后段的焦苦,香气绵延漫长。
冲出的咖啡,入口的那一刻,喷薄而出的咖啡醇香溢满整个唇齿,再细细品味,不会有焦苦,酸度更是不易察觉,被黑巧克力和坚果的烘焙香冲晕了腦袋,然后伴随着焦糖的微甜,嘴角不由得上扬 ~
采用冻干冷萃的方法,-50 ° C 低温冷冻真空干燥,-5 ° C 冷凝萃取,保留了咖啡原本的香气和灵魂 ~
随取随冲,并不代表从风味上需要大打折扣,这也是冻干冷萃相较于一些普通的速溶咖啡,更让人满意的关键。
一般的速溶咖啡粉,使用的是高温喷淋技术,用高温迅速让咖啡液中的水分蒸发以此保留住咖啡液里的提取物,但是高温使得咖啡风味流失严重。
而冻干没有经过热水或热气加速氧化,采用冷冻干燥,甚至连咖啡的各种风味细节都留存得非常好,不论是口感、香气、新鲜度、甜感、细节层次上,都更接近现磨咖啡。
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02
选啡否咖啡
/ 细节决定一杯好咖啡的关键 /
啡否从咖啡豆品种、产区、咖啡萃取、包装……每一个细节都在追求一杯更有品质感、拥有更好风味的咖啡。
豆子不好,说啥都没用
啡否是 " 麦隆咖啡 " 旗下,由 Q-Grade 咖啡师监制的咖啡品牌,他家所使用的咖啡豆,除了上面说到的金奖豆,其他也都是精选的阿拉比卡咖啡豆,你撕开包装那一刻,就能闻到那种直冲天灵盖的醇香!
相比易种植、价格低、可用机械收采的罗布斯塔咖啡豆,阿拉比卡咖啡豆风味更均匀,香气柔和,果酸浓度适中,喝起来也不会过分苦涩。
工厂实拍
" 麦隆咖啡 " 是一家以精品咖啡为导向、以咖啡全产业链建设为支撑的中国咖啡品牌。西 X 弗书店、盒 M、Q 季酒店等等很多渠道的咖啡产品,都来自于他家 ~
烘焙工艺也不能忽视
烘焙方面,他家用的设备就更硬了!十余台从 1kg 到 120kg 级的 Probat 与 Buhler 烘焙机,这么说吧,这些设备被专业咖啡师们看到做梦都能乐醒!
由Q-Grade 为啡否定制的烘焙曲线,把一切都安排地恰到好处,让咖啡在拥有着浓郁坚果香的同时,还能让焦糖的甜感在你的嘴里荡漾。
工厂实拍
这款金奖冻干,正是利用烘焙曲线,给大部分人定制的低酸风味,还原一杯鲜、醇、香、滑的美妙咖啡。
同时,每一袋 2g 的咖啡,只有 26 千焦,大约 6 大卡的热量,让大家喝起来没有负担。
有更多的风味需求,也可以自己随心 DIY 特调咖啡!
出差、旅行、户外、运动,随便抓几个放包里,从想喝咖啡的念头升起,到咖啡顺下喉咙,只要几秒。
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