東方甄選回應“保水蝦仁”：代工廠嚴格篩選，自營青蝦仁不添加保水劑

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36 氪獲悉，央視 "3 · 15" 晚會曝光部分商家的冷凍蝦仁磷酸鹽超标，并通過包冰增重，"1 斤蝦仁 7 兩冰 "，引發外界關注。3 月 17 日，東方甄選發布聲明，東方甄選自營青蝦仁由廣東虹寶水產開發股份有限公司和湛江國聯水產開發股份有限公司代工。代工廠由東方甄選嚴格篩選，生產過程嚴格執行國家各項規定，符合行業領先生產标準。同時，我們聯合權威檢測機構組建專業團隊，對產品生產全過程進行高頻盯產，嚴格質檢。此外，東方甄選承諾：自營青蝦仁不添加保水劑，配料表只有蝦和水。