今天小編分享的娛樂經驗:3億獎金!收視第一?又一韓綜火了!,歡迎閲讀。
韓綜,又帶着新爆款來了。
這一次,把鏡頭對準了美食界。
100 個廚師競技,号稱真人版的中華小當家!
《黑白廚師:料理階級戰争》2024
評分:8.7
推薦理由:美食版 " 鱿魚遊戲 "
時 長 :12 集 *60min
推薦指數:★★★★
這部韓綜由網飛出品,播出後就登頂網飛非英語劇集榜 Top1。
豆瓣評分 8.7 分,被人瘋狂安利!
你别説,好不好吃不知道,花活是真多。
先看參賽選手。
80 個 " 草根 " 廚師,組成 " 黑湯匙組 ",裏面有食堂阿姨、餐廳學徒、還有自學廚藝的。
20 個 " 精英 " 廚師,組成 " 白湯匙組 ",裏面全是頂級大廚,最牛的操刀過國宴。
再看評委。
白種元,韓國連鎖餐飲老板,為了吃到處拍綜藝,絕對是個專業的老饕。
成英宰,米其林三星主廚,以苛刻聞名,江湖人稱 " 陰間調味使者 "。
最後看規則。
第一輪,80 個黑湯匙要用一道菜,直接淘汰掉 60 位。
第二輪,剩下 20 個黑湯匙和白湯匙 1V1 競技,食材是盲選的,兩個人只能留下一個。
第三輪,百人評審賽,組隊做小耳朵飯,挑戰 100 人的餐食。
經過多輪比拼,最後角逐 3 億韓元的獎金。
01
首先,看看第一輪的 80 進 20 大厮殺。
80 個選手,那真是花樣百出。
有個号稱 " 拌飯大王 " 的大叔,自帶一套古裝 cosplay 入場,做個拌飯還要敲鑼打鼓。
評委前來品嘗,還被迫和這個大叔一起唱《拌飯歌》,評價總結下來只有倆字:
" 好鹹。"
再看這邊,有個小夥子不急着做菜,反而拿着漫畫書研究半天,一看書名:
《中華小當家》
不是,哥們,你現學啊?
但你别説,這哥們靠着一道紅燒肉還真的獲得了 " 合格 ",看來背地裏偷偷練過的。
其實 80 個人裏,菜品的種類很多。
有傳統的韓餐、有意大利面,也有異網域風情的海鮮沙拉、中西結合的烤肉等等。
一般都是花裏胡哨一頓操作,最後評委一嘗,味道那是千奇百怪。
而在這其中,最穩的,還是中餐。
有簡簡單單的麻婆豆腐蓋飯、有加入了創新的東坡肉煎餃、還有變形版獅子頭。
你看,雖然韓餐的搞頭不大。
但節目一旦把格局打開,讓每個菜系都發揮發揮,這看點不就來了嗎?
于是,在一系列中餐廚師率先晉級之後,四個人還聚在一起讨論起了經驗。
Emmm,要不你們一起開個《中餐廳》?
到了第二輪,看點就更多了。
02
第二輪,1V1 挑戰。
第一組,就是重量級的。
黑湯匙組的 " 肉類黑幫 " 挑戰了白湯匙組的李 · 愛德華。
這位李 · 愛德華獲得過 " 廚師界奧斯卡 " 詹姆斯比爾德獎,去白宮給美國總統做過飯。
這個咖位,在節目裏算是炸裂的存在。
二人盲選到的食材很接地氣,泡菜。
肉類黑幫對泡菜很熟悉,他選擇用魚、培根和泡菜制作 " 三合 ",做成肉卷。
而李 · 愛德華則用泡菜汁煎豬頸肉,再用柿子、梨、芝麻葉做成了一道沙拉。
制作完成後,二人推着小車進入評委房間。
評委們則被蒙着眼睛,由工作人員把二位選手的餐食分别喂給他們品嘗并打分。
蒙眼嘗菜,噱頭也是做足了。
最終,自然是李 · 愛德華勝出,原因也很簡單,他的餐品顯然在口味上更有層次。
第二組對決的,是兩位 " 中餐女神 "。
這兩位都是以點心和中餐出名。
二人盲選到的菜品是,幹蘿卜纓。
這兩位的操作,可説是引得現場驚呼連連。
一邊是用大刀片魚,一邊是用冰糖拔絲。
這熟悉的畫面,熟悉的操作,再看二人的餐品,這不就是 " 酸菜魚 " 和 " 拔絲丸子 " 嗎?
只能説,基操,勿 6。
中餐在這個場子裏,确實是 " 降維打擊 " 的。
但換個角度説,人家确實學到了不錯的基本功,而且也不是一點都沒創新。
在這樣的節目裏給外國人展示一下中餐的 " 基操 ",也算是一種宣傳吧。
以上,是本節目開篇的劇情。
看到 80 個廚師在同一個場地熱火朝天做菜的畫面,可能會讓不少觀眾想起小時候在電視機前看美食綜藝的時候。
當然,還有去年翻紅的 " 九轉大腸 " 名場面。
而這檔韓綜在美食競技的基礎上,還加入了 " 階級 " 的差異化概念。
一邊是草根民間菜,一般是精致的高級美食,一黑一白,沒有哪個更高貴,只有那個更合胃口罷了。
總的來説,喜歡看下飯綜藝的朋友絕對不要錯過這部,真的超下飯!