今天小編分享的财經經驗:又被曝吃出生肉!網友:忍你很久了,歡迎閲讀。
知名漢堡品牌塔斯汀又塌房了!
有網友發布視頻曝光塔斯汀中國漢堡吃出生肉,10 月 27 日晚話題 # 網曝塔斯汀漢堡吃出生肉 # 一度登上熱搜第一。随後,品牌門店做出回應," 店裏也還在調查,不知道是員工操作失誤還是油温不夠,也不确定漢堡是不是自己這家的 "。
一些網友在評論中分享了自己遇到的相似情況。
知名品牌漢堡吃出生肉,網友評論:不是第一次
10 月 27 日,廣東廣州的一位網友在社交平台上曝光了一起涉及塔斯汀漢堡的食品安全事件,稱其購買的漢堡内含有未煮熟的生肉。這條消息迅速引發了廣泛關注,登上熱搜榜首位。
涉事門店表示目前正在對該情況進行詳細調查,初步判斷可能是由員工的操作失誤或是設備故障導致,但也不能完全排除漢堡并非出自本店的可能性。
有網友評論稱," 忍你很久,不是第一次了 "。也有人認為 " 店裏正常操作不大可能這樣 "" 塔斯汀你糊塗啊 "" 各個店品控參次不齊,吃到什麼全靠運氣 "。
值得注意的是,梳理公開報道,這不是塔斯汀漢堡品牌第一次 " 出事 " 了。不少網友都有塔斯汀吃出生生肉的經歷。
去年 11 月,原棗陽市塔斯汀漢堡店曾因被消費者舉報吃出保鮮膜,被棗陽市市場監督管理局罰款 2 萬元。
在去年 10 月,江西一網友在社交平台發帖稱塔斯汀外賣裏吃到生的雞肉,對此該門店回應稱,公司已經在處理。起初門店提出賠償 400 元,該網友協商後,門店同意賠償 1000 元并要求删帖。
去年江西有網友發帖:" 塔斯汀忍你很久了,時隔一年再次體會吃到生雞肉的惡心。"
部分消費者認為,這類問題并不是首次發生,可能是由于新入職人員培訓不足或店内業務繁忙造成的疏忽。還有些人猜測,這可能是某些店員的惡意行為或者是商業競争的結果。
中式漢堡品牌擴張之路踩下刹車
據官網信息,塔斯汀是主營 " 中國漢堡 " 的連鎖品牌,目前門店超 7000 家,2021 年獲不惑創投、源碼資本的股權融資。此後,公司尚未有新的融資動作。
天眼查顯示,塔斯汀中國漢堡創始人為魏友純,福建寧德人,早些年曾做過華萊士代理,在三年時間連開了 7 家華萊士漢堡店。2012 年,塔斯汀正式成立,公司總部位于福建福州,首店則開在江西南昌。
然而,快速擴張的同時,屢次食品安全風波讓其再次站在風口浪尖。
新增門店數量大幅下滑
據時代周報報道,2024 年以來,塔斯汀拓店速度明顯放緩。窄門餐眼數據顯示,2022 年與 2023 年,塔斯汀新開門店數量高達 2316 家與 3772 家。
圖源 / 時代周報
而今年至今,塔斯汀新開門店數量僅為 808 家,相較此前兩年,新增門店數量大幅下滑。若下半年開店速度與上半年持平,今年塔斯汀新增門店數量将同比腰斬。
加盟費用漲到 45 萬
公開資料顯示,2023 年初時,塔斯汀一家 60 平方米的标準店加盟費用為 36.98 萬元(不含房租等其它費用)。據時代周報,當時一名 2022 年初開店的廣州加盟商稱,算上門店租金等其他各類前期費用,一家塔斯汀門店的造價超過 60 萬元。最新加盟政策則顯示,其單店加盟費用提高至 45.23 萬元。
随着門店規模迅速擴張,塔斯汀的門店運營卻屢屢暴露出問題。官網顯示,截至今年 6 月,塔斯汀全國籤約門店數量超過 7000 家。但與此同時,在黑貓平台與社交媒體上,也屢見關于塔斯汀門店出品不穩定、服務态度差等方面的投訴。
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來源:21 世紀經濟報道綜合自新浪微博、江南都市報、時代周報、天眼查、黑貓投訴平台、網友評論
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本期編輯 江佩佩
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