今天小編分享的互聯網經驗：「嗨小瓶」獲數百萬元天使輪融資，以功能性咖啡切入運動健康人群，歡迎閲讀。
文｜任彩茹
編輯｜楊亞飛
36 氪獲悉，功能性咖啡品牌「嗨小瓶」近日宣布完成數百萬元天使輪融資，由「杭州壹網壹創科技股份有限公司」旗下子公司投資，本輪資金将主要用于新產品研發和營銷推廣。
「嗨小瓶」成立于 2021 年，創始人王侃此前在國内某職業俱樂部擔任高管，團隊擁有豐富的運動產品經驗，希望将咖啡與運動補劑聯結，在中國消費者已充分養成咖啡習慣的背景下，進一步滿足他們對健康生活方式的追求。
據王侃透露，自去年 8 月底正式發布嗨小瓶系列產品起，其月銷售額增幅保持在 100%～200%，綜合復購率約 38%。
「嗨小瓶」的血橙咖啡
巨量引擎城市研究院發布的《2023 年咖啡賽道專題研究報告》中指出，咖啡市場持續内卷，但依舊有細分空間可循，其中「主流飲品咖啡被給予了健康化的期待，低脂肪、促進新陳代謝、提供抗氧化劑、促進大腦健康相關產品對消費者產生了吸引力。」數據顯示，2022 年 1 月至今，抖音平台的健康咖啡相關内容播放量呈明顯的波動上漲态勢，嗨小瓶正處于這一賽道。
最初創立的一年多中，嗨小瓶的產品較少，開發邏輯也相對散點化。近半年，團隊對產品線進行系統梳理，形成了「經典咖啡系列」、「運動咖啡系列」、「菁英補劑系列」三大類别。
「經典咖啡系列」按照烘焙程度不同，分為 1 号淺烘焙、2 号中烘焙、3 号深烘焙等三個 SKU。這些產品使用 100% 的阿拉比卡豆，滿足消費者對咖啡最基礎的需求。
經典咖啡系列
「運動咖啡系列」融合了咖啡與補劑的特性，目前有血橙咖啡、酸櫻桃咖啡、馬黛茶咖啡三個 SKU，前兩者在去年推向市場後已完成最新迭代。其中，咖啡中的西西裏島血橙成分能加快新陳代謝及促進燃脂，而蒙特莫倫西酸櫻桃則利于增加運動耐力及運動後的肌肉恢復；正在開發的馬黛茶咖啡則主打「元氣」概念，希望将馬黛茶本身的降低體内油脂、增強運動表現及免疫功能、利尿排嘌呤等功效融入咖啡其中，起到身體淨化效果。
運動咖啡系列
「菁英補劑系列」，王侃的诠釋是「純天然的補劑可以更直接、高效、專業地提升用户的運動表現」，它的核心要點在于原料本身的優質程度。比如，「酸櫻桃補劑」的原料采購自美國蒙特莫倫西，這裏的酸櫻桃被公認更具運動功效。據悉，該系列接下來的一款產品會是馬黛茶補劑。
值得一提的是，馬黛樹是生長在南美的一種古老植物，當地居民習慣于用它的葉子泡茶。2022 年世界杯期間，阿根廷足球明星梅西「茶不離手」，使馬黛茶在中國也迅速走紅，過去一年亦有專注馬黛茶的線下飲品店品牌拿到融資。2023 年 12 月，馬黛茶才剛在國内獲批「新食品原料」，此後相關的提煉才被允許。據王侃介紹，嗨小瓶團隊已成功提煉馬黛茶凍幹粉并取得生產許可。
王侃從小在南美長大，也由此跟南美當地的馬黛茶供應商建立起良好的合作關系。借此優勢，嗨小瓶正探索面向 B 端的可能性——對許多現制茶飲、咖啡門店而言，用馬黛茶葉衝泡耗時耗力，且澀感更重，馬黛茶凍幹粉則能同時解決效率和口感的問題。
菁英補劑系列
現下，整個咖啡市場的紅海競争已成共識，對于嗨小瓶這樣的初創品牌，新機會只存在于更細分、更精準的人群需求中。嗨小瓶目前 80% 的用户為中產女性，其產品單價維持在 7～8 元 / 劑的水平，高于大多數非現制品牌。王侃對 36 氪表示，「我一直覺得中國不差低價產品，但對真實功效有需求的消費者是客觀存在且未被滿足的。」
嗨小瓶與超級猩猩的合作
據悉，嗨小瓶現有渠道主要集中在天貓、小紅書兩大平台，抖音、京東等仍處于運營初期。線上之外，他們正進行線下渠道的跨界開拓，比如健身房場景、美團、餓了麼的輕食商家合作，商家會在用户點單時推薦加購嗨小瓶的產品，而嗨小瓶擁有眾多籤約運動員等體育資源，會向合作商家開放相關的肖像權授權。
