我的垃圾堆裏長出了“蛆”，你跟我説是大好事？

今天小編分享的科學經驗：我的垃圾堆裏長出了“蛆”，你跟我説是大好事？，歡迎閲讀。

全文蟲恐預警！所有圖片已做滑動處理，可以放心觀看

9 月某個陰雨連綿的上午，家住上海的哒女士打開陽台上的堆肥箱，被裏面鋪滿一層的、橢圓形、蠕動的、兩厘米長的黃糊色生物震了一個驚。

大驚失色的哒女士接下來進行了驚悚片角色的慣常操作：把箱子蓋好，若無其事地走了。

當時沒有拍圖，這是後來拍的｜作者供圖

過了兩天，箱蓋縫裏探出一列黃糊色生物，伸出半截身子慢吞吞地扭動，仿佛夏天把被子蓋到肚臍眼但是上半身耷拉在床外吹空調的哒女士本哒。哒女士一摸堆肥箱，哦升温了……

感到温暖的哒女士接下來進行了紀錄片角色的慣常操作——打開一個博物群，鍵入：

" 我的堆肥好像長蛆了，可以在這個群發圖嗎？"

群友 A：" 這是博物群，沒事的你發吧 "

群友 A：" 不過等下，讓我先走 5 分鍾 "

哒女士（留足 5 分鍾逃學生時間後）發了圖，留下來的猛士表示這不是蛆（蠅類幼蟲的俗稱），是水虻（和蠅類同屬雙翅目）的幼蟲。

群友 A：水虻！水虻超可愛！！

群友 B：你不是走了嗎！

群友 A：被水虻招回來了！哒哒你好好養它們，羽化後超美的！

我：丸辣，我剛倒進去兩斤咖啡渣，不知道它們會不會嗨到蛆蛆蹦迪

（結論：不會。唉！）

堆肥桶裏長出廚餘處理專家

看到這裏你可能略感一絲安慰（或陷入更大的迷惑），所以讓我暫且介紹一下背景。你也可以戳這裏，看看我之前寫過的利用堆肥處理廚餘垃圾的經驗。

簡單來講，我在室外陽台用泡沫箱做廚餘 + 土的三明治堆肥，依靠微生物發酵來降解廚餘垃圾（如果你開始擔心氣味的話，這個做法沒什麼異味）。堆肥箱在微生物作用下會經歷幾次升温，經過細菌和真菌長達數月的大吃特吃互相吃，會變成帶有泥土清香的腐熟土，可以拌着花園土種植物。

紅外顯像升温的堆肥土｜作者供圖

這個操作我已經搞了很久，一直以來堆肥箱只會產生赤橙黃綠的真菌，還從未長出過肉眼可見能動的東西。前陣子台風可能讓泡沫箱破了條縫，哪只迷途的水虻發現了這個温暖潮濕幽暗的寶地，并在這裏留下了一整代良好發育的寶寶——我粗略對照了一下養殖指南，從體型來看它們長得很茁壯。

水虻是昆蟲綱雙翅目水虻科的生物，這個科裏有不少物種的幼蟲是食腐的。出現在我家堆肥箱的這種應該是黑水虻（Hermetia illucens），是一類著名的食腐昆蟲，有着很高經濟價值—— 黑水虻是處理廚餘的專家。這些廚餘高速旋轉進入水虻體内被它轉化成蛋白質。廣東、湖北等不少地方已經飼養黑水虻來處理生物垃圾了，養得又白又胖的黑水虻後面又能成為禽畜的蛋白飼料。一直以來我久仰這種經濟昆蟲大名，但還從未在户外見過——原因容易想象，它愛長的地方顯然咱不愛去。

萬科中心黑水虻站，黑水虻的幼蟲正在處理廚餘垃圾｜果殼

有了專家，堆肥效率都上去了

如今陽台上就有了水虻寶寶，哒女士得知真相後非常興奮，認為自己的堆肥水平獲得了專家認可。水虻消費廚餘後，產出疏松無味的代謝物，是很好的堆肥材料，而且比微生物代謝速度快多了：幾乎只過了十多天，新鮮的柚子皮就只剩下一堆絡子，而無氧微生物堆肥桶裏的柚子皮能維持長達一年。

剩下的問題就是擺平本地另一個常見大型哺乳動物：哒哒的伴侶人類。

這天錘先生下班，哒女士絞着手小心翼翼地説：" 老公我跟你説件事你先不要急哦……我外面養了……一大堆水虻……不過你聽我解釋它看上去雖然像蛆蛆但它真的不是蛆蛆哦它很好的！"

錘先生：哦沒事，咱又不是沒有蛆海潛泳過。（陷入回憶）……大老鼠趕都趕不走……下面就是一層翻湧的蛆蛆……他們分解者競争可真是激烈啊……

（哒内心：贊啊老公還是要找當過法醫的能輕易 hold 住堆肥這種小場面）

哒（欣喜）：那你要不要跟我出去看看它呀！

錘（縮）：……我不去！

黑水虻的一生｜extension.entm.purdue.edu

自然觀察團又增一員

無論是養植物、動物甚至是真菌，很大的樂趣在于不加幹擾地觀察生物互動。

在過去的堆肥裏，我能看到玉米芯像現代化工廠一樣每一格都長出細嫩精靈的小蘑菇。青黴侵染玉米芯擊潰蘑菇，青黴的帝國又往往被黑色的黴菌快速蠶食。完成的堆肥放進花盆，豐富的微生物引來果蠅在這個巨大的營養池裏遊動。暗伏的蜘蛛在植物掩映下窺視果蠅遲緩的爬行，在它眼中這怕不是個流淌着奶與蜜的糖果叢林。

此處沒有玉米芯蘑菇圖片，

因為作者覺得把手機鏡頭伸到真菌孢子雲裏不大衞生

如今這個小小的生态系統裏又增加了水虻幼蟲，時不時從蓋子縫隙裏擠出一半身體咕湧——看起來好像箱子在吐（非常小的）舌頭。略略略 ~

咱也是有家養寶箱怪的人了｜作者供圖

這給我的種植業務帶來了一個意料之外的打擊：咕湧出堆肥箱的水虻，招來了小鳥來農家樂。麻雀們扎堆聚在堆肥箱邊，噗叽拔出一只，在我們震驚的眼神中怡然蹦遠。在這個過程中它們還注意到了我用堆肥養得壯壯的無花果樹，做到精準收割，不熟絕不碰，熟了皮都不留。順便拔個紫蘇踩兩腳，番茄上啄個洞，再把昆蟲屋的樹枝抽兩根順眼的回去做窩（剩下的撒一地）。什麼素質。