今天小編分享的财經經驗:農夫山泉打到怡寶家門口,歡迎閲讀。
鍾睒睒曾對純淨水抨擊得一無是處,現在一轉身又闖入這個市場,推出綠色包裝的純淨水。" 只做大自然的搬運工 " 是農夫山泉異軍突起的關鍵之一,其純淨水也主打天然水源概念。它能搶下娃哈哈和怡寶們多少地盤?
作者 | 雷彥鵬
編輯 | 陳 芳
運營 | 劉 珊
2 元 " 水戰 " 已悄悄開始
怡寶赴港衝刺上市、農夫山泉 " 打臉 " 推純淨水、娃哈哈發力擴張線下渠道……在不知不覺之中,包裝飲用水市場的 " 水戰 ",已再次開打。
只不過,這一次 " 水戰 ",沒有明面上的唇槍舌劍,也沒有大肆的宣傳,在悄悄進行着。
▲(北京一路邊超市的貨架。圖源 / 市界)
5 月 10 日,在北京朝陽區的一家路邊小超市裏,「市界」發現,550ml 的農夫山泉純淨水、596ml 的娃哈哈純淨水、555ml 的怡寶純淨水,已經并肩站在了貨架上。在這家小超市,三者的零售價均為 2 元。旁邊還有一個老面孔——零售 2 元的農夫山泉天然水。
在 1 元水時代,娃哈哈純淨水曾是瓶裝水老大,不過,在與農夫山泉的競争中日漸落後。而農夫山泉的崛起與壯大,正是踩在純淨水的頭上宣傳天然水,開始進入 2 元水時代。
2 元水,已經是瓶裝水的主流價位,雙巨頭分别為農夫山泉與怡寶。而怡寶,主打純淨水。可以看出,瓶裝水市場,基本上是一片混戰的狀态。
最近兩三個月,巨頭之間的暗戰更是激烈。
自宗慶後去世後,娃哈哈雖然鮮有對外發聲,但在悄悄發力,打響了銷售戰役,比如,增加冰櫃投放,重構線下銷售渠道。在北京,以前在大小商超、便利店幾乎都看不見娃哈哈純淨水,而現在,連路邊的小賣部、報刊亭都已擺放上娃哈哈純淨水。
" 在娃哈哈上熱搜之前,很多超市裏都沒見過娃哈哈純淨水,全都是農夫山泉跟怡寶,堆得跟小山一樣。" 這是很多人此前的印象,尤其是在北京、上海等城市。
4 月下旬,怡寶所屬公司——華潤飲料,突然披露了招股書。如果順利上市,華潤飲料将與瓶裝水老大農夫山泉齊聚港股,且純淨水市場老大怡寶,也将成為國内第二家在港股上市的包裝飲用水企業。
緊接着,農夫山泉将要推出綠色包裝純淨水的消息流出。幾天後,消費者就看到了產品。同樣,農夫山泉明面上也沒有什麼大動作的宣傳與推廣,但純淨水已悄悄在往各地鋪貨。
農夫山泉突然就 " 綠 " 了——開始鋪純淨水。
飲料是一個大的門類,其中包含了包裝飲用水、果蔬汁類及其飲料、蛋白飲料、碳酸飲料、風味飲料、茶(類)飲料、咖啡(類)飲料、植物飲料、特殊用途飲料等多個子品類。
其中,包裝飲用水行業又包含了飲用純淨水、飲用天然礦泉水、其他類飲用水(主要包括飲用天然泉水、飲用天然水、其他飲用水)等。最顯著的區别是水源與礦物質含量。
根據相關國标,飲用純淨水是以直接來源于地表、地下或公共供水系統的水為水源,并透過蒸餾、電滲析、離子交換和反滲透等工藝進行适當淨化制成的制品。飲用天然水是以水井、山泉、水庫、湖泊或高山冰川等,且未經過公共供水系統的自然來源的水為水源制成的制品。
在農夫山泉純淨水的包裝瓶上寫着:純淨水,去除了水中的礦物質。售價方面,促銷力度很大,線上旗艦店 550ml*24 整箱裝活動價 36 元。而線下零售有的地方 2 元,有的地方 1.5 元,有的地方甚至 11.9 元甚至 9.9 元一提 /12 瓶,合一瓶還不到 1 元。
不過,農夫山泉的新品純淨水也招來一些消費者的吐槽。
一方面,農夫山泉純淨水的綠色包裝,與怡寶純淨水慣用的綠色包裝有些相像。有消費者吐槽道:最高端的商戰,往往通過最樸素的手段——農夫山泉穿上了怡寶的衣服。
另一方面,農夫山泉 " 打臉 " 了自己。鍾睒睒曾經對娃哈哈純淨水抨擊得一無是處,堅持要做含有礦物質的天然水,這也是農夫山泉異軍突起的關鍵,而現在一轉身又重返純淨水市場,打破了自己一直以來通過營銷建立的品牌防線。
農夫山泉感受到了危機
在瓶裝水市場,巨頭的崛起與更迭,往往是營銷的勝利。農夫山泉更是如此。
2000 年,包裝飲用水市場還是純淨水的天下。那一年,鍾睒睒在發布會上口出驚雷:純淨水不含礦物質,不如天然水," 純淨水對人體健康無益 ",并宣稱農夫山泉不再生產純淨水,而将全力生產天然水。
此言一出,媒體争相報道,越炒越熱。同時,農夫山泉還在電視等媒體上投放廣告,搞出一系列充滿争議的對照實驗來證明自己的理論。比如用純淨水、天然水養水仙,看誰長得更快。
幾乎一夜之間,農夫山泉成了行業 " 公敵 "。
娃哈哈、樂百氏聯合全國幾十家純淨水生產企業發布了 " 反農聯合聲明 ",請求有關部門嚴懲農夫山泉的 " 不正當競争行為 "。最終,農夫山泉被罰款 20 萬元。
但是,營銷造勢之下,天然水的概念,卻走進了人們的腦海。
一邊踩純淨水,一邊靠着各種營銷策略,以及 " 我們不生產水,我們是大自然的搬運工 " 的洗腦式廣告語宣傳天然水。從 2017 年開始,農夫山泉就成了中國包裝飲用水老大。
宗慶後去世後,農夫山泉遭遇 " 輿情危機 ",鍾睒睒在随後的發文中繼續捧天然水。在 3 月 3 日通過農夫山泉各平台發布的《我與宗老二三事》一文中,鍾睒睒提到:
"2000 年後,關于天然水與純淨水之争沸沸揚揚,作為該場争端的兩位主角,娃哈哈與農夫山泉在紛争中闡明了各自立場、產品主張……時至今日,我仍然堅持認為,水中的礦物元素對人體健康是至關重要的,這也是我堅持生產天然水的原因。"
可是,僅僅過了一個多月,農夫山泉就推出了 " 穿着綠衣服 " 的純淨水。而純淨水并不含有礦物質,這跟鍾睒睒一貫的主張相悖,多少有些打臉自己。其實,這也是農夫山泉感受到了壓力,并開始防守與反擊。
▲(農夫山泉純淨水。圖源 / 市界)
有分析稱,農夫山泉此舉一方面在于掩蓋此前的輿情事件,與娃哈哈進入同一細分領網域,你純淨水賣得好,我也可以生產銷售;另一方面,農夫山泉急于尋找新的增長。
農夫山泉雖是瓶裝水老大,但也怕失去一丁點市場份額。
年初的輿情危機,對農夫山泉的衝擊非常大,業績自然也受到了影響。與此同時,娃哈哈在發力。從 3 月份開始,北京的大小超市就出現娃哈哈純淨水了。而怡寶純淨水所屬的華潤飲料也在衝刺上市。
對手都在行動,自己卻陷入輿論漩渦。這似乎讓農夫山泉感覺到了壓力。
華潤飲料如果順利上市,募集資金後的怡寶,競争力将進一步加強。華潤飲料 IPO 募集資金用途中,赫然寫着:戰略性擴張和優化產能,加速銷售渠道擴張及提升渠道效率等。
2023 年,農夫山泉包裝飲用水產品收入 202.62 億元,較 2022 年增長 10.9%。怡寶所屬公司華潤飲料 2023 年營收 135.15 億元,其中,包裝飲用水產品收入 124.47 億元,同比增長了 4.5%。
包裝水市場雖然依然在增長,但是沒有前些年增長的那麼快了。巨頭們亦是如此。大家在想辦法守住原有陣地的同時,紛紛尋找新的增長。在增長面前,打不打臉,就顯得沒那麼重要了。
卷在 2000 億水江湖
根據海通國際的相關研報,2023 年包裝飲用水市場規模為 2266 億元,預計未來五年,行業進入低速增長,增長中樞維持在 3%-4% 之間,處于穩健擴容階段。
也就是説,包裝飲用水行業在逐漸見頂。
2023 年,在中國包裝飲用水市場,前五大巨頭依次為農夫山泉、怡寶、景田、娃哈哈、康師傅。據灼識咨詢報告,農夫山泉的市場份額為 23.6%,而怡寶、景田、娃哈哈、康師傅依次為 18.4%、6.1%、5.6%、4.9%。
中國包裝飲用水市場,是一個絕對的大賽道。這是巨頭們各種競争的重要前提。
在水這門生意裏,先後誕生過宗慶後和鍾睒睒兩位中國首富。這足以説明這是一門 " 賺錢 " 的生意,甚至可謂 " 大自然的印鈔機 ",以至于農夫山泉有勇氣説出 " 我們是中國及全球飲料行業盈利能力最強的企業之一 "。
而在中國包裝飲用水中,到 2023 年,飲用純淨水依然是最大的細分市場,占比超 56%。
在純淨水市場,2023 年,前五大巨頭依次為怡寶、娃哈哈、今麥郎、景田、康師傅,其中,怡寶占據了 32.7% 的市場份額,遠遠領先于身後的競争對手們。而農夫山泉由于早年間通過 " 水戰 " 推天然水,退出了純淨水市場,所以,這些年的純淨水市場農夫山泉缺席了。
這就是比較有意思的一點:農夫山泉是包裝飲用水市場的老大,但是,在包裝飲用水最大的細分市場,竟然沒有農夫山泉什麼事。
而且,幾大巨頭中,各自都有自身的優勢,且主打細分市場有差異,農夫山泉主攻天然水,之後還推出了礦泉水;怡寶主推純淨水;景田既有純淨水,又有礦泉水品牌百歲山,且百歲山是中國最大的礦泉水品牌。而娃哈哈純淨水這些年稍顯落寞,這兩年又想恢復水市場地位。
行業逐漸靠近天花板,要想方設法尋找增長。2023 年,農夫山泉業績的增長主要是靠無糖茶飲推動,而占比最大的包裝水業務,就有點拖後腿了。
在包裝飲用水方面,農夫山泉此前也跟随其他品牌做熟水。今麥郎、康師傅等巨頭相繼推出的熟水產品 " 涼白開 "" 喝開水 " 之後,眼看對手的新品類做得還不錯,農夫山泉也悄悄布局了 " 白開水 ",但效果不如前二者。當然,這既是防守,也想找到新增長。
這一次,競争對手動作頻頻,農夫山泉在壓力之下也做起了純淨水。
包裝水行業的内卷,可見一斑。
▲(圖源 /小紅書)
鏡湖資本創始人、瓶裝水行業從業者吳幽向「市界」表示,中長期來看,相對來説,農夫山泉優勢更大,在渠道方面,包括渠道的數字化,農夫山泉确實很強,娃哈哈們還需努力。
如果只對比經銷商數量,在包裝飲用水兩大巨頭中,華潤飲料與農夫山泉确有一定差距。
根據招股書披露,截至 2020 年 5 月底,農夫山泉就在全國擁有 4454 家經銷商,覆蓋了 243 萬個以上的終端銷售網點,此外,還有 247 名直營客户。而華潤飲料在招股書中稱,其與全國超過 1000 家經銷商合作,累計覆蓋中國超過 200 萬個零售網點。
" 從目前來看,農夫山泉純淨水的價格還是很有競争性的。其從品牌壓制到價格壓迫,或是市場試探。農夫山泉似乎想先以靜制動,沒有大張旗鼓,先定一個銷售價格,看看市場的反應,然後再做調整。如果等線下網點全部鋪貨到位後,農夫山泉再來一波大促銷,那純淨水市場的競争格局就有可能要發生變化。" 吳幽分析道。
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