今天小編分享的社會經驗:美食融美景,這群90後把揚州“運河十二景”做進月餅,歡迎閲讀。
現代快報訊(記者 顧潇)雖然離中秋節還有一個多月,但市場上的月餅已經提前上市,有老味道也有新品種,國潮文創式風成為今年月餅市場一大特點。8 月 18 日,現代快報記者了解到,揚州一群 "90 後 " 将揚州 " 運河十二景 " 做成了月餅,将美景與美食完美融合,頗受消費者的歡迎。
瘦西湖、運河三灣、七河八島、明清古城 …… 記者在現場看到,揚州 " 運河十二景 " 月餅一盒有 12 枚,月餅以 " 運河十二景 " 為創作來源,将 " 運河十二景 " 元素設計成月餅紋飾,清新典雅。除了顏值出眾之外,在口感方面也體現出了揚州美食之都的特色,餅皮采用桃山皮材料做成,口感細膩、清甜不膩。餡料除了有紅豆、椰蓉、芝麻等傳統口味,還推出了桂花烏龍、青檸柚子、芝士桃桃等新派口味,令人好奇。
" 揚州有運河十二景,我們便首創推出運河十二景限定系列產品,第一款是書籤,第二款就是月餅。" 相關負責人介紹,運河十二景月餅式樣各異,口味豐富,相信購買者總能遇到自己喜歡的那一款。
據悉,這款文創風格的月餅設計執行團隊由 "90 後 " 組成。據團隊負責人肖必明介紹,這款 " 運河十二景 " 月餅從最初設計到投入生產,只花費了一個月時間,目前已經在進行預售,預計 8 月底正式上市。
" 運河十二景 " 分别是:瘦西湖、運河三灣、七河八島、明清古城、茱萸灣、雙寧古韻、盂城驿、北湖濕地、平山堂、邵伯古鎮、瓜洲古渡和高旻禅寺。這其中,既有生态景觀,也有人文高地;既有歷史經典,也有時代新秀;既藴涵着古人的浪漫與智慧,也彰顯着今人的創造與作為,是大運河 " 最古老、最核心、最精華、最有活力 " 一段的集中體現。
(受訪者供圖 校對 張靜超 編輯 陳海靜)