今天小編分享的财經經驗：鍾睒睒再上央視，社會到底需要一個什麼樣的企業家？，歡迎閲讀。
作者｜川 川
編輯｜大 風
農夫山泉創始人鍾睒睒又上央視了。
這也是繼 8 月之後，央視再次以高規格訪談形式，深度對話鍾睒睒，探讨如何扶農助農，幫助果農擺脱靠天吃飯的命運。
不僅如此，就在幾天前，新華社也報道了農夫山泉一路助農，助力信豐縣成為臍橙之鄉的故事。能在短時間内，連續被兩家央媒報道的，在中國企業史上也是少之又少。
在今天央視《對話》節目裏，鍾睒睒坦言：" 我們欠農民很多。"
的确，作為有着 17 年農民生活，并且一路從草根到新聞記者，直至一家民族企業的一把手，鍾睒睒更知道 " 在土地裏讨生活 " 的艱苦。
農夫山泉扛上 " 黃龍病 "
作為國内最大的飲料廠商之一，農夫山泉旗下眾多的產品原料都選自國内最好的源頭產地。贛南的柑橘，就是農夫山泉旗下橙汁類品類的重要源頭。
在柑橘種植的過程中，能夠集體性爆發的 " 黃龍病 " 就是果農們最怕遇到的天災。一旦爆發，對果農來講，就是毀滅性的打擊。
鍾睒睒和主持人分享黃龍病防治方案
然而，鍾睒睒在本次和央視的對話中，卻給外界帶來了一個好消息：今年，農夫山泉應用上了黃龍病的搜索犬，依靠搜索犬的嗅覺，就能嗅出潛在的病樹，并提前進行幹預。
這種有效的前置檢測方式，就大大的減少了黃龍病給果農帶去的經濟損失。
在搜索犬的技術沒有被推廣之前，果園一旦發生黃龍病侵害，果農們只能把病樹砍掉，來控制病情的蔓延。
這樣的操作，病是防治住了，但損失卻是極大的。有些農民不舍得砍，農夫山泉甚至還自掏腰包來補貼農民，讓他們把病樹處理掉，還自費為果農們安裝防蟲網。如果不然，則會造成更大的損失。
豐收的果園
其實，早在 2017 年，農夫山泉就成立了 " 柑橘黃龍病防控技術研究 " 的項目組。至今為止，每年會投入大量的人力物力财力，來探索黃龍病防治的可能性。據統計，7 年下來，農夫山泉已經在該項目上投入了超過千萬元的費用。
鍾睒睒在節目中分享的黃龍病搜索犬，就是這個項目最新的成果之一。鍾睒睒説，光是一條搜索犬的培養成本就在 10 萬元以上，而且培養時間成本要在 2 年以上，即便到了現在，農夫山泉也只有 15 條工作犬。
但鍾睒睒也説，搜索犬的檢測準确率遠遠高于人工。
搜索犬在工作
在今年的 1 月份，農夫山泉還聯合南京警犬研究所、上海中保華安龍根特種犬公司制定了《工作犬搜索柑橘黃龍病訓練及使用規範》的檔案，并開始推廣。
在這次央視的訪談中，鍾睒睒也談到了農夫山泉不計回報的投入。他説：任何一個企業都是算賬的。但實際上，企業要算的不僅僅是自己的賬，還要算農民的賬，算社會的賬。
因此，農夫山泉并沒有獨占技術，而是在第一時間把對黃龍病防治的技術，推廣到了社會。這，也是以鍾睒睒為代表的農民企業家對社會的回饋。
據鍾睒睒在節目裏説，希望兩三年以後，贛州 18 個縣市，每個縣市能建一個擁有 50 條搜索犬的工作站。很難想象，這是一個中國首富擁有的樸實心願。
刻在骨子裏的農民情節
不少人都知道，前段時間，一向低調的鍾睒睒喊話張一鳴，大致意思就是希望他管好自己的互聯網平台，自己就是網爆的受害者之一。他作為一把手，難辭其咎。
在後續的講話中，他還説自己不會直播帶貨，并且質疑了拼多多的低價模式。有這樣的觀點，與鍾睒睒的個人經歷以及觀念有着直接的關系。
在他的眼裏，企業家應該把合理的利潤讓給農民，而不是一味的低價，以劣币驅逐良币。單純的價格戰，只會損害上遊農民到下遊消費者的整個產業鏈。
鍾睒睒之所以有外界看上去略顯 " 固執 " 的觀點，與他的農民生涯有着密不可分的關系。已經 70 歲的鍾睒睒，在早年有着 17 年的農民生活。甚至在他自己看來，自己就是一個農民。
在經歷過一段特殊的時期後，29 歲的鍾睒睒還應聘進入了《浙江日報》農業部，擔任農業部的記者。
有意思的是，也是同一年，在浙江文聯家屬院裏，鍾睒睒還和比他小 10 歲的馬雲做了鄰居。當時正是馬雲第三次參加高考的時候，也是這次高考，讓馬雲考入了杭州師範大學。
從農民，到農業線口的記者，鍾睒睒一直身處中國農業的一線。
在擔任《浙江日報》農業部記者期間，鍾睒睒發表了許多關于農民困境的報道，比如《六萬斤蘑菇倒入新安江的教訓》《白菊花生產的風波》。因為出身于農民，他的報道也更加入木三分。
在這些報道中，鍾睒睒深度分析了農民豐收不增收的根本原因。并且作為過來人，在這個時期，就已經讓他開始思考如何幫助農民解決困局的時代命題。
至今仍深入農村的鍾睒睒
他在發表于上世紀 80 年代末的《白菊花生產的風波》一文中曾表達過：商品經濟已經崛起，以杭白菊為代表的農作物就是很好的案例，從生產者到經營者，乃至信息的傳播者都需要理解商品經濟這篇課文。
所以，再回顧鍾睒睒喊話張一鳴、黃峥。看似不太合理的背後，實際上隐藏着諸多的合理性。
在中國的歷任首富中，只有鍾睒睒真正理解 " 谷賤傷農 " 這個詞語的深刻含義。一味的低價、壓價，看似短時間内讓消費者 " 嘗到了甜頭 "，但實際上，這種破壞市場運行規律的做法，無異于竭澤而漁。
當農民失去應得的利潤後，一旦放棄種植和土地，那中國只會失去更多優質的原產地和生產原料。
和所有原材料采購商不一樣的是，鍾睒睒和農夫山泉抬價收購農民的橙子。鍾睒睒在這次訪談中説，這是全國人民想都不敢想的事。
農夫山泉此舉背後的意義就在于，鍾睒睒認為要讓農民看到希望，要讓他們看到種橙子能讓他們致富。他們有希望，市場上的消費者才能一直吃到好的東西。
授人以漁，幫助農民拿回主動權
我們都知道，農業處在產業鏈的最上遊，卻是利潤的最底層。對面朝黃土背朝天的農民來説，他們擅長的是種出優質的農產品。在原產地的果農，他們往往是幾代人守住一片果園，靠着果園吃飯。
受困于受教育的水平以及信息的獲取，大部分果農在種植上并沒有太多技術的更新。
在這次的節目中，鍾睒睒也回應了為什麼反對企業家帶貨。他説，一個知名的企業家有幾十萬甚至幾千萬粉絲，你這次幫了農民賣貨是賣得很好。但這很容易讓農民以為這次的產品很好賣，就會盲目的跟風種植。
和農夫山泉合作的果農
但鍾睒睒提出，那如果明年這些自帶流量的企業家不幫忙賣了呢？這些農民應該怎麼辦。企業家帶貨幫賣，确實在短時間内給農民帶來了收益。但也極容易給農民帶去錯誤的信息，相反，真正能幫助到農民的是更加先進的種植方式，更加優良的品種。
授人以魚不難，難的是授人以漁。農夫山泉卻在盡最大的努力解決這個中國農業一直以來的難題。
2014 年，農夫山泉推出了 17.5 度 NFC 橙汁。十年過去了，NFC 果汁仍然是農夫山泉旗下的明星產品。而這款產品的原產地，就是來自于江西贛州。
鍾睒睒和主持人在果園品嘗鮮榨果汁
因為農夫山泉的入駐，到 2023 年為止，根據農夫山泉的收購數據顯示，農夫山泉合作農户平均每户收入近 20 萬元。
有農民也在這次的節目中分享了他們的故事：在和農夫山泉合作之前，他們都是負債的。但因為果園就在那裏，即便是虧損也得持續投錢。但和農夫山泉合作後，不僅止住了虧損，還買了車和房。
令他們印象最深的是，去年在臍橙收獲的時節，遇上了霜凍，影響了品質。果農們説，如果不是農夫山泉托底收購了產地的 1.6 億公斤橙子，他們應該要滞銷了。
果農分享和農夫山泉的故事
據了解，在農夫山泉的帶動下，4000 多户合作果農創收致富，各產業鏈上下遊 4 萬餘果農獲益。
這個直觀的富農數據背後，當然也是農夫山泉真正走到果農中去的成果。
實際上，在 2014 年農夫山泉下鄉以前的贛州，很多農户的家庭年收入還在脱貧的水平線上徘徊。是農夫山泉帶來了種子人才、帶來了技術、也帶來了市場。
這 10 年時間裏，農夫山泉的技術人員和當地的農民一起克服了橙子太酸、果樹發育慢、果子成熟晚的諸多技術性難題。甚至為了培養出更符合口感的橙子，農夫山泉還毀掉了實驗的 70000 多棵橙子重頭再來。
正是因為農夫山泉來了，才讓當地農民掌握了最新的技術、養出了更好的果樹、賣出了更多的果子。這也讓贛州成為了 " 亞洲最大的鮮橙和橙汁的加工工廠 "。
農夫山泉技術人員和贛州農户交流
回憶當年鍾睒睒在報道中提出的農民 " 增產不增收 " 的問題，農夫山泉這種 " 授人以漁 " 的助農方式，則是給了這個問題很好的答案。包括大規模推廣防治 " 黃龍病 " 搜索犬的技術，都是鍾睒睒給年輕時的自己的一個回應。
即便是已經 70 歲，鍾睒睒依然表示要學習新的東西，打破現有的知識體系。如果作為一個掌握資源的社會企業家，所掌握的知識不足以推動社會進步，那他們就是有責任的。
農業是社會平穩運行的根基。發達的互聯網經濟卻是給我們帶來了巨大的便利，但正因為如此，我們需要投注更多的目光于山林土地之間。正是這些離互聯網和都市最遠的農民，支撐着社會的平穩運行。
就像鍾睒睒説的，農業依然是中國的首要問題。在民以食為天的中國，有了吃的，有了家庭和工作，很多問題就解決了。即便是進入工業時代，那也要對農民、對工人、對社會都有價值，才是完美的工業化，才走在了共同富裕的正确道路上。
