今天小編分享的社會經驗：“千禾0”醬油惹争議！多款在售“零添加”醬油檢出镉，金龍魚等回應，歡迎閲讀。
本文來源：時代财經
圖源：視覺中國
近日，一款 " 千禾 0" 醬油中檢測出镉，引發關注。3 月 20 日，# 千禾 0 商标被指誤導消費者零添加 # 等相關話題衝上熱搜。
《消費者報道》此前向第三方權威檢測機構送檢了 13 款宣稱零添加的醬油，測評指标為總砷和镉。測試結果顯示，送檢的 13 款宣稱零添加醬油中，12 款檢出镉，7 款檢出總砷。其中，千禾御藏本釀 380 天醬油中，檢測出 0.0110mg/kg 的镉。
該檢測結果引發熱議。有網友認為，千禾御藏本釀 380 天醬油作為一款零添加醬油，不應該檢測出镉；也有網友指出，千禾這款醬油并非零添加醬油，只是打上了 " 千禾 0" 這樣一個商标，讓消費者誤以為是零添加醬油。
3 月 19 日，千禾味業食品股份有限公司客服人員對此回應稱：" ‘千禾 0 ’确實是我們的注冊商标，是我們旗下中高端產品的品牌标識，主要是為了保護知識產權。" 至于 " 千禾 0" 是不是意味着零添加？客服人員沒有正面回應，只是表示：" 是否是零添加，可以參考配料表。"
在某平台千禾官方旗艦店可以看到，一款御藏本釀 380 天醬油，瓶身包裝上并無 " 零添加 " 字樣，但有 " 千禾 0" 的字樣，其中數字 0 較為巨大醒目。另有一些醬油，瓶身同時有 " 零添加 " 和 " 千禾 0" 的字樣。不管标稱 " 千禾 0" 的產品是否為真正零添加，這個商标會讓人產生相關聯想。
有律師指出，該公司注冊 " 千禾 0" 這個商标本身并不違法，但在實際使用時，因同時宣傳 " 零添加 " 產品，易讓消費者產生概念混淆，以為 " 千禾 0" 即是 " 零添加 " 產品。他認為，如果 " 千禾 0" 并不意味着 " 零添加 "，該公司主觀上存在故意誤導消費者的嫌疑，轄區市場監管部門可介入調查，令其改正。
實際上，此番遭到輿論熱議的不止千禾。
據《消費者報道》，送檢的 13 款宣稱零添加醬油中，除味事達是唯一一款未檢出镉、總砷的產品，其餘 12 款零添加醬油檢出镉，含量範圍在 0.00572~0.110mg/kg，7 款零添加醬油檢出總砷，含量範圍在 0.00606~0.102mg/kg。無論是标榜 " 零添加 " 還是 " 有機 " 的醬油，在 " 重金屬污染物 " 這一指标上，并沒有顯示出含量更低的 " 優勢 "。
圖源：消費者報道
重金屬是生活中常見的污染物之一，指的是密度大于 4.5g/cm³ 的金屬元素，包括鉛、镉、汞等，砷雖然不是金屬，但是化學性質和毒性與重金屬相近。《食品中污染物限量》（GB 2762-2022）規定，醬油中總砷的最高限量為 0.5mg/kg，但并未對镉含量設限。
從 13 款樣本的檢測數據可以看出，零添加醬油中镉的檢出率高達 92%，總砷檢出率為 54%，雖然所有樣品均未超出安全限值，正常食用不會對消費者健康造成直接危害，但這一結果仍值得重視。
随着相關讨論度上升，有媒體 3 月 20 日報道，被檢出镉或總砷的 12 款零添加醬油均仍在官方店鋪銷售中。多家品牌官方客服回復稱，產品符合國家食品安全标準。
金龍魚官方旗艦店客服表示，產品都是符合國家食品安全标準才能上架，所有產品都有質檢報告的，可以放心。
蓮花官方旗艦店客服表示，蓮花家產品經過質檢标準食品和國家權威部門質檢合格才上市。針對該視頻反饋的問題，會依據國家标準檢測指标作出相關科學回應，請消費者無需焦慮，切勿被相關輿論誤導。
萬字官方旗艦店客服則稱，產品符合國家食品安全标準，至于報道中寫到的超标問題，官方已做出解釋。
海天和千禾官方旗艦店客服均表示，已收到了相關問題的反饋。公司所有產品都嚴格按照《食品安全法》生產，符合國家相關标準和法律法規。
（時代财經龐宇綜合自消費者報道、魯中晨報、湖南 · 日報、極 · 目新聞、深藍 · 财經等）
