今天小編分享的财經經驗：王興送的飯，劉強東也要吃，歡迎閲讀。
文 | 電廠，作者 | 何暢，編輯 | 高宇雷
入局外賣領網域的京東，迎來了與美團的首輪交鋒——騎手的 " 五險一金 "。
從公布時間來看，京東的動作更快。2 月 19 日上午，京東宣布自 3 月 1 日起将逐步為京東外賣全職騎手繳納五險一金，為兼職騎手提供意外險和健康醫療險。幾個小時後，美團表态，稱預計在第二季度逐步為全職及穩定兼職騎手繳納社保。按照美團的説法，去年以來，其就相關方案進行了研究和深入調研，形成初步試點方案後才開始推進。
騎手是構成配送運力的重要環節，而運力正是外賣平台的核心壁壘。不過，對京東而言，運力之外，供給和消費兩端都需要補課。此前，京東啓動了 " 品質堂食餐廳 " 招募，對 5 月 1 日之前入駐的商家免除全年傭金（即技術服務費）。多位餐飲商家告訴電廠，他們對于增加一個渠道并不排斥，但具體到投入，還要看後續的經營情況。
上一個讓他們產生類似想法的平台是抖音。此情此景與當時多少有些相似：商家奔走相告、詢問如何入駐，在提交申請後期盼着提示通過的短信或郵件；越來越多的真假服務商出現在社交平台、招徕客户，以賺一筆信息差的錢；用户更關心的則是誰會發放更大金額的優惠券、将價格壓到最低，進而從平台競争中獲得實惠。
外賣并不是一樁簡單的生意，而是一單一單打下的江山。那麼，京東想要的是什麼，它又能夠給這個市場帶來什麼？
招商，要 " 品質堂食 "
每當有新的平台切入本地生活賽道，對應品類的商家都如同一塊磚，再一次被搬到線上。
2 月 11 日，京東打出 "0 傭金 " 的招牌，正式啓動餐飲外賣商家招募，目前僅限 " 品質堂食餐廳 "，5 月 1 日前入駐的商家，将免除全年傭金。作為對比，一位本地生活行業人士對電廠透露，美團外賣傭金比例為 6%-8%，疊加配送服務費、商家活動補貼等，綜合費率可達 20%-30%。
電廠了解到，京東外賣已在全國多個核心城市上線，其他城市陸續上線中，主要覆蓋快餐簡餐、燒烤小吃、地方菜、火鍋、日韓料理、熟食滷味等商品。擁有堂食餐飲實體店的商家，可以通過京東 App 及官方公眾号提供的入駐鏈接填寫信息、進行申請。一般情況下，3 天内将收到審核結果。
值得一提的是，京東外賣要求商家提供在美團、高德、大眾點評、抖音任意一個平台的店鋪評分截圖，美團、高德、抖音的分數标準在 4.0 分及以上，大眾點評為 3.8 分及以上——這可以理解為 " 品質 " 之上的硬性門檻。
2024 年底，一位上海餐飲商家就關注到京東在外賣領網域有所布局，希望可以入駐、多一條經營渠道，但 " 聯系了一圈 " 也沒有成功。原因在于，當時京東更傾向于招募規模較大的品牌商家，" 最近他們才開始正式對中小連鎖商家開放，這次也就方便多了 "。
在微博、小紅書等社交平台上，獲知招商信息的商家彼此交流着入駐京東外賣的途徑，比如入口在哪裏、是否需要邀請碼、開放了哪些城市和品類、多久通過、為什麼被駁回等。咨詢了京東秒送客服後，前述上海餐飲商家通過短信鏈接提交了入駐申請，" 資料沒問題的話大概一周就可以通過，然後就能登錄後台了 "。
據其對電廠介紹，整個過程均為自主入駐，" 很多人都不知道怎麼弄 "。該商家稱，相關内容魚龍混雜、真假難辨，如果在社交平台發帖求助，更為積極回復他們的往往是試圖從中撈一筆的 " 中間商 "，而不是平台工作人員。" 之前聯系京東外賣的客服，給過來的（對接人）還是負責零售的 BD（Business Development，商務拓展）。"
電廠詢問京東客服後得知，京東外賣服務商招募僅限企業入駐，不支持個人申請；同時，京東未授權任何第三方開展收費型招商。另外，服務商的經營範圍需要包括培訓服務、咨詢服務、代運營服務等；公司團隊規模 ≥10 人，具備 BD、商家運營等完整的生活服務業務團隊架構；優先招募有資源、懂業務、懂經營、懂管理的本地生活餐飲業務公司。
京東秒送小紅書官方賬号則在群聊和置頂筆記評論區表示，入駐不需要邀請碼，京東外賣沒有地推，" 除了 @京東秒送，其他頭像模仿或者昵稱模仿，均不認識、不知道、不認可 "。
運力，京東的長板
和電商業務一樣，商家的豐富度影響了商品供給，配送的時效性關系到用户的實際體驗。 因此，在線上進行拓城招商的同時，京東也在整合線下配送運力。
運力一向是京東的優勢。達達撐起了京東在即時零售和外賣領網域的配送運力——抖音涉足外賣業務之時，達達正是其合作的第三方配送服務商之一。目前，達達旗下京東秒送和達達秒送兩個業務板塊，兩者相互關聯且互惠互利，來自前者的按需配送訂單增加了後者的訂單量，後者為前者的商家與用户提供履約交付。
2024 年 9 月，在購入沃爾瑪子公司所持有的達達股份後，京東對達達的持股比例增至 63.2%。四個月後，京東向達達發出私有化要約。一旦收購完成，達達将從美股退市，被更為緊密地納入京東的物流配送版圖中。
在正式宣布大舉進入外賣領網域之前，京東秒送已經出現在京東 App 首頁，商家覆蓋大型超市、便利店、菜市場、花店、數碼門店等。2024 年第三季度，達達秒送營收同比增長 38.6%，主要來自向連鎖商家提供的同城即時配送服務訂單量增加。現在，達達的業務進一步延展。
在此背景下，騎手将作為京東外賣寶貴的地面資產，連接商家與用户。達達 2023 年年報顯示，平台活躍騎手超過 120 萬，同比增長超 20%。有本地生活從業者認為，京東想要攪動外賣市場，存在兩條有效路徑：一條是借助補貼培養起用户的消費習慣，立竿見影；另一條是提高騎手的薪資和福利待遇，釜底抽薪。當然，無論哪一條都意味着成本的增加。
2 月 19 日，京東、美團先後宣布将逐步向騎手提供更為完善的權益保障，例如為全職騎手繳納五險一金、為兼職騎手提供意外險和健康醫療險。由于平台并未公布全職與兼職騎手的數量，無法直接計算出由此產生的成本，但無論是京東外賣還是美團外賣，工作時間相對自由的眾包配送，都比駐站專送更受騎手的歡迎。
以美團為例，2024 年 9 月，美團研究院披露了騎手收入的相關數據：745 萬有接單收入騎手中，全年接單在 260 天以上的占總人數的 11%，約為 81.95 萬人，即美團所説的 " 全職及穩定兼職騎手 "；約 48% 的有接單收入騎手，全年接單不足 30 天。
距離《人物》雜志那篇聚焦外賣騎手生存困境的文章——《外賣騎手，困在系統裏》發布，已經過去了四年有餘，平台終于将紙面上的計劃攤開、落地，讓騎手擁有五險一金變成現實。雖然，最先開啓這扇門的，是一個新玩家。
當日晚間，美團核心本地商業 CEO 王莆中在内網發文表示，履行好社會責任，不必用競争思維來思考。" 我們讨論社保問題很久，也和相關部門做了很多種方案的匯報，最終一定會幫助騎手兄弟姐妹們生活更好。至于友商是否知道我們要發布信息來‘搶跑’，不得而知。但如果整個行業都向我們看齊，也是好事。"
京東和抖音的路不一樣
京東方面透露，目前京東外賣已在全國 39 個城市上線，覆蓋範圍将持續擴大；已有近 20 萬餐飲商家申請入駐，上線一周，部分城市訂單量增長超 100 倍。
商家和騎手的體感各有不同。有商家稱，京東外賣上線初期，" 流量不大，開單很少 "。此外，體驗感一般，主要體現在後台使用和配送運力方面，" 總是沒有騎手接單，特别是晚間 "。另有眾包騎手提到，來自達達秒送的訂單 " 不太多 "。
在前述上海餐飲商家看來，入駐一個新平台前，主要會關注 " 平台實力如何 "，" 保證用户量，商家才有可能賺到錢 "。這裏的 " 用户量 "，其實就是平台基礎流量和用户消費習慣。
電廠注意到，截至發稿，定位北京朝陽某小區，京東外賣的商家多為品牌連鎖，數量不足百家。和美團外賣相比，京東外賣的入口更深，需要先通過位于京東 App 首頁頂部或中間的秒送入口進入，再來到 " 外賣 " 頁面，尚無獨立 App。也就是説，在不考慮補貼與營銷活動的情況下，京東外賣更依賴京東 App 本身的流量來吸引用户。
這條路，抖音也曾走過。不同的是，抖音是一個巨大的流量池，其思考的問題是怎樣将這些流量以更高的效率變現，電商、本地生活業務随之而來。至于京東，卻需要更多的流量，以應對電商行業的競争。于是，京東發力采銷直播、招募視頻達人與機構入駐，希望推動内容生态的繁榮發展。某種程度上來説，外賣不失為一種反哺京東流量的手段，如果探索成功，高頻的外賣下單需求有望惠及京東更多的板塊。
前述上海餐飲商家覺得，京東外賣的布局加大，短時間内對商家 " 是有好處的 "，只是其并不清楚京東的發力 " 是能夠幫助平衡一下市場，還是僅僅多了一個平台而已 "。所謂的 " 平衡市場 "，指的主要是美團。該商家稱，美團 BD" 沒有什麼動作 "，" 不可能降傭金的，平時平台給商家的補貼都少得很 "。
前述本地生活從業者發現，已經有在美團工作的朋友跳槽去了京東。事實上，2024 年 8 月成為達達集團董事局主席的郭慶就來自美團，他曾擔任美團酒旅業務負責人，也是美團 S-team（最高決策層）成員之一。如今的達達秒送業務負責人楊文傑，此前擔任美團外賣業務發展部總經理。" 招徕成熟的人才以組建團隊，是突破新業務效率最高、成本最低的方式。"
即便如此，依然很難判斷京東外賣能夠給商家、用户帶來多大的變化，尤其是随着用户對價格日益敏感，京東的投入上限又在哪裏？身處其中的商家，也在等待一個确定的答案。而發現京東外賣上線的用户，已經開始将其納入比價範圍，" 哪個便宜就點哪個吧 "。
