今天小編分享的财經經驗：天水開封很“熱辣”，“淄博復烤”又火了，歡迎閲讀。
清明假期，在賞花踏青、返鄉祭祖等需求帶動下，旅遊市場再度掀起熱潮。
經文化和旅遊部數據中心測算，清明假期 3 天，全國國内旅遊出遊 1.19 億人次，按可比口徑較 2019 年同期增長 11.5%；國内遊客出遊花費 539.5 億元，較 2019 年同期增長 12.7%。自駕、騎行、徒步成為假日出遊的熱門方式，短途遊、周邊遊以及本地遊受青睐。
記者從多個旅遊平台了解到，假期裏面，國内本地遊、周邊遊訂單分别同比增長 211%、350%，鄉村遊訂單同比增長 239%。從旅遊熱度漲幅來看，節前旅遊熱度持續上漲的開封和天水，成為清明假期新晉 " 頂流 "，開封旅遊熱度同比上漲超 3 倍，天水旅遊熱度同比上漲超 5 倍。值得關注的是，18-25 歲大學生群體在本次假期中嶄露頭角，大學生旅遊市場的規模占比超過 20%。
" 淄博復烤 " 和 " 天水熱辣滾燙 "
小城市在這個清明繼續刷新了一波 " 存在感 "。
據文化和旅遊部統計，假期遊客量漲幅超過 50% 的目的地城市分别為泰安、淄博、天水、開封、景德鎮。其中，近期因麻辣燙火出圈的甘肅天水持續 " 熱辣滾燙 "，旅遊訂單量同比增長超 21 倍。山東曲阜、河南開封等地客流增長明顯。據攜程數據，除了天水，天津、淄博、開封、漢中、湖州、樂山、呼和浩特、煙台、石家莊等地清明假期熱度增速均排在靠前位置。
前有 " 進淄趕烤 "，今有 " 天水熱辣滾燙 "，平價美食 + 清明節 + 大學生 " 特種兵 " 的标配，使得天水家喻户曉。據甘肅省文化和旅遊廳統計，清明假日三天，天水市（2 區 5 縣）共接待遊客 94.65 萬人次、實現旅遊綜合收入 5.4 億元，其中 4 月 6 日接待遊客 28.9 萬人次、實現旅遊綜合收入 1.6 億元。3 月以來，天水市已累計接待遊客 613 萬人次，實現旅遊綜合收入 35 億元。
據官方統計，截至 4 月 6 日 17 時，全網涉及 " 甘肅天水麻辣燙 "" 甘肅文化旅遊 " 的相關短視頻和信息總點擊播放量 227 億次。由于假期遊客量激增，天水市秦州區、麥積區、秦安縣、甘谷縣賓館住宿率均接近 100%，其餘周邊縣區賓館住宿率接近 74%。天水市随之推出一系列遊客分流措施，秦州區部分中小學操場、醫院面向外地遊客免費提供停車位，設立秦州區玉泉中學和麥積區委黨校臨時住宿點。
清明假期，遊客打卡 " 天水麻辣燙 "。 新華社照片
天水市于 4 月 3 日發布《致廣大市民朋友的倡議書》，倡議本地市民錯峰出遊、讓路于客，将這份 " 富貴 " 穩穩接住，并将其擴散至整個甘肅。受此拉動，去哪兒數據顯示，清明假期，甘肅全省景區門票銷量同比去年增長 6.7 倍，蘭州、張掖、嘉峪關、隴南景區門票銷量也同比上升超 10 倍。酒店方面，清明甘肅全省酒店預訂量同比增長 3.1 倍，天水成為全省 TOP4 熱門酒店預訂城市，預訂量增長 12 倍。
一個出圈标籤能帶來多大的消費力？
飛豬平台統計發現，今年清明假期，國内有超過一半目的地城市的旅遊預訂量同比去年翻倍增長，杭州、上海、廣州、成都、北京、南京、重慶、武漢、蘇州、西安等是假期國内熱門目的地。從增速來看，天水、漢中、大同、宣城、漳州、洛陽、景德鎮、寶雞、泰安、湖州等目的地增速較快。值得一提的是，無論是總量還是增速，中西部旅遊城市的占比均顯著增加。
值得關注的是，因為種草了某些美食、體驗與玩法而特意前往一座城市，愈發成為不少大學生等年輕群體的旅遊動力。
就美食而言，除了持續火爆的天水麻辣燙之外，柳州螺蛳粉、南昌米粉以及從去年起就走紅的淄博燒烤、徐州燒烤等，都是這個假期年輕人 "City eat" 的頂流目的地。飛豬數據顯示，假期包含特色餐飲、當地小吃等體驗在内的 "City eat" 相關旅行熱度同比去年增長超 4 倍。
在去哪兒平台上，今年清明假期，天水、開封、泉州在 " 麻辣燙 "" 王婆説媒 "" 簪花圍 " 特色文旅标籤帶動下，酒店預訂量同比增幅分别達到 12 倍、4.5 倍、3.3 倍，并且從客源年齡看，00 後是最大的主力，占比近四分之一。從預訂習慣看，前往天水、開封、泉州的遊客多數提前 7 天預訂，在清明節假期當日近八成酒店已售罄，僅剩部分鍾點房。
泉州 " 簪花圍 " 火爆出圈。新華社照片
以開封為例，近期爆火的 " 王婆説媒 " 讓周邊的城市居民都想在假期一探究竟，其中就包括距離 20 分鍾高鐵路程的鄭州。據統計，清明假期期間，開封酒店預訂量同比去年增長近 10 倍，景區門票預訂量環比增長超 3 倍。
一個出圈标籤能帶來多大的消費力？去哪兒大數據研究院估算了一筆賬，吃一頓天水麻辣燙人均消費 30 元，帶動當地交通、住宿等消費 650 元；一張開封萬歲山 · 大宋武俠城景區門票 80 元，帶動當地交通、住宿消費 850 元；體驗一次泉州簪花僅需 40 元，帶動當地交通、住宿 900 元。
" 随着旅遊市場主力年輕化，旅客對目的地的選擇呈現多元化趨勢，追求獨特且具有辨識度的產品或場景，對千篇一律的古城、打卡點、小吃已厭倦。一條老街、一個菜市場、一份獨特的美食，都可能成為一座城市‘爆火’的引子。對于當地來説，想将流量轉化為消費，還需講誠信、重服務，用誠意和更好的服務打動旅客，實現口碑與經濟效益雙豐收。" 去哪兒大數據研究院研究員肖鵬表示。
