今天小編分享的互聯網經驗：京東美團攻守道，歡迎閲讀。
文 | 藍媒匯，作者 | 葉二，編輯 | 魏曉
京東與美團的外賣之争，已經從此前的暗鬥，上升到現如今的明争，火藥味已然全面擴散。
昨日，美團核心本地商業 CEO 王莆中發文談及京東外賣，用詞非常犀利，态度也極其強硬。
王莆中稱，京東不是第一家想做外賣的公司，也可能不是最後一家，并表示，美團非餐飲品類的日訂單突破了 1800 萬單，可以説讓某些公司如鲠在喉，如芒在背。在回應中，王莆中甚至使用了 " 狗急跳牆 "、" 圍魏救趙 " 等字眼，或側面影射京東下場外賣的意圖。
與此同時，京東方面則表現的雲淡風輕，劉強東直言， " 不要和人打口仗，不能產生社會價值。"
從此前的業務試探，到現在一把手的下場互相喊話，所有人都知道，一場關于外賣市場的全面戰争，再度打響了。
正如王莆中所説，過去很長時間，外賣市場形成美團餓了麼七三開的市場格局以來，市場一直不乏挑戰者，試圖從美團把守的本地生活撕開口子。滴滴、抖音，都在其中，但都未取得可觀成效。
但這一次，情況則明顯不同。
因為京東，是一個同樣擁有大規模且能力強大即時配送履約體系的對手。這是外賣配送的基石，也是過往美團外賣防守滴滴、抖音上的核心護城河。
但放到京東身上，就占不到太多便宜了。
即便按照王莆中所説，京東入局外賣，源于美團非餐飲品類的日訂單增長迅猛，從而或讓京東如鲠在喉，如芒在背，但現階段，随着京東外賣的一步步動作展開，如鲠在喉，如芒在背的，則是美團自己了。
步步為營
引發美團王莆中強烈反應的，正是 4 月 11 日，京東外賣高調宣布，全面上線百億補貼，計劃一年内投入超百億元。
在市場看來，這是京東要直接以 " 撒錢 " 的方式，從美團外賣身上搶用户了。
對于百億補貼，京東方面非常有信心。京東 CEO 許冉在接受晚點采訪時表示，随着百補的深度落地，預計下周（4 月 14 日這周）開始每天的餐飲日單量會突破 500 萬單。
而在半個月前，京東外賣曾宣布，上線 40 天平台日訂單量已突破 100 萬。顯然，京東外賣要借助百億補貼這個手段，加速争搶市場了。
AI 藍媒匯注意到，京東外賣百億補貼的效果，很是立竿見影。
4 月 11 日當天中午，AI 藍媒匯分别對比了京東外賣、餓了麼、美團三家的餐品優惠後價格，以一款阿龍海南雞飯（恒隆廣場店）的套餐為例，京東外賣（百億補貼後）價格為 18.68 元，餓了麼（使用包括超級吃貨卡等在内的優惠後）價格為 23.9 元，美團（使用神券後）價格為 22.4 元。
（左上，美團外賣；左下，餓了麼；右，京東外賣）
從最終價格來看，這波京東外賣百億補貼，确實來勢洶洶，自然對消費者端產生極大吸引力。
雷鋒網援引一位京東外賣商家表示，百億補貼上線後訂單量确實有比較大的增長，一個在寫字樓區的門店，此前日單量只有十幾單，百億補貼生效後，在工作日增加到了上百單。
除了為了拉新獲客、快速起量之外，更大的意義，還在于，京東外賣正式向市場傳遞，其做外賣是認真的這一強烈信号。
AI 藍媒匯了解到，此前市場上不少商家從業者還存在觀望情緒，認為京東外賣僅是為了遏制下美團于即時零售的蠶食，而非真要做這件事，因此對入駐京東外賣，并不積極，但現在局面則已然明朗。商家們的态度也從此前的觀望，逐步轉向為投身京東外賣，這很可能是個新機會。
在這背後，京東外賣步步為營。
回看京東外賣的入場策略，顯然是有備而來，每一招均有的放失，直擊行業痛點。
先是，打出 " 全年免傭金 " 的政策，這是面向商家端，切中商家端對于外賣平台高傭金的痛點；接着，為京東外賣全職騎手繳納五險一金，這是面向外賣配送團隊，意在解決外賣小哥長期缺乏足夠社會保障的現實難題；以及，此次的百億補貼，這是在消費者端，以平台直接拿出真金白銀的方式，圍繞消費者體驗大做文章。
商家端、配送端，再到消費者端，基于 " 品質外賣 " 的定位，京東外賣的種種動作，如許冉所説，都呈現出一幅希望良币去追劣币的态勢。
甚至久未露面的劉強東，這次都親自為京東外賣下場搖旗呐喊。此前蔚來創始人李斌來訪時，劉強東通過京東外賣下單待客，并表示：京東搞外賣是認真的。
足見，京東入場外賣的決心與力度。
對于市場來説，這一個多月的持續進軍，京東外賣的确攪動了一番春水。
只是就目前來看，撬動的支點，還是建立在京東本身的燒錢投入上，并非完全是市場性的，後續能否徹底跑通，產生自我造血循環，還需要京東外賣穩扎穩打。
但對美團而言，京東外賣這一系列直指行業痛點的打法，打的也正是在美團身上，無法回避，必須跟牌。
一場攻守
按照許冉的預期，4 月 14 日這周開始京東外賣每天的餐飲日單量會突破 500 萬單。
這一數據放在京東外賣上，增長速度已經非常可觀了。畢竟此時距離京東下場外賣，也就剛過一個多月。
雖説，相比較美團去年即時配送業務日訂單量 9800 萬單的峰值，還只是小兒科，但這一增長速度，已然讓美團坐不住了。
過去，在即時配送市場，美團以外賣這一高頻剛需的業務作為抓手，作為切口，逐步拓展從送餐、送生鮮、送快消品類再到送家電、送手機這些 3C 品類等自身的即時零售版圖。
彼時的美團，是進攻者，蠶食的正是京東在零售領網域建立的 " 快 " 這一用户心智。
現在，攻守之勢易矣。京東成為了進攻者，将自己的即時零售場景從此前的送手機家電 3C、快消品類等，反向延伸至外賣場景，完成自身戰略版圖的補完，更是對美團腹地發起強有力的衝擊。
一個直觀的事實是，國内的外賣市場，已經逐步邁入存量市場。
艾媒咨詢披露的數據顯示，2024 年，中國在線餐飲外賣行業市場規模為 16357 億元，同比僅增長 7.2%，預計 2027 年将進一步下跌至 5.8%。
王莆中深知這一點，就在 2024 餐飲產業大會上，王莆中稱，美團已經到了 " 最大的拐點 "，他承認，美團的增量已經很少，城鎮人口到 8 億之後漲不動了，沒有什麼新用户。
而這也直接意味着，當京東外賣拿下日訂單 500 萬，美團外賣與餓了麼的日訂單，就或将下滑 500 萬，而作為市場份額的大頭，這分流的 500 萬帶來的損失，大部分将由美團承擔。
許冉在談及京東外賣面臨的競争問題時表示，外賣是一個寬廣賽道，完全容得下多個平台。但對于美團而言，則是多了一個從自己盤子中搶蛋糕的對手。
如何防守，已成美團的燃眉之急。
AI 藍媒匯注意到，過去美團為應對抖音，在組織架構上，逐步将外賣業務與到店業務整合，以期實現業務協同，并統一交給王莆中管理，後者第一個動作就是将原本覆蓋外賣業務的 " 神會員 " 推廣至到店業務，打通兩大事業群的會員體系。
從結果上看，此舉穩住了美團在本地的市場份額，并展開了對即時零售領網域的擴張。
現在除了在騎手端跟進保障體系之外，美團為應對京東，再次發力生态協同，将原有的 " 會員 " 和 " 神券 " 兩大營銷體系進行合并更新，形成了一個更加集中且高效的優惠機制，以進一步整合營銷運營策略和資源，加強消費者心智。
同時在本地零售領網域，美團也在加碼布局。市場有消息稱，美團将在 5 月份重啓小象超市線下門店，重返線下實體業務。
此外按照王莆中説法，美團也将在下周正式發布即時零售品牌，以加強消費者感知。
在這背後，可以預見，今年大廠戰事的主旋律已經極其明了，就是京東與美團兩人之間的這場真刀真槍的攻守戰。
棋盤已經擺好，棋子也基本到位，就看如何落子了。
