今天小編分享的科學經驗：都市傳説：巧克力不能随便吃，小心吃到……，歡迎閲讀。
俗話説，" 過了臘八就是年 "，所長就問一句：你的年貨準備好了嗎？再不囤就來不及啦！！！
買年貨是個技術活，不僅要自個吃得開心，還要讓全家老老少少吃得滿意，BENNS 今年的新年禮盒可以説是要品質有品質，要實惠有實惠！不到百元的價格，就能吃到拿獎拿到手軟的 bean to cacao 巧克力！這樣的撿漏機會，真地不容易碰到！
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日常價 119 元，内含三年榮獲 ITQI 三星獎章70% 巴旦木夾心黑巧、2023 年 ITQI 二星獎章 65% 腰果夾心黑巧、2024 年 ITQI 二星獎章 68% 榛子夾心黑巧的BENNS 新年禮盒，現在限時優惠 99 元就能買到！還是禮盒包裝！連禮袋都幫你配好了！
熟悉我的朋友都知道，只要我給大家找東西，從來不用大家自己費勁兒算折扣，囤什麼劃算，咱們直接上正确答案：全場折扣、多重福利拿到你手軟！全場 BEENS 巧克力，下單累計實付 199 元還可多得一份可可茶！滿 299 元多到手兩份！
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另外，現在下單 BENNS 堅果夾心黑巧、巴旦木碎黑巧、單源黑巧（138g/ 包）日常價￥99/2 包、￥129/3 包，限時優惠￥79/2 包、￥109/3 包！下單就得 30g 分享裝 ~
所長在這裏想着重誇一下禮盒裏的巴旦木夾心黑巧克力，70% 黑巧外衣，既醇厚又不張揚，在這個純度之下，可可豆的個性和風味被保留的同時，又甜苦适中，巧克力風味明顯，且不會壓制堅果的脂香，兩者既各自鮮明又和諧共融，這也是這款夾心巧克力能拿下兩塊 ITQI 三星獎章的原因！
放到嘴中不需要用力咀嚼，就能吃到大粒整顆巴旦木果仁，給味蕾帶來足夠驚喜 ~黑巧帶有十分濃郁的蔓越莓和葡萄幹的風味，再加上一整顆低温烘烤的巴旦木，香脆微苦微甜，一點都不膩。
巴旦木夾心黑巧克力榮譽證書
BENNS 單源夾心黑巧禮盒 +禮袋
巴旦木 / 榛子 / 腰果整顆夾心果仁黑巧 228g/ 盒
日常價：￥119
限時優惠：￥99 ！！
優惠活動 2025.1.26 截止
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01
堅果夾心單源黑巧禮盒
/ 今年春節 ~ 來點不一樣的吧~/
逢年過節，家裏總要備些糖果類的年貨，一來招待客人，讨個新年好兆頭，二來，禮尚往來，串門拜年，手裏總得拎點兒撐得住場面的年禮。
可從小到大克吃了這麼多巧克力，你以為你吃的都是巧克力嗎？
如果挑選的不對，有可能你只是吃了一肚子糖 + 奶粉 + 氫化植物油……跟可可豆一點關系都沒有……
所以，挑選巧克力不僅要看懂配料表，把目光聚焦于可可含量，更多還要看要看制造商是否能有能将可可原料的風味，通過合理的濃度展現出來的硬功夫！
BENNS 在單源夾心黑巧研發領網域堪稱硬實力怪獸！作為一家擁有 50 餘年 bean to cacao 巧克力研發制作歷史的制造商，他家的夾心黑巧只要拿到國際品鑑會上就能拿獎拿到手軟！
BENNS 為大家準備的這份新年禮盒不僅誠意滿滿而且量大實惠，可以讓大家一次集齊三款獲獎的單源堅果夾心黑巧，每一款都能給你獨特的味蕾體驗。
而且本以為精品巧克力價格昂貴，是所長我消費不起的領網域，結果 BENNS 的價格居然如此良心！！
巴旦木 / 榛子 / 腰果整顆夾心果仁黑巧 228g/ 盒
禮盒内的三款堅果夾心巧克力，除了前文中我大誇特誇的70% 巴旦木黑巧，還有65% 腰果黑巧、68% 榛子黑巧，統統都是精心設計的可可濃度讓堅果與巧克力相互間的平衡度剛剛好 ~
" 65% 腰果夾心黑巧克力 "
------ 榮獲 2023 年 ITQI 二星獎章 ------
65% 的黑巧，剛好讓初入坑的黑巧小白們完成從牛奶巧克力到黑巧的轉變，口感濃郁又不會過苦 ~
還有整顆腰果果仁做加持，外層再撒上一層細膩的生可可粉，味覺體驗直接拉滿！
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入口先是那種濃郁純粹的苦甜滋味，融化時像是一股涓細的暖流，所到之處皆被可可脂香包裹。腰果的香甜随着咀嚼也變得愈發厚重，在口中久久不散。
" 68% 榛子夾心黑巧克力 "
------ 榮獲 2024 年 ITQI 二星獎章 ------
堅果含量 >26%，粒粒飽滿的榛子均勻的被 68% 可可含量的黑巧克力包裹着，一口下去榛子香瞬間在你的舌尖爆發，時而夾雜着濃郁的巧克力香，雙層香氣的碰撞，雙倍的快樂 !
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3 種不同的夾心，一樣香醇的享受，相信有了這盒巧克力的助力，今年的春節你一定會過的甜甜蜜蜜呀 ~ 年貨不要在超市裏買千篇一律的大禮包了！
今年過年買上幾份 BENNS 巧克力禮盒，老爹老媽、爺爺奶奶、外公外婆、閨蜜死黨統統都安排上！讓他們在新春伊始統統享受到這份實在又實惠的快樂！
02
ICA 銀獎可可制成的生巧克力
/ 縱享絲滑！/
所長今天這裏的年貨除了 BENNS 夾心巧克力禮盒，還有他家的生巧禮盒！适合送個更加在乎人。
這盒生巧和我們平時吃的硬質巧克力完全不一樣，它的口感綿密軟糯，像芝士蛋糕，一入口就化開了。
奶油的香甜，可可的微苦，而夾雜在兩者間的那一絲若有若無的果酸，簡直讓人欲罷不能，幸福滿滿。
BENNS 在生巧賽道裏罕見的用到了Trinitario 特立尼達可可豆種為原料，而且不同于市面上常見生巧 35% 左右的可可含量，BENNS 家這款生巧的可可固形物含量達到了傲人的 70%，入口更易融化，口感更爽滑，苦感在舌尖停留時間短，而且還擁有腰果和葡萄幹的香味！
作為一家專業致力于 bean-to-cacao 的巧克力制造商，BENNS 希望這款生巧不僅口感好，還能有更多豐富的層次，所以他家研發生巧，是從跟可可液塊死磕開始的！
要知道，普通的生巧，通常是生產商直接将成品巧克力币融化後再加工，省時又方便。
而 BENNS 從可可液塊開始制作一塊巧克力，需要經歷研磨、乳化等一系列復雜操作，意味着人力和時間成本都會翻好幾倍。
雖然費時費力，但只有這樣做，才能釋放出精品可可豆的精彩，用更精細的加工過程，保留更多復雜細膩的風味，這樣的操作，在生巧研發裏屬實罕見。
如果你喜歡甜度偏低的生巧，那麼一定要試試這個可可原味的生巧。入口時，苦甜交錯、綿柔順滑，香醇中還伴着可可氣息。
微甜的黑巧克力與細膩的可可粉層疊交融，優雅迷人。入口即溶，苦甜交錯有層次，餘味久繞不散，每一口都如絲般順滑。
醇厚絲滑的口感，讓人一吃就停不下來。尤其當它在舌尖融化後，可可和奶油的香氣則會愈發濃烈，持久不散，純而不膩，恰到好處的滋味，令人瞬間心生浪漫和美好。
除了直接吃，用它抹面包或者夾餅幹……怎麼吃都絕了！BENNS 還貼心地配了禮盒包裝，非常适合送禮。
儲存方式——
生巧克力必需低温儲存，冷凍可保存 90 天，吃之前可以取出稍為回温 10 分鍾，質地會更綿潤，化凍後 7 天内食用完畢～
BENNS 生巧禮盒 145g/ 盒
【ICA 獲獎可可 70% 可可含量生巧】
日常價：￥178
限時優惠：￥158！！
優惠活動 2025.1.26 截止
03
單源黑巧
/ 不酸不澀的高純度黑巧 /
BENNS 家的黑巧所使用的可可豆全部選自馬來西亞單一莊園，制得的巧克力有顯著的堅果香氣和東南亞的熱帶甜蜜氣息，個個洶湧奔放。
85% 、99.9% 至醇黑巧克力，這一套吃下來，就好像進行了一趟黑巧克力的探索之旅，從巧克力小白直接進階到老饕。
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兩款薄片黑巧，是在經典黑巧片的基礎上做了更新，從原來的 " 厚 " 片巧克力更新為 " 輕薄 " 款黑巧。一片厚度僅 3mm，入口更易融化，口感更爽滑，苦感在舌尖停留時間短。
即便是其中醇苦的99.9% 無糖黑巧，入口是很明晰的酸度，但不澀，苦度也十分輕微，回味甚至有一絲類似烤杏仁的微妙甜感，伴随着優雅的煙草氣息，對不喜苦澀，但想嘗試高濃度黑巧的朋友十分友好。
無糖檢測報告
另外愛黑巧但又怕過苦的，就可以閉眼選擇 80% 黑巧和 85% 巴旦木碎黑巧克力了。
都是 4g 獨立包裝，一口一粒剛剛好，避免污染的同時還方便攜帶，并且适合與朋友家人一同分享。
80%、99.9% 單源黑巧（200g/ 包）
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日常價：￥119/2 包
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優惠活動 2025.1.26 截止
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04
堅持 "bean to bar" 工藝制巧
/ 巧克力老饕都愛的精品風味 /
從可可原豆產地、原料篩選、發酵曬幹，再到後期挑選 / 烘培 / 去殼 / 研磨成漿等工藝流程都在巧克力師的嚴控之下，制作出的巧克力才能叫 "Bean to cacao chocolate", 也就是 " 原豆巧克力 "！
BENNS 正是一家專業致力于 bean-to-cacao 的巧克力制造商，這次的新品巧克力依然沿用了 bean-to-bar 制作工藝。
從選擇優良產地的可可豆、可可的種植、手工采摘、杉木桶發酵、曬幹、控温烘烤、研磨精煉的全程精細化管理，還原馬來可可自身的獨特風味。
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