今天小編分享的财經經驗:減重使人向往,但加班使人肥胖,歡迎閲讀。
「體重管理年」在近日又一次成功出圈,成為健身和健康行業最受關注的議題。但相比官方倡議健康減重的「飲食和運動」變化,更多人正在呼籲的,似乎是工作量的變化。
與 16+8 輕斷食減重方式共同存在的,是 996 的加班文化;而與運動健康生活方式的相對應存在的,是「班味」在生活空間的無限蔓延。變得更胖的職場人士,同樣也是工作越來越超量的打工人。
而當大疆、美的等大廠開始推行「強制下班」制度,當谷歌為員工提供健康教練服務,當日本出台「國民收腰計劃」,體重管理的發動機,似乎才算真正開啓。
打工人的減重計劃,要從減工作量做起。
01 體重失控:當身體成為 KPI 的耗材
根據 DT 财經發布《2023 年輕人加班報告》顯示,95.7% 的人都表示自己最近曾經加過班,而且有超 6 成的人曾經在周末加班,超 4 成在節假日加班。
報告裏還顯示,超過 9 成的人經歷過隐形加班,而超過 6 成的人表示自己經常進行隐形加班。比如回復工作消息、查找工作相關信息以及公司組織的培訓或是團建等,都被視為隐形加班。
2021 年,上海外服健康管理中心發布《2020 上海職場白領健康指數報告》,通過對 2014-2019 年的 357413 份職場白領體檢報告進行數據分析,發現上海職場白領體檢異常率呈逐年上升态勢,甚至 2019 年所有體檢項目全部正常的人數已不足 0.5%。
報告顯示,職場白領體檢檢出率排名第一的異常情況就是體重超重(39.65%),而第二名的脂肪肝(38.03%)則也是與肥胖高度相關的代謝性疾病。
工作使人肥胖,不是打工人的職場抱怨,而是最真實的職場現狀。
2016 年,央視新聞就曾報道過工作三年是「過勞肥」的高發期,超過四分之一的人比剛入職場時胖了 10 斤。
當中,律師、互聯網、金融财會是最容易讓人變胖的工作。此類工作崗位上,每 5 名打工人中就有 2 名因為工作變胖。
其他最易產生過勞肥的職業還包括媒體、醫務人員、老師、電商行業從業者等等。而這些人共同的特點是工作壓力大、飲食不規律、凌晨才睡覺,工作很忙。
許多人在日常生活中已經意識到體重管理的重要性,并且頻繁表達出對減重的意願。然而,由于現代工作制度的諸多特點,最終行動也只能停留在手機裏。
智聯招聘發布的《2024 職場人壓力調查報告》顯示,17.6% 的人會刷到養生内容就「碼住」,11.1% 的人會買保健品但經常買了吃,9.3% 的人會買健身年卡,但基本不去。
2018 年《天下财經》的報道就指出,大概有六成以上的健身會員辦完卡都無法堅持鍛煉,辦完卡後就不再出現的人更是占到 10%-20%。
肥沒減下來,錢包倒是先瘦了。
02 被 996 控制的體重困境
長時間的久坐辦公、不規律的作息時間以及高壓力的工作環境等因素,都在一定程度上對打工人進行體重管理帶來了挑戰。
早上九點,準時出現在工位上,打開電腦,準備開始一天的工作。此時第一個令人肥胖的危險因素就出現了——久坐。
2024 年中國慢性病前瞻性研究公布的數據顯示,中國居民累計靜坐時間為 8.8 小時 / 天,也就是説,除去睡覺的八小時,剩下清醒的時間裏超過一半都在久坐。
從坐下的第一分鍾起,肌肉活動就大幅下降,機體消耗熱量的效率降低至每分鍾 1 千卡。連續靜坐 30 分鍾後,機體的新陳代謝就會減慢 90%,脂蛋白脂肪酶的生成速度也會降低,如果沒有這種酶,機體就無法分解和利用脂肪。每天久坐超過 4 小時,超重或肥胖的風險就會增加。
職場上,除了久坐,導致肥胖的另一個因素則是工作帶來的巨大壓力。
壓力會令皮質醇飙升,而皮質醇會讓人血糖升高。本來它是想調控人體的代謝來幫助我們應對壓力的,但其實它也會帶來肥胖。
研究顯示能直接促進脂肪的堆積,削弱能力消耗的能力。有壓力和沒有壓力之間對比,人體 6 小時内的能量累計差異轉化高達 104 千卡。一年下來,這個差額加起來就相當于十斤肉。
而且壓力帶來的皮質醇的上升,還會引起食欲的增加,尤其是對高脂高糖食物的渴望。
根據 2024 年新華網、美團聯合發布《職場人外賣營養 " 體檢 " 報告》顯示,北上廣打工人的外賣,高碳水、重油重辣、多肉的訂單均已接近或超過 50%。
身體和意志的雙重消耗下,食欲成為了壓力轉化的唯一出口。來不及吃的早飯,靠外賣解決的午飯,應酬時的晚飯,還有加班完後的宵夜,構成了現代職場人的美食圖鑑。
高熱量的飲食确實能滿足人一時的口腹之欲,但最終卻是體重和代謝付出了代價。
而熬夜也是肥胖的重要因素之一。
睡眠剝奪會導致血液中飢餓激素升高,引發強烈的飢餓感,會讓人吃得更多,而且還會損害更高層次的思維能力,讓人傾向于選擇高熱量的食物,吃得更不健康。
而長期熬夜,則會讓人的身體持續處于應激的狀态下,長此以往,不僅會導致肥胖還導致糖尿病等代謝疾病的產生。
當然,還是有一些自律的職場人就算加完班也要頂着月光去健身。深圳南山多的是 24 小時健身房,默默迎接着附近大廠員工的深夜來訪。
能在都市工作壓力下依然保持運動習慣固然值得敬佩,但必須要提醒一句,熬夜健身還是存在着一定的風險。
深夜加班,大腦處于高壓的狀态,心髒也會連帶着處于興奮的狀态,此時如果還在健身房上大重量的話,心率甚至能直接到 170/ 分鍾。
03 從身材管理到勞動制度重建
2008 年,日本厚生勞動省曾推出一個「全體國民瘦腰計劃」。
規定每年地方政府和企業都要為雇員提供健康檢查。而且還特别對腰圍設立了一個标準範圍,男性腰圍不能超過 85cm,女性腰圍不能超過 90cm。
該計劃目标在 4 年内減少十分之一的超重人口,7 年内減少四分之一。
日本經濟產業部門還曾出過一個廣告,「減肥已非個人的事情,而是關系到公司生存的大事」。
日本一家名為 Bank Of Innovationd 遊戲公司就出台了這樣一個減肥獎勵制度,超重員工每減 1kg,就可以獲得一張價值為 5000 日元的禮券。有一名 31 歲的軟體工程師,瘦了 13kg,赢得了 65000 日元的獎金。
百年老字号制藥廠若特早在 2004 年,就已自行制訂員工健康計劃。它不但有一個為員工而設的藥膳食堂,更推動一稱為「健康一百日」的保健計劃。在這個計劃下,員工都成功減肥,有八成的腰圍縮減了一公分。
谷歌也為員工設立了食堂,為了幫助員工管理體重,還專門調整了食物的擺放方式。比如把彩色巧克力糖罐換成不透明的容器,把汽水飲料放到底層,把飲用水放到顯眼的位子。結果收效很好,汽水、巧克力等高熱量食物消耗速率下降了一成,員工攝取熱量也有顯著減少。
并且谷歌還會為員工提供 health coach(健康教練)服務,教練會根據員工的工作性質和工作環境制定個性化的健康計劃和飲食安排,讓體重管理的可操作性大大增強。
而迪拜這種土豪國鼓勵人們減肥的方法,則豪橫得多。
2013 年,迪拜政府推出「減肥換黃金」比賽,每減 1kg,就會獲得 1g 黃金,如果參加活動的是 2-14 歲的孩子,則獎勵翻倍。減重 2kg 以上就能領取獎勵,而且減得越多,獎勵越多,上不封頂。
這幾年,國内的公司也開始選擇用類似的方法鼓勵員工減肥。
2024 年,深圳影石 Insta360 推出了百萬獎金減重活動,每減 1 斤,獎 500 塊錢。而且還設定了對賭玩法,減完若是反彈的話,則反彈 1 斤,罰 800 塊錢。
不過最後無人被罰,活動總共吸引 155 名員工參與,全員累計減重超 1600 斤,最終發放獎金 98 萬元。
影石 Insta360 減重成功的員工領取獎金的現場
當健身卡淪為職場人的代謝贖罪券,當深夜加班餐成為打工人唯一的自由選擇,體重管理的本質早已超越個人自律的範疇,而是一場關于勞動尊嚴的社會命題。在 996 制度未真正解綁前,任何體脂率指标都不過是懸浮在過勞軀體上的道德審判。
管理體重之前,更應該改變的是現代職場生活方式。唯有卸下 996 的隐形杠鈴,那些被壓彎的脊柱才能真正挺直,膨脹的腰圍才能回到健康的區間。
本文來自微信公眾号 " 生生精練 GymSquareWellness",作者:阿波羅,36 氪經授權發布。