今天小編分享的财經經驗:異物、變質,雙匯深陷食安風波,歡迎閲讀。
一直以來,雙匯以行業頭部品牌的姿态,穩居消費者的購物清單。但 "3 · 15" 國際消費者權益日前夕,《國際金融報》記者接到多名消費者爆料,稱購買的雙匯火腿腸存在異物、變質發黴等狀況,涉及雙匯玉米熱狗腸、雞肉火腿腸、王中王等多款經典產品,食品安全問題引發擔憂。
同時,部分消費者反饋其遭遇的產品問題未得到企業正視,最後不了了之。他們認為,幾塊錢的產品看似不值一提,但食品安全大于天。
此前,雙匯就已多次陷入食安風波,作為行業标杆,這家 " 肉業巨頭 " 的食品安全防線為何屢屢失守?
消費者維權難
" 向 12315 投訴後,雙匯僅派人打了一通電話溝通,最終因協商不一致結束。" 廣東消費者林立(化名)向記者表示。
據林立所言,2024 年 11 月,其在淘寶網店 " 金山網購 " 以 3.75 元的活動價購買了 5 個 32g 規格的雙匯玉米熱狗腸。根據林立提供的照片信息,該熱狗腸由河南雙匯投資發展股份有限公司出品,生產日期為 2024 年 11 月 1 日,保質期 90 天,日期正 " 新鮮 "。
林立購買到的發黴變質產品(受訪者供圖)
然而,12 月食用時林立發現,其中一根在未拆封、處于真空包裝的情況下,已明顯發黴變質。
其随即聯系網店客服溝通,對方提出了 " 僅退款 ",林立不接受,他認為產品存在嚴重食品安全問題,應依據食品安全法賠償 1000 元,而非簡單退款。随後,林立向 12315 平台投訴。
" 半個月後,雙匯方面致電我,解釋可能是包裝漏氣所致。"林立直言,這個解釋難以令人信服,因為包裝看起來完好且處于真空狀态。面對其提出的 1000 元賠償訴求,對方表示需與領導協商,可挂斷電話後便再無音信。
苦等無果的林立在 12315 平台查詢處理進度時,發現和解情況被填寫為:" 公司派出對應區網域業務經理負責聯系、跟蹤、處理,業務人員與消費者現場查看產品後,因賠償金額問題一直未達成一致意見,還未處理,後續持續跟蹤 "。
這一説法令林立不滿," 對方既未派人現場查看問題產品,也沒有後續跟蹤 "。他認為雙匯作為國民品牌,售後不應如此敷衍,對食品安全沒有足夠的重視。最終,林立只能對這個售後結果打出差評,除此之外,其也沒有更有效的解決辦法。
林立在 12315 平台投訴的處理記錄(受訪者供圖)
與林立有着相似遭遇的消費者不在少數。
今年 2 月,浙江消費者張樂(化名)線下購入一袋雙匯王中王火腿腸,并從其中吃出了異物——白色硬塑料," 已經吃到嘴裏,感覺不對勁才吐了出來 "。
當時,雙匯負責該區網域的工作人員查看異物照片并反饋給工廠核實後,回應 " 同批次產品并未發現異樣。通過圖片反饋無法核實異物是否在腸體内部,但也有可能是生產中儲存肉的保鮮膜出現破裂,碎屑混入肉中。"
該工作人員以證據不明确為由,提出按照商品價格的 10 倍(95 元)進行賠償,拒絕了張樂的 1000 元賠償訴求,并表示 " 你花 9.5 元買一包產品,反饋其中一根有問題,我按照 10 倍标準賠償説得過去 "。從第一次與其溝通,到最後給出賠償,張樂説用時九天。
張樂與雙匯工作人員的溝通記錄(受訪者供圖)
張樂還提到,對方一度質疑她存在訛詐行為,稱 " 處理售後不是一天兩天了,這個城市每個月都會有幾起市場反饋,形形色色的人都遇到過。有些消費者夏天吃一半忘了,後面產品發黴也會説成生產廠家的責任 "。
本意在于讓對方重視食安問題,而非謀利的張樂,最終沒有接受 95 元轉賬。她表示," 我的照片證據确實不太充分,但異物真真切切是從火腿腸裏吃出來的。普通消費者不可能時刻處于攝像頭下,沒辦法實時提供證據。"
張樂吃出的白色塑料(受訪者供圖)
賠付标準混亂
林立和張樂的遭遇,是眾多消費者維權困境的縮影。遭遇食品安全問題後,消費者普遍面臨舉證難、企業解釋難信服、維權過程敷衍、賠償協商困難等問題,又往往因維權時間成本高、賠付金額小等選擇放棄或妥協。
那麼,當消費者購買的食品出現變質、異物等情況時,該如何合理維權?
北京市盈科律師事務所合夥人律師張樹貴告訴記者,消費者若購買到問題產品,首先可主張 " 退一賠十 "。根據《中華人民共和國消費者權益保護法》第五十五條規定,經營者有欺詐行為的,消費者可要求增加賠償,金額為購買商品價款或服務費用的三倍,不足五百元的為五百元。
涉及食品,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條規定,消費者除要求賠償損失外,還可要求生產者或經營者支付價款十倍或損失三倍的賠償金,不足一千元的為一千元。" 如果消費者因購買食用問題食品導致人身損害的,可向生產者或銷售者索賠醫療費、誤工費等。" 張樹貴提醒道。
記者在社交平台搜索發現,關于雙匯火腿腸食安問題維權成功的案例也不少,但賠付标準混亂、缺乏統一。
陝西一位消費者告訴記者,今年 1 月其購買的雙匯雞肉腸打開後,發現腸體有明顯的黑點,随即撥打了外包裝上的全國熱線投訴,要求依照食品安全法賠付 1000 元。經多輪協商,雙方達成一致——賠償 800 元。
陝西一位消費者吃出異物(受訪者供圖)
湖南學生李果(化名)的遭遇更為嚴重。其食用雙匯王中王火腿腸快至底部時,發現末端緊緊附有一塊不知名的片狀異物,顏色發白泛黃。同樣致電全國熱線後,區網域工作人員聯系到她,解釋這并非異物,而是運輸過程中包裝破損、漏氣導致部分腸身發黴,并提出 10 倍(20 元)賠償。已經吃到變質部分的李果擔心自身健康受影響,不滿該結果。多次溝通後,她最終接受了 300 元的賠償方案。
李果吃到變質產品(受訪者供圖)
從這些維權成功的案例可見,雙匯的賠付标準不明确、不統一,消費者獲賠金額從僅退款到 1000 元不等。一位維權成功的消費者向記者坦言," 我不太懂法律,不清楚賠償标準是否合理,差不多就接受了。"
截至目前,黑貓投訴平台上,關于雙匯品牌的累計投訴高達 4626 起,多涉及食品異物、變質、異味等食安問題。
記者針對上述情況向雙匯方面求證,并詢問改善措施,但截至發稿并未回復。
除了上述法規,張樹貴還就消費者如何盡可能低成本、高效維權,給出了建議:第一保存證據,如實物證據、購買憑證、人身損害證據等;第二協商解決(低成本首選),可聯系銷售方要求退換貨并賠償,聯系廠家要求書面解決方案,溝通中明确引用法律條文(如 " 依據《中華人民共和國食品安全法》第 148 條,我主張 …"),避免情緒化表達,錄音留存溝通記錄;第三行政投訴,渠道有全國 12315 平台、撥打 12315 或 12345 熱線、向當地市場監督管理部門遞交書面投訴材料等;争議較大時,則可走第四步司法途徑。
食安問題久已
此前,雙匯曾多次陷入食品安全輿論風波。
2022 年 3 月 14 日,南昌雙匯就被曝出工作間髒亂差,工作服發臭、員工用渾水洗毛巾後擦香腸、豬排掉地不洗直接裝袋等存在食品安全隐患的現象。對此,江西市場監管部門對涉事企業下達責令改正通知書,并對涉嫌違法違規行為立案調查。次日,雙匯發展發布致歉聲明,對相關責任人進行停職處理,并表示将進一步加強生產管理,确保產品質量,完善自檢體系。
但時間過去不足半月,雙匯再次因食品安全問題登上熱搜。
當時有媒體報道,黑龍江一位消費者在食用網購的雙匯雞肉火腿腸時吃出變質異物,随即與客服提出賠償退款,由于對客服 " 只賠一根 " 的處理方式不滿意,其在平台介入後收到了整單賠償。然而退款次日客服私信該消費者,稱其 " 兩面三刀、難怪三本大學 "。
對此,雙匯方面回應,涉事店鋪非雙匯直營店鋪,已要求該店鋪停業整頓,至于相關產品的變質原因、產品批次、產地等公司尚不清楚,仍在調查之中。
更早的 2011 年,央視 "315" 曝光雙匯下屬分公司收購添加 " 瘦肉精 " 養殖的生豬,屠宰加工後再進行售賣。" 瘦肉精 " 雖能增加動物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本,但毒性較強,人食用這樣的豬肉後,輕者惡心嘔吐、重者可能導致猝死,長期食用可能導致染色體畸變,誘發惡性腫瘤。當時該事件在市場引起軒然大波,雙匯口碑嚴重受損。
除了口碑受損,近些年雙匯的業績表現也持續承壓。
财報顯示,2021 年— 2023 年及 2024 年前三季度,雙匯發展對應收入分别為 668 億元、627.3 億元、601 億元、441.1 億元,期内變動 -9.65%、-6.09%、-4.2%、-4.82%,呈持續下滑趨勢。
分產品看,去年前三季度,以火腿腸類、火腿類、香腸類、醬滷熟食類為主的包裝肉制品收入為 192.01 億元,同比下降 7.71%;生鮮品實現營收 218.26 億元,同比下降 8.99%,兩大支柱產品均未 " 抗住 "。
與此同時,去年 8 月,雙匯完成權力交接,掌舵長達四十年的創始人萬隆退居二線,其次子萬宏偉接任董事長。目前,投資者和市場對新掌舵人多持觀望态度。
記者:左宇