今天小編分享的财經經驗:配送費調整後,吃麥樂送有啥不一樣?,歡迎閲讀。
文 | 智商税研究中心
麥當勞送餐,到底有多快?
麥當勞的外送業務——麥樂送,喊着 "30 分鍾送達,超時必賠 " 的口号,不僅配送速度快,食物品質也不打折,外賣點單麥當勞,值了。
不過,嗷嗷待哺的麥門信徒,雖然總能被及時投喂,但麥樂送的 9 元配送價格,卻讓一些人陷入糾結。
如今,麥當勞調整外送收費模式,配送費由 9 元降至 6 元,并提供增收打包服務費,麥金卡會員仍有免費權益。
麥當勞外送費用調整,源于人們就餐習慣的變化,此前的肯德基、星巴克,也做出了類似的改變。
而外送調價後的麥當勞,似乎對消費者更加友好。
雖然配送費用規則改變,但服務質量卻并未打折;同時,不論是麥樂送的各種粉絲 " 驚喜 " 活動,還是專業、準時的配送服務,都讓它在安撫消費者胃口的同時,還可能治愈他們的心靈。
也許,那些下單麥當勞的人們,所期待的不僅是熱而新鮮的美味,還有對于内心的能量給養。
快餐有多快?
洋快餐,最重要的是什麼? 不是洋,而是快。
對于快節奏的現代人來説,飢餓感往往會突然襲來,可能腦子剛剛感覺到餓,胃就已經隐隐撐不住了。
因此,為了拯救這些都市飢民,各家洋快餐品牌,紛紛開始了生死時速,麥當勞作為其中佼佼者,經常讓網友感到震撼。
比如,網友阿周表示:"1 點 25 分下單麥當勞,25 分門店開始制作,35 分我就拿到手了。"
網友寶莉莉也表示:" 晚上七點鍾下的單,上個廁所門鈴就響了,送到家只用了 7 分鍾,我甚至懷疑下單的時候,外賣小哥已經在樓下了。"
還有網友表示:" 午飯點個麥當勞,到手只用了 15 分鍾,拿出來吃還燙嘴呢。"" 最近點了兩次麥當勞,居然都是 7 分鍾左右送達,真是驚呆我了。"
在卷送餐速度這方面,麥當勞依靠門店多、制餐快、騎手專送這三個 buff,完成了對消費者的精準投喂。忍不了一點餓的現代人,這邊胃剛發出抗議尖叫,那邊漢堡就旋到了嘴裏。
同時,為了外送薯條保持酥脆,麥當勞還開發了脆脆薯條,讓等待投喂的消費者,在家也能享用薯條美味。
不過,命運中的一些饋贈,往往早已标好了價格。麥當勞的麥樂送,雖然比閃電五連鞭還快,但定價 9 元的配送費,可能讓并不富裕的食客,陷入吃還是不吃的糾結。
因此,他們中的一些人,選擇挑戰自身挨餓極限,自行前往門店就餐;還有一部分消費者,暫時抛棄了麥門信仰,選擇其他的外賣商家。
因為不想讓信徒受委屈,麥當勞中國最近祭出了大招:調整了麥樂送收費模式,将外送費定價由 9 元調整為 6 元,并推出新的外送紙質包裝袋,根據餐品數量收取打包服務費,新的收費模式同樣适用于團餐渠道。
而打包服務費的收 費标準,則依據訂單金額收取:訂單金額小于 200 元,封頂為 2 元;200 元至 300 元之間,封頂為 6 元;大于 300 元,封頂為 9 元。
對于大多數人來説,麥當勞麥樂送的場景,多為單人食客就餐、或三五好友小聚,訂單金額一般不超過 200 元;因此調整後的收費标準,相比之前往往更便宜。
同時,作為麥門信徒中的死忠粉,麥金卡會員不僅能享受更優惠的麥金卡專享套餐,如果訂單滿額,會繼續享受外送費、打包服務費的減免。
費用降了嗎?
配送費用更友好的麥當勞,在麥樂送的包裝等方面,其實也進行了一次更新。 采用油皮紙張進行制作,紙張 100% 使用 FSC 認證材質,不僅雨天的 " 物抗 " 和 " 魔抗 " 能力都大幅提升,提手等設計也讓其更實用。
坐擁眾多麥門信徒,麥當勞的麥樂送,為何要調整收費模式?原因似乎有兩點:
首先,外賣市場的發展壯大,正在改變很多人的就餐習慣。
艾媒咨詢數據顯示:2023 年,中國在線餐飲外賣行業,市場規模約 1.53 萬億元;預計到 2027 年,市場規模将達到 1.96 億元。
同時,相關數據顯示:截止 2023 年 12 月,中國在線外賣用户規模,已經超過了 5.45 億人,約占網民總數的一半。
其次,類似外送收費模式的轉變,其實行業内早有先例。
2024 年 2 月,肯德基宅急送宣布:外送費由 9 元下調至 6 元,并根據具體情況,收取打包服務費。
這其中,全雞打包服務費為 1 元一份,漢堡、肉卷、飯類為 0.8 元一份,小食、甜品、配餐為 0.6 元一份。
到了 2024 年 7 月,星巴克也調整了專星送收費标準:配送費由 9 元下調至 7 元,部分商品收取每件 1 元的打包服務費。
不過,麥當勞調整麥樂送收費模式,還是讓網友們抽成了不同陣營。
對此,支持者表示:" 麥當勞聽到我的需求啦,配送費終于降下來了。""9 元配送費改成了 6 元,麥門人狂喜。"
也有網友針對打包服務費,開麥進行了吐槽質疑:" 好一個南水北調,拆東牆補西牆。"" 配送費降價,增加打包服務費,會不會比原來花得更多?"
對于一些網友的質疑,潘哥進行了實際體驗,下單板燒雞腿麥滿分早餐,發現外送費為 6 元、打包服務費 0.8 元,配送費用總計 6.8 元,比之前便宜了 2.2 元。
如果消費者每月花費 19 元,辦理麥金卡會員的話,配送費用将全部減免,點單麥當勞外送的食客,不到三單就能回本。
可見,對于大部分消費者來説,麥當勞這次外送調價,其實是更便宜了。
不只是食物
外送費用調整之後,麥當勞麥樂送的服務質量,會不會因此打折? 當然不會。
畢竟,麥當勞一直堅持 " 三十分鍾送達,超時必賠。" 使命必達的送餐騎士,從來不會讓消費者失望。
在食物的價格方面,在整個 2024 年,麥當勞始終沒有漲價。嗷嗷待哺的消費者,麥當勞越吃越實惠。
潘哥發現,麥當勞大飽口福三件套,包含漢堡、薯條與可樂,售價 22.9 元;同時,一加一随心配套餐,更是憑借 13.9 元的高性價比,成為人們口中的 " 窮鬼套餐 "。
同時,如果消費者是麥金卡會員,優惠則可達到 MAX 級别。比如,BFF 四宮格小食盤雙人餐,包含兩個漢堡、四種小食飲品,麥金卡專享價 61.9 元,外送費用同樣減免。
而在每周一的麥當勞會員日,消費者還有其他優惠可領,11.9 元的板燒雞腿堡、24.9 元的加牛兩件套,9.9 元的新派 CP,硬控了不少麥門信徒。
除了滿足消費者的口腹之欲,在信徒們的情緒價值上,麥當勞似乎同樣上心。
比如,在點單外賣的過程中,消費者可以與店員隔空互動,在訂單備注寫上相關暗号,就有機會獲得額外的麥樂雞、薯條等食物。
因此,那些忠實的麥門信徒們,在類似地下黨接頭的有趣氛圍中,很可能與麥樂雞俠、薯條俠相遇,從而獲得一整天的開心。
另一邊,麥樂送也堅持洞察顧客的需求,用好玩、有趣和顧客 " 玩在一起 ",滿足他們更多層次的需求。
過去幾年中,麥樂送為養貓的麥門信徒送出過好幾波貓窩 " 福利 ",點單時選擇 99.9 元的貓窩套餐,不僅能獲得漢堡、可樂和薯條,還可以獲得一份麥門貓窩,路上用來裝餐食的大袋子,到家成了貓貓的快樂星球。
靠着以上種種舉措,在等待麥樂送的過程中,麥門信徒往往充滿期待;當他們來到麥當勞餐廳,還可能與其他驚喜相遇。
比如,很多不再年輕的大朋友,選擇在麥當勞開生日派對過 " 三十大壽 ",輕松快樂的氛圍、充滿童真的環境,讓皈依麥門的成年人,一秒鍾回到小時候。
同時,對于麥門小朋友來説," 麥麥體驗營 " 的過家家派對,則讓他們滿足了遊戲需求,不同的孩子 cosplay 不同職業,平時只可遠觀的成人工作,在這裏有了具象化的意義。
而在營銷合作方面,麥當勞在最近一段時間,就接連與 Mr. Doodle、Farmer Bob、《絕區零》等 IP 聯名,讓麥門成員因此繼續壯大。
可以看出,作為餐飲品牌的麥當勞,不僅希望安撫我們的胃,還試圖對我們的内心,進行一次温柔的 SPA。
在等待投喂的消費者眼裏,麥當勞不僅能讓他們吃到美味,還能讓他們在疲憊厭倦時,補充到滿滿的正能量,在人生的道路上,永遠 passion 下去。