今天小編分享的财經經驗：新浪有預謀地走進“飯”圈，歡迎閲讀。
文 | 略大參考，作者 | 付饒，編輯 | 原野
跨界，似乎正成為 2025 年餐飲行業的基調。
開年剛過去 2 個月，周黑鴨宣布推出椰子水品牌丫丫椰，庫迪咖啡悄悄賣起便當，海底撈緊鑼密鼓在杭州開起麻辣燙館和烘焙店。
餐飲的老玩家們紛紛打出副牌，以求第二增長曲線，這樣的叙事并不新鮮。在餐飲行業競争如此激烈的市場環境下，一個新玩家——新浪，也悄然加入。
01 新浪走進 " 飯 " 圈
近日，" 略大參考 " 在外賣平台上發現一家名為 "sina 新浪米 · 飯球球 "（以下簡稱 sina 新浪米）的餐飲品牌。
點進商家界面，無論是商家頭像還是商家首頁置頂的品牌介紹上，首先映入眼簾的就是帶有新浪 logo 的标識。
目前，該餐飲品牌已上架 12 款菜品，菜系偏向融合菜，包含了各地特色，比如廣式豉汁排骨、臨沂炒雞、北京特色的牛街醋溜木須等。
圖：美團外賣上的 sina 新浪米店鋪
無論是從菜系、價錢還是套餐的葷素搭配上來看，sina 新浪米像極了同樣做外賣生意的 " 田老師紅燒肉 "。在外賣平台的餐飲品牌裏，田老師紅燒肉憑借 20 多元的價錢、極豐富的 SKU，俘獲了不少打工人的胃，月銷售量能達到 4000 多單。
相比較之下，sina 新浪米餐飲品牌仍處于品牌發展的初期階段。
目前，在北京地區，sina 新浪米在外賣平台上線的店鋪僅一家。這家位于北京朝陽區廣渠路的外賣品牌，評價有 32 條，查到的最早一條留言日期是在 2 月 28 日。截至目前，該門店顯示的月售銷量已經達到 200 多單，這對于一家新開的門店來説，算是個不錯的開頭。
看樣子，新浪做餐飲、開飯店是一場令人意外的跨界。但實際上，新浪其實更像是有預謀地走進 " 飯 " 圈。
追溯到更早，在開飯店、做餐飲之前，新浪就已經瞄上了 " 吃 " 這門生意。
" 略大參考 " 查到，在 sina 新浪米官網看到，這是新浪集團旗下農業板塊的自有大米品牌。企查查上，sina 新浪米的背後公司為農歌科技，資料顯示，該公司成立于 2016 年，在 2019 年響應國家号召，發展起和農業相關業務，并自研大米產品、孵化品牌。
去年，sina 新浪米正式進軍餐飲，開起了線下門店。
有小紅書網友在去年 9 月就曬出自己去 sina 新浪米位于昌平區首開 LONG 商業街區的線下門店—— sina 新浪米現碾鮮米餐廳。門店堂食區的牆上和一進門就正對着的點餐區，擺滿了有新浪标識的玩偶公仔，極具 " 新浪特色 "。
圖源：小紅書 @杓白 -
截至目前公開信息，sina 新浪米已經分布在雙井、回龍觀、中關村、天通苑、三旗百匯等打工人密集的區網域，望京、梨園、國貿等地區線下門店也處于 " 即将開業 " 階段。
02 勇闖 " 飯 " 圈，為了啥？
自從 2021 年 3 月退市，曹國偉留下一句 " 退市是給新浪集團多元化發展提供靈活性 " 之後，最近幾年的新浪堪稱低調。
眼下的自有品牌大米和旗下餐飲品牌，或許是曹國偉口中多元化業務的嘗試。
然而，就目前的發展來看，這兩個業務和新浪的主營業務跨度較大，而且體量較小，既無法給新浪集團進行引流，也難提供營收增長點。
那麼為什麼新浪還要勇闖 " 飯 " 圈，開起飯店？
一個比較合理的猜測，"sina 新浪米 " 餐飲品牌（線上外賣 + 線下門店）的出現，是為了給其自有品牌大米進行一次 " 業務托舉 "。
近幾年，"sina 新浪米 " 業務發展緩慢。
在商業模式上，sina 新浪米已經做到了 " 產 - 經 - 銷 " 一條龍服務。其官方稱在吉林梅河口、黑龍江五常發展了種植基地，并且解決了供應鏈問題，從新浪農業種植基地冷鏈直供，成功研發、并在多個城市投放了智能碾米機。
但在知名度上，知道 sina 新浪米品牌的消費者和相關報道少之又少。
在營銷方式上，官方稱該品牌整合了線上、線下相結合的營銷方式。
但在線上，根據 " 略大參考 " 的搜索，其大米單品的售賣渠道只在微信上有入口，進入新浪米小程式和其研發的 APP 上才可以購買。在京東、淘寶、拼多多等電商平台上，均沒搜到該品牌。售賣渠道的單一，注定了會限制其品牌的營收增長。
在線下，有北京網友在 2023 年發現了 sina 新浪米的全自動售米機，直接掃碼就可以完成購買。就 " 略大參考 " 觀察，其機器覆蓋面積不廣，在地圖上也僅找到位于大興區的一台機器。小紅書發布的帖子中，也有網友吐槽該機器不好找，并且其小區的自動取米機被拆除後也沒有消息提醒。其官網也顯示，截至到 2023 年 7 月，在北京、江蘇、吉林多地也一共僅投放了 50 台機器。
圖源：小紅書 @薅羊毛
去年 3 月，sina 新浪米透露出自己的機器性能、運營模式、收益效果達到預期，并計劃在全國市場推廣。
目前來看，sina 新浪米餐飲品牌的規模化開店，側面説明了農歌公司選擇了從餐飲賽道作為其大米推廣的主要切入口。
這很好理解。作為一個農產品，最高頻的使用場景便是餐飲市場，尤其是在一線城市，外賣場景需求更加強盛。艾媒咨詢在去年 12 月的一份數據報告顯示。超過三成的消費者每周頻繁點 5-10 次外賣。
做外賣、開線下門店，的确是最快速、最直接能給 sina 新浪米帶來知名度的方式。
在 sina 新浪米餐廳門面、門頭招牌上，最為明顯的位置上，均以 " 現碾米鮮米 " 作為特色宣傳點；外賣打包袋上，也帶有 sina 新浪米的 logo 以及 " 讓所有人都能吃上健康米 " 的标語。
在 boss 直聘上，"sina 新浪米 " 所屬公司——農歌科技公司，不光在招的職位有設備維護工程師、測試工程師，還開放了餐飲門店店長、服務員等職位，甚至專門設定了一個 " 負責新浪米飯球球外賣餐飲店招商加盟 " 的崗位，由此可以看出 "sina 新浪米 " 的野心。
圖：boss 直聘上 sina 新浪米招商加盟職位截圖
但這份托舉的效果還有待觀望。
截至目前，sina 新浪米還沒有展現出足夠多的優勢和特色：SKU 較少，價錢優勢不突出。有人只是因為它是新浪開的而嘗鮮，甚至有網友留言餐品的味道不好，品質有待提升。
某種程度上來説，餐飲行業也是一門流量生意：留住老顧客，吸引新顧客。
流量生意是新浪的舒适區，只是，在 sina 新浪米這個業務和品牌線上，新浪還沒有展現出自己的長處。目前我們還無法判斷，這是因為跨界難度較大，還是因為 sina 新浪米項目還在蓄力期。
但對于餐飲行業而言，有新勢力的不斷加入，總歸是好事。
