今天小編分享的電影經驗：常看常新，這種片子怎麼看都不過時，歡迎閲讀。
高熱量食物是致肥的主因，這一結果已經被大多數人認可。
然而，" 高熱量 " 并不能為所有肥胖背鍋，
因為這裏還有一個幫兇，糖。
今年中秋節月餅遭遇大跳水，大家不愛吃月餅，而月餅從童年回憶到如今人們各種嫌棄，最普遍的原因，就是太甜了。
過甜除了口味上讓人無法接受之外，其實食客真正在意的是，使用過量的糖對人身體造成的負擔。
我們為什麼要控糖？
來看看這部紀錄片——
《一部關于糖的電影》
糖的歷史源遠流長，在我國，周朝就有已經制糖的記載。
但糖真正進入流水化大批量生產還是在 18 世紀末至 19 世紀初。
人們喜歡吃糖，到什麼程度呢？
2015 年，全球糖消費總量達到 1.72 億噸。
2017 年，糖果零食企業瑪氏（旗下商品：D 芙、S 力架）的年銷售額達到了1236 億人民币。
都説肥胖導致各種疾病，那麼什麼導致了肥胖？
為了證實糖對人們健康的影響，澳洲小哥（導演）将在接下來的兩個月裏，連續每天堅持吃 40 茶匙糖。
40 勺白糖是不是覺得有點多了？
并不，因為一杯冰紅茶就已經有9 茶匙的糖分了。
導演小哥給自己立下了規矩，雖然是糖的實驗，但絕不碰糖果或者垃圾食品。
他的菜單都是所謂低脂、低熱量、低卡路裏的 " 健康 " 食品。
開始之前，他先去醫院做了一系列的檢查，各項指标都很正常。
第二天，他就換掉了冰箱裏的蔬菜和水果，擺上了果汁、燕麥和早餐奶。
他嚴格按照食品包裝上糖分的含量進餐，力求保證每天都能達到 40 勺糖的量。
然而，當他往杯子裏倒好麥片，撕開酸奶，再擰開一瓶果汁時，
他發現光是這些就已經達到 20 勺糖的量了，而這僅僅是早餐而已。
小哥照着食譜吃了 12 天，然後去稱了體重。
結果長了六斤肉，六斤！
給小哥檢查身體的醫生都震驚了，因為小哥在 12 天之内沒有喝過任何碳酸飲料，也沒有吃任何高熱量的食物。
小哥突然意識到，他如此精打細算，買各種低脂食物，但到頭來吃的還是糖。
只不過這些糖都被貼上了 " 健康 " 的标籤，藏在了各類精美的包裝裏。
如此一來，還不如直接吃糖算了。
于是他改變了食譜，開始在飯裏加糖，肉裏加糖，水裏加糖。
吃了幾天，小哥開始感覺身體有些吃不消了。
他去了血液中心做了檢查。
又把醫生震驚了，小哥的肝出了問題，他的肝細胞正在釋放轉氨酶。
這就意味着，他的細胞正在受損或者壞死 ……
更為可怕的還在後頭。
小哥發現自己已經停不下來了，他上瘾了。
有研究表明，在可卡因和白糖面前，小白鼠更願意為白糖付之努力。
糖對身體健康的影響明顯被低估了。
在澳洲，小哥專門去拜訪了原住民的鎮子，在白人到來之前，原住民靠種植和狩獵為生。
然而白人帶來的糖急劇改變了土著民的飲食結構，再加上外來生物入侵等因素，到現在這個鎮子已經沒人再去靠土地吃飯了。
他們幾乎所有的食物都來自超市。
而超市裏都賣些什麼呢？
軟飲料，果汁，牛奶飲品，面包 …… 無一例外，全部都是高糖食品。
鎮子裏越來越多的人患上了糖尿病和高血壓，有的去世時才 40 多歲。
離開時，小哥還看到不少 7,8 歲的孩子抱着碳酸飲料在對瓶吹。
關于高糖飲料，還有一個極端的例子。
有個男孩從 3 歲就開始喝，每天不低于 4 瓶，最高時達到 7 瓶。
才 18 歲，他的牙齒就已經全部爛掉，不得不全部拔掉換成假牙。
説到這裏，就必須要提到那些食品巨頭。
在美國，肥胖問題日益嚴重，人們都説是垃圾食品搞的鬼。
于是小哥決定親自跑到美國一探究竟，結果下飛機他才喝了一口果汁就受不了了。
太甜了！
仔細一看，一杯飲料裏含有 139 克的糖，換算下來就是34 勺白糖。
注意，這只是一杯的含量！
另外，很多人都有誤區，認為碳酸飲料是高糖飲料，不能多喝。
但事實上，奶昔，奶茶，酸奶，冰淇淋，一樣高糖。
糖還能改變人的情緒。
已經有研究證明，人體攝入食糖後，血液内葡萄糖含量上升，為腦部補充能量，從而更好控制情緒。
吃完糖，心情也滿足了。
而商家為了讓這種 " 滿足點 " 達到一個最高值，會反復研究，反復試驗，直到推出讓你完全欲罷不能的口味。
但遺憾的是，盡管糖對人體會產生諸多影響，但至今也沒有形成一個公認的結果。
因為糖每年除了能給大家帶來甜味，還能為企業帶來豐厚的利潤。
依附于糖業協會的科學家們也站出來發表聲明，
沒有任何證據能表明糖和很多慢性疾病有關系。
當然，企業的立場就耐人尋味了。
我們已經在食品裏告訴了消費者糖分含量，而他們仍然選擇，這就不是我們的問題了。
60 天實驗結束，當小哥從美國回到澳大利亞時，他的臉上長滿了粉刺。
腰圍大了 10 公分，體重增加了 8.5 公斤。
外部的變化倒是其次，身體内部的改變才是最觸目驚心的。
脂肪肝，肝硬化，膽固醇增高 ……
醫生們都慶幸小哥的實驗只有兩個月，如果再繼續下去，後果不堪設想。
實驗結束了，接下來就進入了小哥最為痛苦的階段。
減肥，戒糖。
過程自然很艱難，但神奇的是，當小哥把糖從菜譜裏拿掉，将蔬菜水果瘦肉重新搬進冰箱，
沒多少天，他在沒有怎麼運動的情況下，瘦了 12 斤！
不要以為這些離我們很遠，來，看個新聞。
2017 年夏天，上海市消保協會對 27 家奶茶鋪進行了抽樣。
廢話不多説，直接上圖。
糖含量，最高 62g/ 杯，平均 34g/ 杯。
62g 的那杯喝下去，什麼概念呢，等于你幹了 14 勺白糖。
影 sir 推薦這部電影的目的不是希望大家抵制糖，事實上，也沒人能抵制得了。
但考慮到糖對人身體的影響，還是合理攝入為好。
不超過 50g/ 天，最好控制在25g 以下，via 中國機構
男性不超過9 勺糖 / 天，女性不超過6 勺 / 天，via 美國機構
在購買含糖類食品之前，請仔細閲讀上面的成分标識。
想減肥，請管住你的嘴。
想健康，更要管住你的嘴
