今天小編分享的娛樂經驗：太癫了！肯德基、太二轉行拍短劇…，歡迎閲讀。
自制短劇這把火
終究是燒到了餐飲界
短劇，不感興趣，劃走——
什麼星巴克？！我嘞個大跨界啊，這得看看。
要説今年啥最火？短劇絕對能排進前三。
這種一集僅有 2 分鍾的小篇幅劇情視頻在短視頻平台迅速走紅，成為當下網友最愛的 " 刷時間方式 "。雖然質量可能難比常規影視劇，但劇情多樣刺激，足夠令人瘋狂上頭，復仇、重生、霸總、穿越、魔法、修真 …… 應有盡有。
潑天流量為短劇帶來巨大的商業價值，創下 "24 小時充值千萬、8 天流水破億 " 等的暴富神話，也為短劇帶來更多的入局者。
今天，餐飲行業的多個頭部品牌如肯德基、星巴克、蜜雪冰城、霸王茶姬等，都紛紛瞄準自制短劇賽道，制作自己的 " 小劇場 "。
今天（9 月 19 日）16:30，星巴克自制短劇《我在古代開星巴克》首集正式上線。這部短劇共有 6 集，講述了星巴克咖啡師意外穿越，在古代開設 " 星巴客棧 " 的故事，并且特别露出了其 9 月初上市的新品，" 在地風味 " 系列產品——來自八閩的柚子鐵觀音茶拿鐵、來自秦晉的火晶柿子星冰樂、代表燕趙的板栗紅豆拿鐵，命名也與短劇的古代氛圍十分相配。
借助此次短劇上線，星巴克還推出了如短劇同款在地風味飲品 39.9 元兩杯、指定星冰樂 38 元兩杯等的 " 星巴客棧開業福利 "，以此推廣季節性新品。
星巴克短劇走古風穿越路線，肯德基短劇走刺激重生路線。
近幾天，肯德基首部自制短劇《重生之吃貨皇後惹不起》正式完結。截止目前，這部短劇僅在抖音端就獲得了 1.4 億的播放，前 4 集的點贊量也都在 3w+，足見大家對其的喜愛程度。
肯德基短劇共 13 集，每集平均時長兩分鍾，女主角周莫（諧音 " 周末 "）和男主角肯尚肖（諧音 " 肯上校 "）又是穿越到古代又是在現代商戰，劇情刺激，同時反復回歸主題——介紹"KFC 周末瘋狂拼 "活動，加深消費者對品牌和這次活動的印象。
餐飲品牌很早就開始做短劇了
事實上，在更早之前，餐飲品牌們都在通過不同方式加碼短劇，試圖更好地與消費群體玩到一起。
奶茶品牌一馬當先。
2022 年，過年時書亦燒仙草創作微短片《十四》，祝大家新年快樂；520 時間點，喜茶與導演小策聯名創作微喜劇《喜一下》，影片上映 2 小時就登上 B 站全站熱門榜，更見證了多對新人的喜悦瞬間，" 傳遞喜悦 "。
這一時期的短劇更偏向于微短片，劇情内容更多是傳達一種祝福祝願。
2023 年，由煎餅果仔創作的微電影《今生種花，來世漂亮》在抖音上線，書生與姑娘的愛情故事讓不少網友在評論區表示：" 我都哭了，結果男主手裏拿着霸王茶姬。"
同年 8 月 12 日，茶百道" 真鮮奶茶系列 " 定制短劇《愛有百道新鮮》上線，" 霸道總裁愛上我但依舊堅持初心要回茶百道上班 " 等搞笑無厘頭的劇情吸引了不少觀眾，帶動了產品的銷售轉化。
在去年 8 月份推出動畫《雪王駕到》一年後，雪王又 " 重生 " 了。今年 8 月 9 日，蜜雪冰城推出了真人版短劇《雪王的穿越日記》，從霸道總裁到富家少爺，再到搞笑的舞王，每集都有新驚喜，讓人十分上頭。
2023 年餐飲品牌短劇劇情明顯無厘頭、脱俗了很多，增加更多笑點、爽點，給消費者猝不及防的感覺。
到了 2024 年，短劇市場熱度更高，餐飲界做短劇也是愈來愈旺。餐飲品牌的短劇，明顯出現兩個特點：1）一集變成多集，" 劇 " 的概念更為突出；2）和名人、明星、流量紅人聯動。
在肯德基短劇上線之前，今年 7 月 10 日，麥當勞首部短劇《重生之我在麥當勞修煉美味魔法》正式上線，攜手脱口秀演員童漠男，采用實景拍攝，将麥當勞廚房 " 搬 " 到前台，全面展示麥當勞 " 現點現做 " 的廚房模式。
7 月底，太二酸菜魚推出 " 酸爽劇場 "，打造品牌首部定制短劇《實習霸總狂寵賣魚妹》。劇中為魚進行五星級 SPA 按摩，每條魚都帶着愛意出鍋等劇情不僅成為了網絡新梗，更傳遞了太二 " 年輕、好玩、有趣 " 的品牌理念。
除此之外，5 月份，首部圍繞沙縣小吃主題的原創短劇《台灣少女的沙縣逆襲日記》正式開拍。
越來越多餐飲品牌選擇與短劇 " 家族聯姻 "，一批批來自 21 世紀的新奇特廣告，成了餐飲人們的 " 自救良方 "。
餐飲跨界自制短劇
是被逼還是另有打算？
直接來看，短劇依舊是給品牌做 " 引流 "。
這背後，不乏有品牌營銷内卷的窘境。當營銷同質化，消費者開始變得厭倦，新鮮感全無，品牌都很難形成勢能和銷量的增加。
所以，當餐飲跨界嘗試推出短劇，從行業角度看着不失為一次新的營銷破局，是餐飲品牌值得體驗的一種新途徑和新玩法。何況，從流量角度來看，現在整個行業面臨流量荒挑戰，頭部品牌同樣面臨流量危機。如何吸引更多消費者進店堂食、或更多在線上點外賣變得非常棘手。
西南地區酒吧頭部品牌 " 黑森林酒吧 " 品牌營運負責人滢姐表示，品牌做短劇内容的最終目的是變現，從吸引→流量→變現的邏輯來看，短劇模式可以更好的帶入人貨場，通過軟性植入產品，打造品牌風格，提升閱聽人喜愛度。
其一，短劇打破傳統靜态的廣告宣傳單、廣告牌、廣告片等直接推銷產品的方式，利用爽劇特點，将笑點和高能反轉的劇情密集緊湊，進行場景更新營銷，在劇中巧妙植入產品或品牌，從而給觀眾留下深刻印象。随着短劇規模持續增加，越來越多的觀眾已經能夠高度接受短劇。
其二，通過邀請知名的短劇專業演員，足夠專業台詞、語氣、神态、動作、演技等，既能通過劇情表演讓觀眾們產生情感共鳴，實現情緒的感染和傳達，還能借助明星效應，提高短劇傳播量，從而覆蓋更多觀眾群體。比如肯德基短劇聘用的是短劇《引她入室》的女主，憑借果敢細膩、有膽識和高智商的演繹，獲得了觀眾喜愛，這也是肯德基自制短劇中最大的亮點之一。
其三，一部優質的短劇能被反復觀看，傳播具有長尾效應，幫助品牌觸達和覆蓋廣泛群體。比如麥當勞邀請脱口秀演員童漠南出演麥當勞員工，并對門店後廚進行展示，滿足消費者對後廚的新奇 " 窺探 "；此前，大董烤鴨亮相短劇《中餐廳沒有女主廚》，在劇情的跌宕起伏中，一面傳遞出大董的片鴨師，至少要經歷 2 年刀鋒的歷練；劇中那句 " 廚師的門檻很低，但好廚師的門檻非常高，手藝，審美、理念、良知，好的廚師是藝術家。" 傳遞了好廚師對餐廳的重要性。
其四，抓住短劇賽道高紅利，2024 年《中國互聯網絡發展狀況統計報告》顯示，微短劇用户規模已占網民整體的 52.4%。而且人們對短劇頗有讨論熱情，當星巴克官宣短劇後，關于 " 如果自己穿越了，會在哪裏開客棧 " 的問題，就引來讀者思考和留言。有人説 " 開在上朝的必經之路上，畢竟那幫打工人 3 點鍾就要起床去上朝了 "，" 我會每天騎馬送貨，保證顧客喝到騎馬不灑的星巴克 "......
餐飲短劇營銷契機：
是新手段，又是新挑戰
短劇瞬間爆火帶來的一次性迅速曝光，對觀眾來説有絕對的新鮮感，又能夠幫助品牌實現流量突圍，通過廣泛傳播去觸達更多客群。
但是餐飲品牌想入局，卻也暗藏危機。
首先，從短劇角度看，無論是内容、拍攝手法、傳播平台，都需要專業化。爽的劇情和形式是吸引人點開的原因，但高質量才是能留住觀眾的原因。西南地區酒吧頭部品牌 " 黑森林酒吧 " 品牌營運負責人滢姐介紹，餐飲品牌終究不是專業的影視公司，所以在服道化、燈光器材各方面不一定能達到很好的效果，品牌還需要在内容上做打磨、需要找到和搭建對短劇有興趣可培養的專業團隊，否則會顯的後勁不足。
其次，從收益角度看，短劇作為一種營銷新模式，其轉化價值相對不穩定。要想獲得更多流量，離不開花大力氣、大資金投入。除了劇情，演員的表現力也非常重要，而聘用專業短視頻演員成本并不低。短劇的後期、推廣也同樣是成本。目前，短劇轉化率還有待考量，支出卻是實打實的。滢姐介紹因為從變現來看可能沒有單純的帶貨視頻快，需要時間周期。
第三，從觀眾角度看，審美疲勞下，短劇愈發追求精品化、分眾化和多元化。面對短劇，觀眾并非一味追求穿越、復仇，在不同的場景、不同時間段，觀眾所享受的短劇内容，也會有所不同。
餐飲營銷 " 大戰 " 再次打響，自制短劇這條路，雖是熱門，卻也不易。
當下自制短劇的品牌如肯德基、星巴克等，其背後都有強大的品牌支撐，但對于大部分品牌而言，這樣的營銷重投資還需要在品牌經營到一定階段後，選擇入局。
尤其在短劇質量要求越來越高的當下，餐飲短劇要想收獲高觀看率，既要節奏快，又不能太無腦，可以説是挑戰翻倍。
正如一位從業者對内參君分享：" 如果餐飲品牌去做，必然是要把自己的品牌、產品植入進去，此時需要考量的是，怎樣植入的更自然而不顯得過于尴尬，在什麼關鍵點植入才能引起觀眾注意，從而達到勢能傳播和人們的消費欲望。"
而就算短劇營銷給品牌和門店帶來了短期的效益和客流，品牌又該如何留住顧客，實現高復購，更值得去思考。
