今天小編分享的健康經驗:寒露:秋中之秋,防燥養收!,歡迎閲讀。
" 寒露驚秋晚,朝看菊漸黃。" 當草木上瑩瑩的露水透着幾分寒意,菊花漸漸黃豔奪目,伴随着片片飄落的樹葉,寒露來到我們身邊。
今年 10 月 8 日為寒露日。時至深秋,蟬噤荷殘,蘆荻輕飛,桐殘葉黃,千裏鋪霜,從南到北,山川間色彩斑斓,秋色深深淺淺,淡妝濃抹總相宜。
寒生露凝,南北俱秋
寒露是二十四節氣的第十七個節氣,秋季第五個節氣。公歷每年 10 月 8 日前後,太陽到達黃經 195 度時,即為寒露日。
寒露是二十四節氣中最早出現 " 寒 " 字的節氣,《月令七十二候集解》記載:" 寒露,九月節。露氣寒冷,将凝結也。" 露珠冷寒而欲凝結,放出微微寒光," 寒露 " 之名由此得來。古人喜歡用露水來表示秋的深淺,于是有了 " 露水先白而後寒 " 的説法,如果説白露是炎熱向涼爽的過渡,那麼寒露則是涼爽向寒冷的轉折,此時氣温較白露時更低,地面露水更多,觸手冰涼,快要凝結成霜了。
寒露有三候:一候鴻雁來賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華。白露一候為 " 鴻雁來 ",也就是説,白露時節大雁就開始南飛,到了寒露,最後一批雁群還在南飛的路上,由于先至者是 " 先到為主 ",後來者即為 " 賓 ",一個 " 賓 " 字,表明了先後之别;深秋天寒,在河湖之濱覓食的雀鳥不見了,古人看到海邊突然出現很多蛤蜊,并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似,便以為是雀鳥變成的;" 寒露百花凋 ",菊花卻帶着 " 滿城盡帶黃金甲 " 的凌然英氣競相開放,花盞怒張,花瓣紛披,自成秋日裏一方美景。
寒露時節,南嶺及以北的廣大地區均已進入秋季,東北進入深秋,白雲紅葉,偶見早霜,西北地區已進入或即将進入冬季,南方也秋意漸濃,氣爽風涼,少雨幹燥。" 寒露洗清秋 ",此時最标志性的景色便是 " 碧雲天,黃葉地 ",空氣中彌漫着清冽而明淨的味道。
俗語説 " 一重秋風一重冷,一場秋雨一場寒 "。寒露時節,已然是秋天中的秋天,随着氣温的下降," 草木榮華滋碩之時 " 漸成往事。諺語説 " 不怕霜降霜,只怕寒露寒 ",寒露是從立秋到霜降整個秋季中氣温下降最快的節氣,從秋天開往冬季的 " 列車 " 進入了高速軌道。
" 寒露時節人人忙,種麥摘花打豆場。" 寒露時節,秋收和秋播都到了最後關頭,不僅秋糧和棉花、大豆要抓緊收割,冬小麥也要及時播種。南方地區也寒氣漸長,農人們要抓緊播油菜、種蠶豆,開始給作物保暖。
" 寒露期間,時有冷空氣南下,晝夜温差較大,民諺説‘白露身不露,寒露腳不露’,此時要收斂體内的陽氣。" 首都醫科大學附屬北京中醫醫院生殖中心副主任醫師韓強介紹,寒露後就不能再 " 秋凍 " 了,夜晚温度會降得更低,因此要特别注意保暖,不要赤膊,以防涼氣侵入體内,此時尤其要注意腳部的保暖,不能再穿涼鞋、裸露雙腳,以防寒從足生,除了要穿保暖性能好的鞋襪外,還要養成睡前用熱水泡腳的習慣。此外,寒露時節,燥邪正盛,養生需注重養陰防燥、潤肺益胃。
觀葉賞菊,朝鹽晚蜜
寒露時節,往往和我國傳統的重陽節相遇。重陽自古就有登高的習俗," 遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人 ",人們在此時邀約親朋,登高遠望,不僅是為了欣賞秋水長天的美景,更寄托着遊子思鄉懷親之情。由于天氣漸冷,樹木花草凋零在即,人們也把此時登高叫作 " 辭青 ",與春日 " 踏青 " 相對。寒露也是賞紅葉的好時節," 霜葉紅于二月花 " 説的正是此時美景——登高而望,極目遠眺,紅葉如霞,滿山層林盡染,展現着季節轉換的萬千氣象,令人神清氣爽、耳目一新。
九九登高,還要吃花糕,因 " 高 " 與 " 糕 " 諧音,寓意 " 步步高升 "。花糕主要有 " 糙花糕 "" 細花糕 "" 金錢花糕 " 等,其中 " 細花糕 " 有三層、兩層不等,每層中間都夾有較細的蜜餞幹果,如蘋果脯、桃脯、杏脯等。
寒露所在的農歷九月又稱 " 菊月 ",此時百花凋零,菊花卻開得飄逸潇灑,正是賞菊的好時機。" 不是花中偏愛菊,此花開盡更無花。" 菊花經霜耐寒,自古便深受到文人墨客的喜愛,被賦予素雅、淡泊、高潔、悠然等多重意義,與梅、蘭、竹并列為 " 花中四君子 "。寒露時節,人們還有釀制菊花酒的習俗。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱 " 長壽酒 ",其味清涼甜美,有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
在江南地區,寒露前後有 " 秋釣邊 " 的習俗。此時天氣已告别炎熱,氣温下降迅速,深水處太陽已曬不透,使得魚兒遊向水温較高的淺水區覓食,此時釣魚更易有收獲。俗話説 " 西風響,蟹腳癢 ",此時雌蟹卵滿、黃膏豐腴,正是吃母蟹的最佳季節,等到農歷十月以後,便是吃公蟹的最好時候了。
寒露到,天氣由涼爽轉向寒冷。" 根據中醫‘春夏養陽,秋冬養陰’的四時養生理論,這時人們應養陰防燥、潤肺益胃。" 韓強説,古人雲 " 秋氣燥,宜食麻,以潤其燥 ",芝麻具有潤腸通便、健胃保肝等功效,民間有 " 寒露吃芝麻 " 的習俗。在北方地區,寒露節氣前後,芝麻球、芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等十分流行。
" 寒露後,雨水漸少,天氣幹燥,許多人會相繼出現中醫上所説的‘涼燥’症狀,即咽幹、鼻燥、皮膚幹燥等。" 韓強介紹,為防秋燥,可采取 " 朝鹽晚蜜 " 的飲水方法,即白天喝點淡鹽水、晚上喝點蜂蜜水,這樣既能有效補充人體所需水分,還能起到潤肺、養肺的作用。日常飲食應在平衡飲食五味基礎上,根據個人的具體情況,适當多食甘、清淡、滋潤的食物,如秋梨膏、柿子、柑橘、桃子、香蕉等,既能生津止渴、潤肺清心,又能利腸解毒、靜心安神。此外,還可适當多食用糯米、粳米、乳制品等柔潤食物,這些食物不僅營養豐富,還能滋陰潤燥,幫助身體适應季節的變化。同時多飲湯水、不喝涼茶,少吃辛辣刺激、熏烤類食品。
掃除積郁,規律作息
秋季歷來是文人墨客詩興大發的時節。" 袅袅涼風動,凄凄寒露零。蘭衰花始白,荷破葉猶青 ",白居易感嘆荷葉雖殘破依然帶綠的寥落景象,令人想起李商隐的那句 " 留得殘荷聽雨聲 ",不禁感嘆時光的流逝;" 新開寒露叢,遠比水間紅 ",韓愈通過描繪木芙蓉與水芙蓉的對比,盛贊其不懼晚秋裏寒露節氣的清寒;" 客程殊未已,歲華忽然微。秋桐故葉下,寒露新雁飛。遠遊起重恨,送人念先歸 ",孟郊見秋意闌珊,情不自禁動了歸心;" 草色多寒露,蟲聲似故鄉。清秋無限恨,殘菊過重陽 ",李郢聽着蟲鳴聲聲,恰似故鄉的蟲鳴那般熟悉,秋日裏的思念與孤寂顯得格外漫長……
寒露後,晝漸短,夜漸長,日照減少,風起葉落,草木枯槁,人們容易情緒低落,易于傷感,有些人甚至出現季節性抑郁。" 中醫認為,易發怒、脾氣暴躁、焦慮情緒都會大動肝火,對養陰不利。" 韓強提醒,此時要學會潛藏情志,當出現緊張、激動、抑郁等情緒時,學會及時調整,多參與社交活動,與親朋好友相聚,分享生活的點滴,宣泄積郁之情,培養樂觀豁達之心。
《詩經》記載 " 七月流火,九月授衣 "," 這裏的‘九月’指農歷九月,此時天氣轉涼,人們需要添加衣物以御寒。" 韓強介紹,寒露時節,自然界中的陽氣收斂、沉降,到了保養陽氣之時,人們的起居時間也應當做相應調整。中醫認為,規律的作息習慣有利養陰,因為睡眠不足容易損耗陰血,寒露起居宜早睡早起,早睡以順應陰精的收藏,早起以舒達陽氣。起床可适當多躺幾分鍾,舒展活動一下全身,對預防血栓形成也有積極意義。寒露節氣寒氣襲人,既要防止受寒感冒,又要常開門窗,保持室内空氣新鮮。
寒露也是鍛煉身體的好時機。韓強提醒,此時秋高氣爽,可根據個人情況選擇不同的運動項目,如登山、徒步等,不僅能增強體質,還能親近自然,令人心曠神怡。但需注意,運動不宜過量,以免出汗過多,耗傷陽氣。
寒露已至,秋夜漸涼,願君多珍重,在這橙黃橘綠之時,讓我們遍賞秋天最美的模樣。