今天小編分享的财經經驗:有企業一年賣10億,魔芋有何“魔力”?,歡迎閲讀。
中新經緯 9 月 4 日電 ( 闫淑鑫 實習生 李怡蒙 ) 從辣味魔芋爽,到冰冰涼涼的蒟蒻果凍,魔芋正成為零食企業新的增長密碼。
近期,A 股和港股多家上市零食企業披露了 2024 年半年報,中新經緯梳理發現,今年上半年,魔芋產品為衞龍、鹽津鋪子貢獻上億元收入,尤其是衞龍,魔芋產品收入的快速增長,使得該公司蔬菜制品占比首次超過辣條。
還有哪些零食企業盯上了魔芋?
由蒟蒻制成的魔芋絲 來源:包圖網
半年貢獻上億元收入
今年上半年,上市零食企業的業績上演 " 冰火兩重天 ",中新經緯梳理的 12 家企業中,萬辰集團、三只松鼠、衞龍、洽洽食品、鹽津鋪子、勁仔食品、甘源食品 7 家企業實現營收、淨利雙增長,其中萬辰集團營收同比增長近 4 倍,歸母淨利潤的增幅為 116.77%。
萬辰集團目前專注于量販零食業務和食用菌業務,其中量販零食業務是該公司主要收入來源。數據顯示,2024 年上半年,萬辰集團量販零食業務實現營業收入 106.74 億元,同比增加 447.78%。
萬辰集團在半年報中介紹,2023 年 10 月公司将旗下 " 陸小饞 "" 好想來 "" 來優品 " 和 " 吖嘀吖嘀 " 四大品牌統一合并為 " 好想來品牌零食 ",在快速開店的過程中,保持在供應鏈、倉儲物流、品牌建設等方面的投入,增強和鞏固公司的競争優勢,不斷提升公司的經營效率。
三只松鼠、衞龍、鹽津鋪子、勁仔食品、甘源食品今年上半年也實現了營收、淨利的雙位數增長,其中營收同比增速分别為 75.39%、26.27%、29.84%、22.17%、26.14%,淨利同比增速分别為 88.57%、38.95%、30%、72.41%、39.26%。
良品鋪子、來伊份、黑芝麻今年上半年業績承壓,營收、淨利雙雙下滑,好想你雖營收同比增長 16.44%,歸母淨利潤卻同比下滑 98.73%,錄得 0.36 億元的虧損金額;有友食品的歸母淨利潤較上年同期出現了 5.22% 的下滑。
數據顯示,今年上半年,衞龍以魔芋爽為代表的蔬菜制品實現收入 14.61 億元,同比增長 56.6%,在總收入中的占比達 49.7%,首次超過調味面制品,也就是辣條。
衞龍稱,報告期内該集團積極挖掘消費者對此類產品的需求,不斷迭代此類產品;并持續擴大此類產品的產能等。
半年報顯示,今年上半年,衞龍先後推出了 " 小魔女 " 香辣燒烤味魔芋素板筋," 小魔女 " 酸辣火鍋味魔芋素毛肚等。
衞龍介紹,今年上半年,公司調味面制品的設計產能較上年度同期基本持平,主要是由于部分產線調整,蔬菜制品的設計產能較上年度同期上升,主要是因為增加了魔芋產品的新產線。
此外,今年 6 月,衞龍旗下附屬公司還花 2800 萬元收購了一家位于印度尼西亞的公司,後者主要從事魔芋原材料的加工業務。衞龍稱,該收購有利于集團布局主要原材料,符合集團長期戰略規劃的需要。
除衞龍外,鹽津鋪子、勁仔食品等零食企業也在布局魔芋相關產品。
據鹽津鋪子 2024 年半年報,今年上半年,該公司休閒魔芋制品實現收入 3.10 億元,同比增長 38.90%,收入占比達 12.61%,是鹽津鋪子收入最高的辣滷零食。
勁仔食品也采取大單品策略。半年報顯示,勁仔食品目前擁有核心大單品 " 勁仔深海小魚 "、" 十億級 " 潛力大單品鹌鹑蛋、" 兩億級 " 實力單品豆幹和肉幹、" 億元級 " 單品魔芋等產品系列。今年上半年,勁仔食品蔬菜制品實現收入 3812.15 萬元,同比增長 15.61%。
勁仔食品介紹,今年上半年,公司蔬菜制品生產量同比增長 75.59%,主要是魔芋產品銷量增加所致。
小魔芋大市場
魔芋又稱蒟蒻,主要產于中國、日本以及印度尼西亞。其中,中國是魔芋的主產國和利用最早的國家。
據開源證券 2023 年 2 月研報,中國是全球範圍内魔芋產量最高的國家,供應全球 63% 的魔芋。從市場銷量方面衡量,全球魔芋銷量 2022 年達到 7.16 萬噸,以每年 7% 的速度增加;2022 年中國的魔芋銷量 4.46 萬噸,近年來增速保持在 10% 以上,2022 年增速達到 18%。
從市場規模上衡量,2022 年全球魔芋市場規模 5.9 億美元,年度增速基本穩定在 11%;2022 年中國魔芋市場規模約 39.8 億元,增速 18%。
目前,魔芋不僅被應用于食品行業,在美妝用品、醫療保健、工業制造等領網域也能看到它的身影。
據魔芋加工企業一致魔芋 2024 年半年報,今年上半年,一致魔芋營業收入較上年同期增長 14.09%,主要系魔芋粉和魔芋食品銷售數量較上年同期增長,魔芋晶球產品在連鎖銷售渠道大幅增長所致。
廣東省食品安全保障促進會副會長、食品產業分析師朱丹蓬向中新經緯表示,随着多家頭部企業布局魔芋相關食品,魔芋市場規模還有很大的擴容空間。
衞龍相關負責人 9 月 3 日接受中新經緯采訪時也提到,近年來,伴随消費者飲食結構的更新,越來越多的消費者更加注重健康的飲食需求。魔芋作為一種低熱量、高膳食纖維的健康食材,也因此備受消費者喜愛。目前,衞龍魔芋爽已成為集團第二個年銷售額超 10 億元的大單品,以魔芋爽為代表的辣味蔬菜制品,也已成為衞龍強勁的第二增長曲線。
至于未來衞龍是否會将產品研發重心放在魔芋上,上述負責人稱," 衞龍的產品開發都是基于對辣味零食市場用户需求迭代的深度洞察,走的是一條綜合發展的品牌之路,堅持用產品創新力全方位滿足消費者需求,也正是得益于多元品類的推新模式,衞龍產品結構朝着更加健康均衡的方向發展,旗下調味面制品、蔬菜制品等各大品類齊開花。"