今天小編分享的健康經驗：雨生百谷、濕困脾土，谷雨藥膳吃起來，歡迎閲讀。
谷雨，即 " 雨生百谷 " 之意，是春季最後一個節氣。谷雨過後，降水增加，空氣濕度逐漸加大，加之氣温升高，會形成中醫常提的 " 濕温 " 之邪。濕邪容易損傷脾髒的陽氣，即 " 濕困脾土 "，出現諸如食欲不振、腹部脹滿、身體困重、肌肉關節酸重等脾的運化功能失常症狀。北京老年醫院中醫科主治醫師李紅提醒，為免受濕温之邪困擾，此時的養生重點為健脾祛濕。
" 谷雨時節應調整作息時間，保證充足睡眠，盡量不要熬夜，避免思慮傷脾。" 李紅建議，不要久居潮濕地方，不穿潮濕衣物，做好關節部位保暖，天晴時多曬太陽，避免身體受到濕氣侵襲，出現關節腫脹、肌肉酸重等風濕疾病。
在運動方面，李紅建議人們結合自身情況，選擇一些動作柔和的運動，如太極拳、五禽戲、瑜伽、慢跑、做操、慢走等，避免競賽性運動和負重性運動，以免導致血壓升高。
" 春末夏初，濕温兼夾，人們亦可通過按摩來温陽、通脈、利濕。" 李紅表示，按摩一方面可以直接祛除外濕，抵御濕氣侵犯人體；另一方面可以改善脾胃運化功能，祛除體内濕氣。比如，經常按摩太白穴和敲打足三裏穴，健脾利濕。太白穴是脾經原穴，在腳的内側面，大腳趾骨節後下方凹陷處，腳背、腳底交界，足三裏穴位于外膝眼下四橫指、胫骨邊緣。每次可按摩 3-5 分鍾，以感到酸麻脹為度。
在飲食方面，李紅提醒盡量避免食用寒涼食物，避免飲酒和辛辣刺激食物，少食酸味食物、多食甘味食物，選擇一些健脾祛濕的食物，如山藥、白扁豆、荷葉、赤小豆、芡實、白蘿卜、冬瓜、藕、陳皮、豆芽海帶、薏苡仁、竹筍、鲫魚等。
這裏，李紅向人們推薦以下幾款适合谷雨時節食用的養生藥膳。
? 薏苡木瓜粥
薏苡仁 30 克，木瓜 10 克，大米 150 克，一起熬粥。經常食用健脾祛濕、散寒止痛，适用于風濕患者。
? 赤豆薏米粥
赤小豆 30 克，炒薏苡仁 30 克，大米 100 克，一起熬粥。該粥有健脾祛濕、利尿消腫的功效。
? 冬瓜皮蠶豆湯
冬瓜皮 15-30 克，蠶豆 30 克，加入清水煮湯。該湯有健脾、除濕、利水、消腫作用。
? 清炒山藥片
黃瓜、胡蘿卜、木耳翻炒，再放入山藥片快速翻炒，加鹽即可。此菜有健脾清熱祛火的功效。
新京報記者 張兆慧
校對 趙琳
