今天小編分享的健康經驗:高温天如何健康享受冷飲?中醫專家支招,歡迎閲讀。
随着各地氣温不斷飙升,各種冷飲和冰鎮食品成了許多人的心頭好。但是若不注意飲食方法,就易對人體造成傷害。如何在不傷害身體的情況下,滿足口腹之欲?為此,人民網采訪了專家廣東省中醫院脾胃病科主治醫師何桂花。
何桂花介紹,對健康人群而言,少量适度喝冷飲、吃冰鎮食品的确有助于快速消解暑熱,防止神氣耗傷。但若過食冷飲會損傷脾胃,導致脾胃運化功能失常,出現積食、腹痛、腹瀉等疾病,因此在進食冷飲時要做到适時、适量、慢飲。
" 空腹時不要吃冰,飯前、飯後 1 小時不要吃冰,不然會影響消化、妨礙營養吸收。吃冰最好在午後,比如下午 3 時比較熱的時候,就是吃冰較适當的時機。" 何桂花表示,冷飲的攝入量,一次以 200 克左右為宜。此外,吃冰時最好遵循 " 入口不冰齒 " 的原則,可以将冷飲在嘴裏含大約 5 秒鍾再慢慢吞下;冰西瓜等冰鎮食品可以從冰箱取出後先室温放置 20 分鍾再吃。
何桂花指出,對于不同的人群,有不同進食冷飲的要求,6 個月以下的嬰兒應絕對禁食冷飲,幼兒應該少吃冷飲;經期女性應禁食冷飲,妊娠期女性最好不要食用冷飲;老年人、患有胃腸疾病的人、牙齒不健康的人群、患有心血管疾病人群、患有呼吸系統疾病人群、高血脂和高血糖人群,慎吃冷飲。
" 建議大家還是選擇白開水、淡茶水或酸梅湯、綠豆湯、冬瓜茶、荷葉茶等傳統解暑飲品。此外,夏季還可以食用一些偏苦味的蔬菜,例如苦瓜、莴苣等,這些都對解暑也有幫助。" 何桂花説。