今天小編分享的互聯網經驗：向“倉”要增長，即時零售供給如何演變？，歡迎閲讀。
文 / 陳鋒
編輯 / 子夜
這兩年，作為中國最具代表性的零售品牌之一，名創優品的擴張速度在不斷加快。
截至今年 6 月 30 日，名創優品在中國市場有超過 4100 家門店，在海外市場有超過 2700 家門店。
繼續開設門店，只是名創優品的重點之一，它同時也在向即時零售領網域尋求更多增長空間。
10 月 14 日，名創優品宣布與美團達成深度戰略合作，年内将在美團上線超過 800 家閃電倉形态的 "24H 超級店 "。
據名創優品介紹，閃電倉形态的 "24H 超級店 "，專門針對即時零售用户的線上消費需求，在商品種類、覆蓋範圍、經營時間、服務體驗等方面與常規線下門店形成差異化。
名創優品持續加碼即時零售、擁抱閃電倉，并非個例。
這兩年，随着即時零售行業市場規模的不斷擴大和供給端的演變，很多零售商、品牌商面臨的問題，已經從 " 要不要入局即時零售賽道 "，轉變為了 " 必須做和怎麼做 "。
其中，美團這幾年探索出來的 " 閃電倉 " 這一新的供給模式，成為即時零售供給側一個市場矚目的變化。
截至目前，美團閃電倉的數量已經超過了 3 萬個，涵蓋了數碼家電、母嬰玩具、便利店業态、鮮花、醫療器械等全品類，各個垂直品類在加速 " 開倉 "。
前段時間的美團即時零售產業大會上，美團核心本地商業 CEO 王莆中透露，預計到 2027 年，美團閃電倉數量将超過 10 萬個，市場規模将達到 2000 億元，覆蓋全品類、全地網域。
不難發現，在即時零售行業市場規模快速擴大的背景下，閃電倉這一新供給模式的市場價值正在被驗證。
閃電倉業态吸引力何來？
關于閃電倉，美團曾經分享過這樣一個故事。
2023 年，有一位西安的 " 急性子 " 用户，在各類閃電倉共計下了超過了 800 單——也就是説，其平均每天下單超過兩次，基本日常所需，都是通過下單 1 小時來送貨到家的。
這位用户，其實是時下追求便利生活的一個較為典型的消費者畫像。
埃森哲發布的《聚焦中國 95 後消費群體》報告顯示，95 後消費者在購物時更關注 " 快 "，超過 50% 的 95 後消費者希望在購物當天甚至 2 個小時内就能收貨，他們追求 " 所想即所得 "，會因為配送時間模糊不清而取消訂單，也願意為更快的配送速度支付額外費用。
換言之，" 即買即得 " 成了年輕消費群體的主要消費趨勢。
此外，根據《即時零售行業發展報告（2024）》測算，2023 年即時零售活躍用户數量約為 5.8 億人，同比增長了 34.88%，占網民規模的 53.11%。
這背後的另一個趨勢是，在更多人的日常生活中，即時零售已經不再是應急零售，消費者的需求也在發生變化，即加速向高确定性需求過渡。
如何滿足用户日益增長的這種确定性需求，并不容易——
核心難題在于，即時零售場景下，平台和商家需要在保證履約時效的前提下，更好地滿足用户更多個性化需求。
舉個例子，過去用户想買遊戲搖桿、手機殼、洗面奶、刮鬚刀等等這些產品，可能很多人的選擇是，要麼在電商平台買，要麼去線下買，只是在電商平台買要等，在線下買又可能很難一次性買齊。
而即時零售場景需要給用户提供的确定性價值在于，用户可以像點外賣那樣，線上下單後，在一個小時乃至更短的時間内一次性收到這些商品。
客觀來看，開更多的線下門店、加大門店的密度，是一個解法。
但用户越來越豐富的、個性化的需求，又不像吃、喝此類需求那樣高頻和剛需，這也就決定了，從商家的角度而言，按傳統的開店模式開設更多的線下門店，不太現實，因為成本太高。
基于此，從供給端來看，用户的即時需求，需要新的供給模式來匹配。
閃電倉模式的出現，某種程度上解決了上述矛盾。
閃電倉的本質是一類前置倉，不過和叮咚買菜這類前置倉不一樣，美團的閃電倉不是自營，開倉經營的是加盟商，美團的角色，是幫助商家進行數字化運營，指導他們選址、選品、定價和營銷，等等。
具體來看，閃電倉并非線下門店，簡單點來説就是倉庫，它不服務線下用户，而是只滿足用户的線上需求，這樣一來，商家開倉的成本其實被最大限度降低了——因為不需要考慮線下引流，也不需要考慮是不是要裝修得足夠好看等等這些因素，還可以存放更多的商品，同時 24 小時運營，商家某種程度上只需要考慮備貨。
對數量龐大的線下實體零售商和品牌商而言，布局閃電倉其實意味着新的市場增量。
一方面，閃電倉的可復制性較強，他們可以用更低的成本開設更多的閃電倉，覆蓋更多人群；另一方面，他們也可以将閃電倉當做線下業務的補充，在選品上形成差異化互補，來滿足不同人群的不同需求。
來看一個實際案例。有一位服務商此前向媒體透露，他今年開了 50 多家美團閃電倉，目前都很賺錢。
這位服務商表示，閃電倉面積一般在 200 平方米左右，雇傭 6-7 名店員，成本在 50 萬元左右。其中在 50 多個閃電倉中，月淨利潤最低的為 3 萬元，較高的為 8 萬元。
向 " 倉 " 要增長，名創優品打了個模範
名創優品選擇和美團閃電倉合作的背景是，即時零售市場規模的不斷擴大，讓名創優品看到了新的機會，并加速布局，它希望即時零售業務能成為其在國内的第二條增長曲線。
只是過往布局即時零售的過程中，名創優品也遇到過挑戰。
" 名創優品的常規店 90% 都部署在商場裏，是完美的線下客流聚合地，但對即時零售的業務來講，會受制于商場的營業時間，以及商場周邊五公裏覆蓋的人群範圍，還不夠。" 名創優品即時零售業務負責人陳鎮傑如此説道。
閃電倉是名創優品找到的破局點。
一方面，陳鎮傑稱，用户需求就像一個瓶子，開店像是往瓶子裏裝石頭，開倉就是往裏裝沙子，"24H 超級店 " 作為常規店的補充，能夠幫助名創優品在覆蓋範圍、經營時間、服務體驗等方面，滿足更多消費者的即時需求。
另一方面，通過在選址、貨盤等方面實施差異化策略，名創優品的閃電倉也與常規的線下店形成了互補。
" 未來，‘ 24H 超級店’和常規線下門店的商品差異率預計将達到 70%。" 陳鎮傑向連線 Insight 透露。
值得注意的是，名創優品并非從一開始就選擇大規模鋪開閃電倉，而是經歷了一個市場驗證的過程。
去年 9 月，名創優品開始籌備這一項目，今年 1 月正式落地第一家店後，名創優品先是和美團一起經歷了 6 個月的試跑期，到 6 月份時名創在全國的閃電倉數量突破了 100 家，跑通了增長和盈利模型後，才開始加速布局。
" 我們去了廣東、西南、東北多個地區，跟當地的閃電倉商家調研交流，發現這些閃電倉的業績确實超過了我們的預期。" 陳鎮傑如此説道。
截至目前，名創優品 "24H 超級店 " 在全國範圍内布局的閃電倉數量已約 500 家，大多數位于一線和超一線城市，還有一些熱門的旅遊出行城市，累計業績突破了 1 億元。其中，其在重慶的首家閃電倉江北區華新村店開業 3 個月後，月度業績就突破了 25 萬。
上述過程中，名創優品對即時零售業務的認知和判斷，也發生着新的變化。
陳鎮傑介紹，" 過去我們把即時零售作為線下業務的延伸，但是我們後面慢慢發現，整個即時零售的空間和價值非常大，因為即時零售的用户高需求更多在密集的住宅、辦公等區網域，閃電倉可以 24 小時運營，只專注于即時零售業務，對于整體的業務發展會更好。"
不難發現，從此前的試跑到如今大規模鋪開閃電倉的布局，短短半年時間裏，名創優品和美團其實共同打造了一個閃電倉 " 模範間 "。
此次達成合作後，雙方也将進一步在選址、貨盤、運營、組織等方面產生更深層次的協同。
比如美團閃購将以名創的供應鏈優勢出發，結合用户需求和大數據，為後者提供定制化的貨盤策略；同時，美團閃購還為名創搭建了門店運營體系和有效方案，來幫助名創快速組建超級店運營組，來實現體系的快速落地、分區網域精細化運營，等等。
更多玩家在跟進，
即時零售行業最大的機會出現了
在美團閃購，像名創優品這樣的 " 模範間 " 還在不斷變多。
屈臣氏就是其中一家。目前，屈臣氏在美團開設的閃電倉，已經覆蓋了超過 10 個一、二線城市，倉單產提升了 1.4 倍。
再比如，2021 年 4 月，百匯精品超市在美團閃電倉團隊的扶持下開出了第一家閃電倉，截至目前，其已經在全國 10 餘個城市開出了 40 多家閃電倉，早在 2022 年銷售額就超過了 2.5 億。
此外，定位為 " 年輕人的下一代超級便利店 " 的海豚購，目前也已經在全國開設了 40 餘家閃電倉，分布在成都、北京、杭州，平均單月銷量超過 1.5 萬，年交易額同樣在 2.5 億元左右。海豚購創始人程成此前表示，未來三年，海豚購要争取在美團上開出 1000 家閃電倉。
随着越來越多的大、中、小零售玩家加速布局閃電倉，不難發現，閃電倉這一新供給模式，正成為主流趨勢，加速布局閃電倉，正在成為行業共識。
連線 Insight 注意到，當前，除了美團之外，已經有越來越多的玩家加速探索類閃電倉模式。
以山姆超市為例。其只在全國少數城市設有少量線下門店，但在一、二線城市卻設立了超過 500 家前置倉，也就是 " 山姆雲倉 "，以線上外賣的形式進行交易配送。目前，其平均每個倉的日均訂單量超過 1000 單，也逐漸成了山姆在中國的一個核心特色。
可以預見，接下來，閃電倉這一新的供給模式，将加速為即時零售行業打開更大的成長空間。
一方面，從市場規模來看，即時零售行業目前仍處于快速擴容階段。
商務部國際貿易經濟合作研究院發布的《即時零售行業發展報告（2023）》顯示，即時零售行業近年來保持 50% 以上的高速增長，2022 年市場規模已超 5000 億元，預計 2025 年即時零售市場規模将達到 2022 年的 3 倍。
圖源浙商證券
一位行業人士告訴連線 insight，目前業内有一個觀點，認為閃電倉是即時零售行業最大的機會，理論上，所有開通外賣的城鎮都可以通過閃電倉切入即時零售。
其中，廣闊的縣網域市場是即時零售行業的确定性增量，而閃電倉這種模式，也能夠幫助實體零售商家，挖掘到下沉市場的機遇。今年 1-8 月，美團在低線城市的即時零售訂單量同比增長了 54%，閃電倉在下沉市場也進展迅猛，2024 年美團便利店閃電倉在下沉市場已經開倉 1866 家。
另一方面，随着閃電倉這一新供給模式成為市場主流，也會進一步加速即時零售行業的增長飛輪。
更豐富的本地零售供給、高效的履約配送，能夠最大限度滿足消費者日益增加的多元化即時零售需求，而消費者需求的變化，又會反過來吸引更多的線下實體零售商、品牌商等參與其中，進一步豐富供給、改善體驗。
