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可口可樂日本:全球巨頭如何通過創新與本土化征服飲料王國

2024-11-15 简体 HK SG TW

今天小編分享的财經經驗:可口可樂日本:全球巨頭如何通過創新與本土化征服飲料王國,歡迎閲讀。

可口可樂通過本土化創新在日本市場取得成功。

自 1957 年可口可樂進入日本市場以來,這家全球飲料巨頭歷經挑戰與磨煉,逐步通過本土化策略與持續創新赢得了日本消費者的青睐。通過深刻了解當地文化與市場需求,可口可樂不僅在日本市場占據了一席之地,還為全球市場樹立了成功的标杆。

早期挑戰與文化适應:從綠茶文化到碳酸飲料的成功滲透

1914 年,可口可樂首次通過玻璃瓶裝運銷往日本,作為 " 昂貴的進口珍品 " 備受遊客青睐。1920 年,《紐約時報》報道日本已有公司 " 盜用 " 了可口可樂的名稱,仿制銷售相似飲品。

二戰結束後,憑借總裁羅伯特 · 伍德拉夫确保全球美軍都能喝到可口可樂的承諾,這一品牌在日本迅速走紅。至 1946 年,盡管尚未設立濃縮液廠,可口可樂已廣為人知。

1957 年,可口可樂在東京設立首家濃縮液生產廠,正式進入日本市場。但面對以綠茶為主的飲食文化,碳酸飲料的市場接受度極低。尤其是日本的中老年群體,更傾向于傳統的茶飲品,而對甜膩的碳酸飲料并不感興趣。在進入日本的最初十年裏,可口可樂幾乎沒有盈利,大量收入被用于品牌建設和市場推廣。

為突破這種文化壁壘,可口可樂敏鋭地發現了年輕一代消費者的潛力。通過年輕化的廣告策略和校園推廣活動,品牌逐漸融入年輕人日常生活。随着時間的推移,品牌逐步擺脱了綠茶文化的束縛,成功吸引了大量年輕消費者,為之後的發展奠定了基礎。

產品創新:滿足本土消費者的需求

(一)Georgia 咖啡的成功

Georgia 咖啡

1975 年,Georgia 咖啡橫空出世,成為可口可樂在日本市場的首個本土化產品。這款即飲咖啡通過自動販賣機銷售,主打的是城市裏忙碌的工薪階層,特别是那些早出晚歸的上班族。Georgia 咖啡的推出正值日本社會快速都市化的時期,城市人口急劇增長,交通系統擴展,城市節奏加快,這些都為即飲咖啡的成功創造了條件。

最重要的是,Georgia 咖啡不僅在夏季提供冷飲版本,還通過創新的自動販賣機技術,實現了全天候的熱飲供應。這一 " 冷熱雙供 " 的產品策略,在當時的日本市場引起了巨大反響,尤其是在寒冷的冬季,温暖的咖啡飲品迅速赢得了消費者的喜愛。今天,Georgia 咖啡不僅成為日本即飲咖啡市場的領頭羊,還是可口可樂全球範圍内極具代表性的創新產品之一。它同時也是可口可樂日本公司銷售額最高的飲品。截至 2007 年,Georgia 在日本的銷售額是可口可樂的兩倍。

(二)檸檬堂:突破低酒精飲料市場

檸檬堂

2018 年,可口可樂首次嘗試進入酒精飲料市場,推出了檸檬風味的罐裝燒酒飲料 " 檸檬堂 "。這一產品不僅是可口可樂歷史上的重大創新,也是其應對日本酒精飲料市場競争的大膽嘗試。檸檬堂的獨特之處在于其聚焦日本消費者最喜愛的檸檬口味,同時根據不同的酒精度數(3%、5%、7%、9%)推出多個版本,滿足了從輕度飲用者到重度愛好者的多層次需求。這種 " 單一品牌,多個酒精度數 " 的創新銷售模式,成為了市場上的一個成功範例。

檸檬堂的推出迅速引發了市場熱潮,其簡單而明确的口味定位為它赢得了廣泛的消費者群體。2020 年,檸檬堂系列 RTD 產品銷量達到 1,102 萬箱(約合 6,612 萬升),位列日本所有 RTD 單品銷量榜第八。成為日本市場上不可忽視的力量。檸檬堂的成功不僅表現在其創新的產品設計上,更在于其精準把握了日本消費者對輕松、休閒的飲酒體驗的需求。

(三)健康飲品的興起:Coca-Cola Plus 功能性飲料的成功

Coca-Cola Plus

伴随着全球健康潮流的興起,日本市場對健康功能飲料的需求也在日益增長。為順應這一趨勢,可口可樂推出了 Coca-Cola Plus(或稱 Coca-Cola Fiber+)。這款 FOSHU 認證的功能性飲品在不改變經典可樂口味的前提下實現了 " 零糖分、零卡路裏 " 的創新飲品。此外,它還被特别定位為具有健康功能的可樂,其中添加了膳食纖維(糊精),能夠幫助減少身體對脂肪的吸收,因此被稱為 " 吸脂可樂 "。

Coca-Cola Plus 一經推出就受到廣泛關注,不僅讓可口可樂在健康飲品市場赢得了一席之地,還幫助品牌在激烈的競争中保持領先。這款產品精準捕捉了日本消費者對健康和便利的雙重需求,成為日本功能性飲料市場中的一大亮點。

分銷網絡的深度布局:自動販賣機的廣泛應用

可口可樂日本的自動販賣機

在日本,可口可樂的成功還離不開其龐大的自動販賣機網絡布局。日本擁有全球最多的自動販賣機,其中約有 100 萬台為可口可樂的飲料機。這些自動販賣機遍布城市的街道、火車站、公司和學校附近,甚至在鄉村地區也能見到它們的身影。通過這些便捷、靈活的銷售點,可口可樂產品得以全天候、無縫地進入消費者的日常生活。

自動販賣機不僅僅是一個銷售平台,它也是可口可樂創新和品牌形象展示的前沿陣地。為了提升消費者的購買體驗,可口可樂引入了多種智能化技術,包括通過手機應用程式實現消費者積分獎勵、實時庫存管理等。消費者每購買 15 瓶飲料即可通過手機 App 獲取一瓶免費的飲品,這樣的創新大大增加了消費者的忠誠度和購買頻率。同時,自動販賣機的智能化管理讓可口可樂可以根據銷售數據,靈活調整不同地點的產品配置,從而提升了整個供應鏈的效率。

品牌建設:多層次的廣告與社會責任

廣告标語 "Yes Coke Yes"

除了產品和分銷網絡的創新,可口可樂在廣告和品牌塑造上也獨具匠心。品牌廣告标語 "Yes Coke Yes" 成為了日本家喻户曉的口号。通過一系列深入市場調研,可口可樂精準捕捉到了日本年輕消費者的情感共鳴。這一标語不僅傳遞出積極向上、充滿活力的品牌形象,還與日本年輕一代追求個性化、自由的生活方式深度契合。

與此同時,可口可樂在日本市場的廣告宣傳還巧妙地融合了本地文化元素。Ayataka 茶系列的廣告,通過京都藝伎的品鑑測試,将傳統與現代消費需求融合,為品牌赢得了高端茶飲市場的主導地位。此外,可口可樂在品牌塑造過程中,也注重與日本文化和社會的深度互動。通過多年來持續贊助的獎學金項目和環保活動,品牌不僅在經濟領網域取得了成功,還在社會責任感方面樹立了良好的形象。

結語

可口可樂在日本市場的成功,充分體現了其在產品創新、市場營銷和本土化策略上的卓越能力。通過推出如 Georgia 咖啡、檸檬堂等适應本地需求的創新產品,再加上深度布局的分銷網絡和精準的品牌建設,可口可樂不僅在日本飲料市場中占據了領先地位,還為全球其他市場樹立了一個典範。

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[ 1 ] ザ コカ・コーラ カンパニー - Wikipedia(日文可口可樂,維基百科)

[ 2 ] Corporate History | Coca-Cola Bottlers Japan Holdings.(可口可樂裝瓶商日本控股公司 Coca-Cola Bottlers Japan Holdings Inc. 官網)

[ 3 ] Georgia ( coffee ) - Wikipedia

[ 4 ] Coca-Cola Japan successfully enters alcohol beverage market(2020 年 1 月 30 日,Drink Insight)

[ 5 ] Innovation in Japan - News & Articles(2018 年 2 月 22 日,可口可樂官網)

[ 6 ] Coca-Cola Japan: How It Stays Innovative Throughout the Years? – Sugoi Mart by Japan Crate(2022 年 11 月 14 日,SUGOIMART)

[ 7 ] Coca-Cola storms Japanese market in late 1950s - Japan Today(2023 年 6 月 27 日,JAPAN TODAY)

[ 8 ] Coca-Cola Celebrates 50 Years of Innovation in Japan :: The Coca-Cola Company ( KO ) (2007 年 6 月 26 日,可口可樂官網)

[ 9 ] Coca-Cola Japan: Localisation Case Study | by Loc N Apps( 2020 年 7 月 21 日,Medium)

本文來自微信公眾号 "FBIF 食品飲料創新 "(ID:FoodInnovation),作者:Mote 莫特,36 氪經授權發布。

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