今天小編分享的财經經驗：優化管控要求，酒業水污染物排放國家标準将出新規，歡迎閲讀。
生态環境部正在醖釀酒類制造業水污染物排放國家生态環境标準，以進一步優化酒類制造業廢水排放管控要求，實現廢水和主要污染物排放總量持續減少。
生态環境部水生态環境司介紹，酒類制造業廢水排放是重要的水環境排放源。按照 " 美麗中國 " 建設要求，為持續推動水生态環境質量持續改善，需要進一步優化酒類制造業廢水排放管控要求，實現廢水和主要污染物排放總量持續減少。
據第一财經記者了解，《酒類制造業水污染物排放标準（二次征求意見稿）》正在相關部門、行業協會和部分企業征求意見。征求意見的酒類企業多達 31 家，包括中糧集團、貴州茅台酒廠、宜賓五糧液股份有限公司、山西杏花村汾酒集團、泸州老窖股份有限公司等。
我國是世界酒類生產和消費大國之一。據《酒類制造業水污染物排放标準》編制組介紹，針對酒精生產及白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒四大釀酒種類生產的污染物排放管理，我國已發布實施了《啤酒工業污染物排放标準》《發酵酒精和白酒工業水污染物排放标準》及其修改單，對于控制酒精及白酒、啤酒生產的水污染物排放發揮了重要作用，而葡萄酒、黃酒生產的廢水排放控制仍執行。
我國釀酒主產區包括四川、山東、河南、廣東、湖北五省，這五個省區釀酒總產量占全國釀酒總產量的約 44%。2021 年，中國酒業協會發布《中國酒業 " 十四五 " 發展指導意見》提出，" 十四五 " 期間，在產業經濟目标上，到 2025 年，中國酒類產業實現釀酒總產量 6690 萬千升，比 " 十三五 " 末增長 23.9%，年均遞增 4.4%，打造 " 世界級產業集群 "。
編制組介紹，酒類制造業廢水排放量大，污染負荷高。酒類制造業廢水來源包括生產過程廢水，生產設備的洗滌水、衝洗水，以及蒸煮、糖化、發酵、蒸餾工藝的冷卻水等。高濃度廢水主要是發酵液提取產品後的廢醪液、鍋底水；中低濃度廢水主要是原料衝洗水，中間產品洗滌水，各種罐、池、反應器、管道、容器、瓶的洗滌水，車間衝洗水等。
《2023 年中國環境統計年鑑》顯示，2022 年全國工業廢水化學需氧量排放量為 33.0 萬噸，氨氮排放量為 1.2 萬噸；其中酒類制造業所屬的飲料制造業化學需氧量及氨氮的排放量分别為 1.2 萬噸和 0.04 萬噸，分别占工業源排放量的 3.5% 和 3.7%，分别均居工業行業排放量的第 9 位和第 8 位。
酒類制造業廢水排放是重要的水環境排放源。圖為貴州某釀酒企業生產車間。攝影 / 章轲
《水污染防治行動計劃》提出，對 " 造紙、焦化、氮肥、有色金屬、印染、農副食品加工、原料藥制造、制革、農藥、電鍍 " 等十大重點行業進行專項整治，并提出要完善标準體系。
編制組介紹，從調研的 362 家酒類企業排放方式分析，有 86 家企業采用直接排放方式排放廢水，占比 30%，其餘 199 家企業采用間接排放方式排放廢水，占比 70%。目前，酒類制造業水污染物項目需進一步補充完善，污染物排放控制限值需根據行業進步情況加以調整，間接排放監管要求有待統一完善，需進一步完善更新标準實施的監測要求。
上述征求意見稿提出，各級生态環境主管部門在對企業進行執法檢查時，可以現場即時采樣或監測的結果作為判定排污行為是否符合排放标準以及實施相關生态環境保護管理措施的依據。同時，借鑑 2020 年新發布的電子等排放标準中相關規定，增加重點排污部門安裝在線監測設備、與生态環境部門聯網，以及信息公開等要求。
為進一步加強與排污許可證的銜接，征求意見稿提出，對執行協商約定的污染物項目間接排放限值，排污部門應将具備法律效力的協商合同和協商的排放限值報送所在地設區的市級以上地方人民政府生态環境主管部門，納入排污許可管理的，還應将該限值依法載入排污許可證，作為監督管理依據。
編制組公開的環境效益、經濟成本分析結果顯示，新标準實施後，2025 年酒類制造業直排企業化學需氧量排放量将減少 0.37 萬噸，氨氮将減少排放量 0.05 萬噸，總氮将減少排放量 0.07 萬噸，總磷将減少排放量 0.02 萬噸。允許企業與下遊污水處理廠協商排放限值，将同時減少企業污水處理能耗藥耗和下遊污水處理廠的碳源投加量，進一步減少污水處理的碳排放量。
為達到新标準中的直接排放限值，啤酒、葡萄酒、黃酒企業需技術提升改造，每個行業按典型中等規模企業估算，技改投資必須達到直接排放限值計算。技改投資主要發生在需要達到直接排放限值要求的企業，總計約 5470 萬元。
