今天小編分享的财經經驗：喜茶“焦慮”：擦邊風波後小奶栀改名小白栀，有門店一天賣出300杯，歡迎閲讀。
藍鲸新聞 6 月 28 日訊（記者 陸鵬鵬）因發音被指擦邊，喜茶新品 " 小奶栀 " 被迫改名 " 小白栀 "。
" 小奶栀 " 被指擦邊後改名
喜茶：為了避免不必要的誤解
有門店一天賣出 300 杯
日前，喜茶推出了聯名的輕乳茶新品 " 小奶栀 "，該產品推出後，有顧客吐槽產品 " 名字太低俗，線下點單很尴尬 "。也有顧客表示并未感到不妥，擦邊一説太過敏感。一時間喜茶被推上風口浪尖。
對于這一争議，喜茶官方并未作出解釋，而是悄悄改了名字。今日，喜茶點單小程式已将 " 小奶栀 " 更名為 " 小白栀 "，同時 " 脱脂奶小奶栀 " 也更名為 " 脱脂奶小白栀 "。
對此，喜茶客服表示，這款產品命名只是為了表達產品所具有的天然栀子香和奶香。根據大家反饋，為了避免不必要的誤解，" 小白栀 " 已成最新命名。
今日，藍鲸新聞記者從上海多個喜茶門店了解到，" 小白栀 " 這款產品銷量很好，另有門店對記者透露，單這一款產品一天就能賣出 300 杯，門店點單需排隊 40 分鍾以上。
聯名品牌多達上百個
頻繁營銷折射發展焦慮
事實上這已經不是喜茶首次陷入到擦邊争議中。
早在 2019 年，喜茶與杜蕾斯微博互動，發布的海報拟有 " 今夜一滴都不許剩 " 等文案，相關文案被批低俗。次日，喜茶在官微就此事致歉，同時更換了相關海報。
與 5 年前擦邊不同的是，此次喜茶并沒有公開致歉，而是選擇悄悄改名的冷處理方式，但即便如此，" 小奶栀 " 改名的話題還是登上了熱搜。因為之前有過擦邊案例，不少消費者認為，喜茶這一次的擦邊是一場有預謀的炒作。
近年來，新茶飲賽道瘋狂内卷，為吸引消費者的注意力，品牌方推出各種跨界聯名，作為行業的老牌玩家，喜茶對于這類營銷更是輕車熟路，頻繁營銷背後，也折射了喜茶的發展焦慮。
去年 5 月，喜茶與奢侈品牌 FENDI 聯名，這一聯名讓年輕人用 38 元就擁有了人生中第一款 FENDI，彼時，這一營銷案例在社交媒體引發刷屏效應。
近年來，喜茶多次展開跨界聯名，合作方包括美寶蓮、愛奇藝、歐萊雅、耐克、阿華田、科顏氏、太平鳥、杜蕾斯、阿迪達斯、多芬、QQ 音樂等眾多品牌，數量高達上百個，涵蓋了包括遊戲電競、餐飲消費、影視文化、服裝、化妝品等多個領網域。
然而，常在河邊走，哪有不濕鞋，頻繁推出營銷活動難免會用力過猛，一而在再而三的翻車，無異于自毀品牌形象。
新茶飲賽道競争白熱化：
喜茶卷入價格戰，有單品價格跌至個位數
在過去幾年裏，新茶飲市場火爆，賽道競争白熱化，前有喜茶、奈雪等老牌玩家，後有茶顏悦色、霸王茶姬等新勢力，每個品牌都試圖在這場亂鬥中突圍。
在此背景下，喜茶意識到營銷不是唯一的破局之道。因此，2022 年 11 月，堅持了十年直營的喜茶開放了加盟。
開放加盟後，單單去年一年喜茶就新開了 2300 多家門店，并加快 " 出海 " 速度，将門店開到紐約、加拿大、吉隆坡等地區。
據喜茶發布的《2023 年度報告》顯示，截至 2023 年底喜茶門店數突破 3200 家，同比增長 280%；會員總量超 1 億，成為行業首個私網域用户規模破億的茶飲品牌。
開放加盟幫助喜茶實現快速擴張，但新茶飲賽道競争激烈，不僅要在門店上做加法，還得在價格上做減法。
走紅之初的那幾年裏，喜茶在消費者心中一直是高端茶飲的代表，據 2020 年的《中國新茶飲行業發展白皮書》數據顯示，喜茶客單價達到 52 元 -56 元，遠超行業 35 元的平均客單價水平。
高昂的客單價讓喜茶這一老牌玩家被貼上了 " 不親民 " 的标籤，因此近年來喜茶采取了大幅降價的策略。
記者翻閲喜茶的小程式發現，茶飲單品價格均在 20 元以下，近日熱賣的小白栀僅需 13 元，價格最低的純綠妍茶後價格更是低至 8 元一杯。對比過去一杯動辄三四十的價格，如今的喜茶變得更加親民。
營銷、加盟、降價，喜茶試圖以一系列組合拳應對競品的圍追堵截，但在新茶飲賽道，奈雪、茶顏悦色、霸王茶姬等品牌也采取了同樣的打法，對于失去網紅光環的喜茶而言，未來市場的競争将更加劇烈。
