今天小编分享的财经经验：茅台兑咖啡，还能卖多久？，欢迎阅读。
年轻人的第一杯茅台，中老年人的第一杯咖啡，如今通通 19 元就能实现。
9 月 4 日，瑞幸咖啡联名贵州茅台推出 " 酱香拿铁 "，零售价 38 元 / 杯，活动价 19 元 / 杯，多个相关话题冲上微博热搜。据瑞幸咖啡官方微博 5 日公布的数据，" 酱香拿铁 " 单品首日销量突破 542 万杯，单品首日销售额突破 1 亿元。
5 日上午，依然有多个门店 " 酱香拿铁 " 显示 " 已售罄 "。
然而在不少人感叹 " 酱香拿铁 " 实现了茅台自由的同时，也有人产生了疑问：所谓 " 美酒加咖啡 " 是否是 " 科技与狠活 "？" 酱香拿铁 " 的 " 含茅量 " 究竟有多少？这杯咖啡还能卖多久？
被质疑 " 科技与狠活 " 瑞幸辟谣
茅台标志性的红白配色和 53 度的标识出现在咖啡的手提袋上，或许有一种荒诞感，但确确实实引爆了朋友圈。多个瑞幸门店开售当天即售罄，甚至不得不暂时关闭门店来赶制下单的联名咖啡，杯套、纸袋、贴纸等相关周边也在二手平台被转卖。
然而 " 酱香拿铁 " 火出圈的同时，关于咖啡 " 含茅量 " 的争议也接踵而至。由于瑞幸咖啡声称 " 酱香拿铁 " 使用的是白酒风味厚奶 ( 含 53%vol 贵州茅台酒 ) ，有消费者质疑该厚奶中是否真的含有贵州茅台酒。
有网友向媒体提供的该厚奶配料表显示，其包括生牛乳、炼乳、稀奶油、白砂糖、无水奶油、乳粉、氢化椰子油等 17 种配料，其中白酒排在第 10 位。
究竟是真茅台还是 " 科技与狠活 "？
瑞幸咖啡干脆公布了 " 酱香拿铁 " 原料生产现场的视频。视频显示，成箱的 53%vol 贵州茅台酒被送到生产车间，现场开封并进行灌装生产。
4 日晚间，瑞幸咖啡公布 " 酱香拿铁 " 原料生产现场的视频。
" 含茅量 " 究竟有多少？
尽管瑞幸发布的视频显示 " 酱香拿铁 " 中确实含有贵州茅台，但酒精浓度低于 0.5%vol 的 " 酱香拿铁 "，" 含茅量 " 究竟有多少？
有塞尚乳业的销售人员向媒体表示，白酒风味厚奶中茅台酒的具体含量因涉密不宜透露。另有瑞幸店员向媒体表示，" 酱香拿铁 " 酒精浓度在 0.2 度 -0.3 度之间。
参照瑞幸店员透露的数据，以一杯咖啡容量为 480 毫升的标准粗略计算，一杯咖啡中 53%vol 贵州茅台酒的含量大约在 1.81-2.72ml 之间，一瓶 500ml 的 53%vol 贵州茅台酒则可以制作大约 200 杯 " 酱香拿铁 "。
中新财经注意到，在社交平台上，有网友表示咖啡的酱香味 " 很浓 "。然而不到 3ml 的茅台酒，能否让一杯咖啡充满茅台香？
酒类分析师、知趣咨询总经理蔡学飞表示，根据资料显示，配料表中有含有茅台酒成份的厚乳，这种带有明显茅台酱酒风味的原材料应该是产品酒香味的主要来源。" 当然，这必然是经过多次调制与尝试，从而形成目前的口味风格，具体是否适口，我认为还是要尊重消费者不同的口感差异。"
也有专家向媒体表示，单纯依靠每杯约含 1.8-2.7ml 的茅台酒，" 酱香拿铁 " 很难让茅台的味道在咖啡中强烈显现。该专家据其专业知识猜测，" 酱香拿铁 " 中的茅台风味，可能大部分来自香精。
" 酱香拿铁 " 能火多久？
在两日的狂欢后，" 酱香拿铁 " 的热度逐渐下降。5 日晚 10 点左右，瑞幸咖啡直播间的观看人数仅有 7000 多，而 4 日晚同一时间，观看人数则达 3 万多。
5 日晚 10 点左右，瑞幸咖啡直播间的观看人数仅有 7000 多，而 4 日晚同一时间，观看人数则达 3 万多。
那么，" 酱香拿铁 " 究竟能卖多久？又能火多久？
白酒行业专家肖竹青透露，茅台与瑞幸双方很早就开始接触，茅台方面由股份公司牵头，是会持续推出的常设产品。茅台方面也看好这款产品的市场销售预期。
中新财经注意到，在社交平台上，网友们的评价较为分化。有人认为确实有白酒的酱香味，有人说 " 尝起来像红方腐乳 "，也有人觉得 " 喝起来充满一种昨夜宿醉今早又不得不上班，点了一杯咖啡强行提神，但每喝一口肚子里都反出昨天晚上淡淡的白酒味的感觉 "。
" 这个味道还是喝不惯。" 开售当天即购买了 " 酱香拿铁 " 的 "90 后 " 小岑 ( 化名 ) 告诉中新财经，自己虽然愿意尝试第一杯 " 酱香拿铁 "，但很难再去喝第二杯。
年轻化路子 茅台要走多远？
从 39 元的茅台冰淇淋，到 19 元的 " 酱香拿铁 "，在年轻化、个性化、时尚化的消费新趋势下，贵州茅台在跨界的路上越走越远。这也折射出传统白酒企业所面临的问题：在年轻人对酒文化越来越 " 不感冒 " 的当下，要如何培养新一代的消费群体？
消费者排队购买联名 " 酱香拿铁 "。截图自贵州茅台集团官网。
报道显示，在今年茅台冰淇淋一周年庆活动上，茅台集团董事长丁雄军曾表示，贵州茅台将加大研发酒心巧克力、含酒饮品、棒支、软冰等产品，建立不同类型、不同价位、特色显著的产品矩阵。
在开拓多元消费场景的同时，茅台跨界营销的定位也更加下沉。今夏，价位更低的茅台冰淇淋新品 " 小巧支 " 上市；而在年轻人中消费频次更高的咖啡，无疑也成为茅台的目标之一。
蔡学飞认为，跨界可以利用茅台强大的品牌溢价与背书作用，增强品牌价值，赋能相关行业与产品，提升相关品牌的影响力与发产品竞争力，从这个角度出发，茅台极有可能会立足于年轻消费群体需求，进一步拓展销售品类，与社会优质品牌联合，整合包括食品、娱乐、旅游等项目资源，达到持续激活品牌价值，推动品牌更新，实现企业多元化经营等目标。
有业内人士认为，比起联名咖啡的实际口感，话题度和可能带来的增量客户才是品牌的终极目标。
