供应偏紧叠加成本上涨，鸡蛋价格季节性上涨

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农业农村部监测数据显示，8 月 16 日，全国农产品批发市场鸡蛋批发均价为 11.27 元 / 公斤，比 7 月 31 日的 10.39 元 / 公斤上涨 8.47%。" 鸡蛋价格上涨，延续了往年在 7 月份开启第三季度上涨的波动规律，而且近 1 个月的涨幅也处于合理范围。" 中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员朱宁说。对近期蛋价显著上涨的原因，业内专家认为在于供应偏紧和成本上升。对全国蛋价未来走势，朱宁认为总体将延续往年的季节性规律。（经济日报）